10 tipos de cafeteiras, todos os cervejeiros domésticos devem saber

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O tipo de cafeteira que você usa todas as manhãs pode afetar o sabor, a conveniência e o custo de cada xícara que você fabrica, mas não há um "melhor" método por aí. Existem diferentes tipos de cafeteiras para todas as preferências, cada uma com seus próprios prós e contras. Aqui estão 10 tipos de cafeteiras para ajudar os amantes do café a encontrar o método justo para sua bebida diária.

1. Mãe de cafeteira de gotejamento

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Encontrado em cozinhas e salas de descanso em todo o país, a cafeteira clássica de gotejamento tem um reservatório de água no topo que aquece a água e a passa através de grãos de café no filtro abaixo. Café fresco e coleta em uma cafeteira de vidro, que fica em um prato quente para manter o café quente. (Às vezes, porém, este prato quente pode queimar café se ficar um pouco.)

As cafeteiras de gotejamento são baratas, fáceis de encontrar, fáceis de usar e fáceis de limpar. Eles podem fazer de uma a 14 xícaras de café de uma só vez, e alguns modelos podem controlar a força do café, a temperatura e o cronograma de fabricação.

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Esta cafeteira sem frescuras pode fabricar até 14 xícaras de café por vez, e oferece controle de força, fabricação pausável e acabamento em aço inoxidável.

2. Cafeteira de jarra de jarra térmica

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As cafeteiras de cafeteira térmica são outra cafeteira popular em casa e trabalham da mesma forma que as cafeteiras tradicionais de gotejamento. No entanto, em vez de uma cafeteira de vidro e prato quente, o café se acumula em uma jarra térmica isolada. A jarra térmica mantém o café quente e elimina a possibilidade de queimar o café em um prato quente. Algumas cafeteiras de jarra de jarra térmica também podem fabricar grandes quantidades de café e mantê -lo quente, mas essas máquinas tendem a custar um pouco mais do que as cafeteiras tradicionais de gotejamento.

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3. Grind e Brew Coffee Hands

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Grind and Brew Cafetres Maders têm trituradores de café embutidos para mover grãos de café logo antes de fabricar o sabor mais fresco. As melhores opções de moagem e bebida usam rebarbas em vez de lâminas para moer café para uma rotina mais fina e consistente. Grass de café frescas e depois passam pelo café, que geralmente é projetado para fazer café ou café expresso.

Essas duas máquinas em um eliminam a necessidade de um moedor de café separado, mas uma desvantagem é que os trituradores embutidos precisam de limpeza frequente e podem ser propensos a tocar.

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4. Mãe de cafeteira de pod

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Popularizado por Keurig, essas cafeteiras de serviço único fabricam uma xícara de café de cada vez. A conveniência é um grande atrativo desse tipo de cafeteira, mas os puristas de café podem achar que falta o sabor. Esses aparelhos usam “vagens” de plástico único, cheias de grãos de café, como K-Cups, Nespresso PODS e vagens de terceiros feitas para caber em máquinas de marca.

Com um pouco de água derramada e uma cápsula inserida, uma cafeteira de vagem produzirá uma xícara de café a alguns minutos, não medindo ou filtros necessários. As vagens vêm em vários tipos e sabores, mas muitos são de uso único e criam uma quantidade significativa de desperdício. No entanto, muitas vagens agora são recicláveis ​​e cupes K reutilizáveis ​​e cápsulas de Nespresso recarregáveis ​​geram muito menos resíduos plásticos do que qualquer uma alternativa.

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Compacto e embalado com várias opções de cerveja, este Keurig é perfeito para fazer a xícara de café justa.

5. Cafeteira de despead

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A cafeteira de derramamento é a favorita entre os amantes de café obstinado. Essas cafeteiras em casa parecem um funil, e os grãos de café são colocados dentro. Usando um filtro descartável ou reutilizável, a água quente é derramada sobre o terreno (geralmente em dois lotes) e o café pinga em uma xícara ou uma jarra abaixo.

Este método completamente manual fornece controle completo do usuário sobre a temperatura da água, velocidade de vazamento, textura, sabor e força da bebida. Manter as coisas baratas e simplificadas, apenas o cone de vazamento, filtro, grãos de café e vaso são necessários. No entanto, é um processo prático para preparar uma xícara ou dois, não maiores lotes.

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Esta cafeteira de cafeteira de vidro simples vem com um filtro reutilizável e uma atraente aperto.

6. Coador

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Um dos tipos mais antigos de cafeteiras ainda usadas hoje, os percoladores antecedem o café com gotejamento. Essas máquinas de café simples se assemelham a jarros e podem ser fogão ou elétrico. Eles trabalham aquecendo a água em um reservatório, passando pela água quente através de um tubo e saturando as grades de café mantidas em uma cesta acima da superfície da água. O café fabricado gira de volta ao reservatório e o processo se repete.

Os percoladores produzem café forte e saboroso, que está quente, pois usa água fervente. Dependendo do tamanho do autor, ele pode ser usado para fabricar de um lado para um casal a 10 ou mais xícaras de café por vez. Alguns podem achar o café percolator muito forte ou exagerado devido ao processo de fabricação de cerveja, no entanto.

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7. Imprensa francesa

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Outra cafeteira legal que é fácil de usar, a imprensa francesa é ainda mais velha que o Percolator. Esta cafeteira manual usa uma jarra para segurar grãos de café e água quente, e a tampa tem um êmbolo com um filtro fino. Depois de alguns minutos de mira, pressionando lentamente o êmbolo capturará qualquer motivo no fundo do jarro. Em seguida, despeje e aproveite o café rico e encorpado.

Como as prensas francesas não usam filtros de papel, mais óleos perfumados seguem do chão para o café. Os usuários podem controlar a temperatura da água e o tempo íngreme, mas requer menos babá do que outros métodos manuais, como cafeteiras de derramamento. Dito isto, as prensas francesas ainda exigem mais trabalho do que gotejamento ou café de uso único.

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Este design clássico da imprensa francês é feito com materiais duráveis ​​para preparar cada xícara de café com segurança e confiabilidade.

8. Cafeteira de cerveja a frio

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As cafeteiras de cervejas frias usam um método totalmente diferente para fazer café. Como o nome sugere, não há água quente envolvida. Em vez disso, o café frio é feito com água fria ou de temperatura ambiente pingada lentamente sobre (ou imersão) grãos de café grossos por até 24 horas. Este processo cria um café encorpado com um sabor suave e menos ácido em comparação com o café fabricado com água quente.

O café de bebida fria geralmente é servida fria, mas pode ser servida quente também. A desvantagem é que não é um processo rápido; No mínimo, as cafeteiras frias precisarão de algumas horas para fazer café.

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Esta cafeteira de bebida fria é fácil de usar. Coloque as grades de café no filtro embutido, adicione água fria, deixe-o se preparar durante a noite e sirva diretamente da cafeteira.

9. Fabricante de café expresso

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Mais grosso e mais concentrado que o café, o café expresso é um tipo específico de café feito com um método de cerveja exclusiva. Espresso vem dos mesmos grãos de café que outros tipos de café, mas apenas máquinas de café expresso fazem do expresso que você pode beber por conta própria ou usar para fazer bebidas à base de café expresso como cappuccinos e lattes.

Há uma grande variedade de fabricantes de café expresso com recursos manuais e automáticos. Os preços podem variar de menos de US $ 100 para fabricantes básicos de café expresso e milhares para opções de ponta com recursos programáveis ​​e automáticos. Como o café expresso é a base de uma variedade de outras bebidas, alguns fabricantes de café expresso também têm trituradores embutidos e fothers de leite para fazer bebidas de café com qualidade de café em casa.

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Moer grãos de café, fazer café expresso, tomar café e leite espumoso usando o fotro embutido, todos com uma máquina conveniente.

10. Mãe de café dupla

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As cafeteiras duplas podem simultaneamente fazer um pote de café e uma xícara de café com um único serviço, combinando os benefícios das cafeteiras de gotejamento e vagens de café de uso único. Algumas cafeteiras particularmente sofisticadas também podem fabricar café expresso e podem até apresentar acessórios como trituradores de café, fothers de leite e dispensadores de água quente embutidos para fazer chá.

Essas máquinas convenientes são ótimas para famílias com diferentes necessidades e preferências, possibilitando a preparação de copos individuais um dia e uma panela para um grande grupo no próximo. Projetados para versatilidade, eles geralmente têm configurações de tamanho, força e temperatura do café também.

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Esta cafeteira multiuso fabrica uma variedade de tamanhos e concentrações de café e apresenta um frother de leite embutido.

Os preços listados aqui são precisos a partir da publicação em 30 de março de 2021.