10 dicas de organização que ajudam a prevenir o desperdício de alimentos

O desperdício de alimentos é um grande problema em todo o mundo. A Organização das Nações Unidas para Alimentos e Agricultura relata que 28 % da área agrícola mundial produz alimentos que acabam sendo desperdiçados. Isso cria uma pegada de carbono de mais de três bilhões de toneladas de dióxido de carbono e prejudica milhões de bolsos de bolso de pessoas.

Felizmente, uma despensa e geladeira bem organizados podem ajudar a reduzir o desperdício de alimentos de sua família, porque é mais fácil usar comida quando você sabe onde está e quando vai ficar mal. Aqui estão 10 dicas para evitar o desperdício de alimentos em sua casa.

Faça uma varredura limpa

Se já faz muito tempo desde que você inventou sua geladeira, freezer e despensa, passe e faça um balanço do que você. Descarte os itens expirados e considere doar itens não expirados que você não vai comer em uma prateleira de alimentos.

Use um aplicativo de inventário de alimentos

Aplicativos como Nowaste e Lista de verificação de alimentos permitem rastrear, organizar e gerenciar a comida em sua geladeira, despensa e freezer para que você sempre saiba o que está disponível e quando vai ficar mal.

Rotule manualmente produtos

Rotular toda a sua comida e quando você a comprou (ou quando expira) eliminará qualquer confusão sobre quando é hora de jogar algo. As etiquetas de quadro de laminas são reutilizáveis ​​e lava -louças seguras.

Siga as recomendações de armazenamento de alimentos

Saber as melhores maneiras de armazenar diferentes alimentos para preservar sua frescura os ajudará a durar mais tempo. O aplicativo Foodkeeper da FoodSafety.Gov mostra a melhor maneira de armazenar praticamente qualquer comida ou bebida.

Transferir grampos de despensa para vasilhas transparentes

Escotar alimentos estáveis ​​para prateleira, como açúcar, arroz e feijão seco em vasilhas transparentes como oxo boa garra de 3 peças. Esta comida ficará fresca por mais tempo e você poderá avaliar facilmente o que tem em mãos.

Use prateleiras em camadas para manter as latas visíveis

Os produtos enlatados tendem a desaparecer na parte de trás de suas prateleiras. Mantenha-os visíveis e de primeira linha usando um organizador de prateleira em camadas, como a utensília simples de utensílios domésticos, pode ser organizador.

Mantenha certas frutas separadas

Armazenar bananas, maçãs e tomates sozinhos. Essas frutas emitem gases naturais enquanto amadurecem e esses gases podem estragar outras frutas.

Crie espaço na sua geladeira para alimentos prestes a expirar

Colocar os alimentos que se aproximam de sua data de validade na frente e no centro lembrará você de usá -los primeiro.

Faça bom uso do seu freezer

Considere congelando alimentos que ficarão ruins antes de você ter a chance de apreciá -los. O aplicativo Foodkeeper também permite que você saiba quanto tempo os itens podem ser armazenados no freezer.

Invista em produtos de preservação de alimentos

Produtos como caixas de pão, preservadores de ervas e selantes a vácuo podem espremer dias extras ou até semanas de vida de suas compras. Aprenda sobre 10 produtos que ajudam a prevenir o desperdício de alimentos.