5 idéias fáceis para melhor ventilação da cozinha

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Pensamos geralmente na cozinha como uma zona confortável e aconchegante e "The Heart of the House", mas de acordo com um recente estudo do Departamento de Energia, cozinhando com um fogão a gás apenas uma vez por semana emitia níveis regularmente de poluentes que que seria ilegal ao ar livre. E o gás não é a única preocupação: fogão elétrico e até torradeiras criam dióxido de nitrogênio, um subproduto tóxico de combustão. Não é de admirar que os especialistas dizem que melhorar o fluxo de ar da cozinha deve ser uma “prioridade da saúde pública.Felizmente, o uso adequado do capô e outras medidas simples podem ver os níveis de toxicidade cair mais da metade. Portanto, respire fácil e empregue essas técnicas para trazer melhor ventilação da cozinha-e, de maneira mais geral, o ar mais saudável em sua casa.

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1. Use capuzes de alcance corretamente

Para mitigar os odores e melhorar a circulação de ar, além de partículas de armadilha de alimentos queimados e cozimento oleoso, ligue o ventilador de alcance no início da cozinha-não No meio do caminho ou depois. Melhorar a ventilação da cozinha também exige que os proprietários sejam conscientes sobre a manutenção que mantém um alcance funcionando com eficiência, incluindo a alteração do filtro regularmente. Com que frequência depende de quanto e quão fortemente você cozinha, mas um mínimo de uma vez por ano é recomendado. E se você notar acumulação excessiva de graxa, perfurações, deformação ou corrosão no filtro, limpe ou substitua-o imediatamente. Os filtros de malha de metal e defletor podem ser removidos e limpos com sabão de prato e uma escova de arame; Outros filtros são descartáveis.

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2. Controle graxa com uma tela respingada

Minimizar a graxa na cozinha pode reduzir as partículas transportadas no ar e continuar cozinhando cheiros na baía-e tudo começa com uma tela respingada que tem um revestimento de carbono para absorver odores. Este solucionador de problemas barato está disponível nas lojas de cozinha e de cozinha em todos os lugares e não ocupa espaço valioso em cozinhas menores. Enquanto muitos são lavadores de lavar louça, basta uma esponja e água com sabão quente para lavar a mão esta ferramenta de qualidade do ar sábio.

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3. Opere os ventiladores de maneira eficaz

Os fãs são obrigatórios para a ventilação da cozinha se o seu espaço não tiver um capô de alcance. Uma ampla gama de fãs de janelas estão disponíveis-alguns com três fãs em uma única unidade e a opção de fluxo de ar reversível, mas um ventilador básico pode fazer o truque. Coloque um ventilador resistente e de arestas quadradas na janela da cozinha, fechando a janela para sentar-se confortavelmente contra o topo do ventilador e bloqueando qualquer lacuna adicional com uma toalha embacsulada ou outra solução de "interrupção". Certifique -se de posicionar a direção da lâmina para que o ventilador sopra ar fresco na sala enquanto chupando ar estagnado e fedorento. Se você não tem uma janela da cozinha, abra janelas em quartos próximos e traga um ventilador para a cozinha, posicionando -o na sua porta, de frente, para chupar ar da cozinha. Considere um ventilador oscilante com um recurso de ionizador para ajudar a purificação do ar: a oscilação move o ar melhor e o filtro de ionizador prende os alérgenos.

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4. Invista em um purificador de ar

Os exaustores de alcance não são regulados e alguns apenas filtram apenas 15 % das partículas. Purificadores de ar, no entanto, são Modelos com classificação do governo e com qualidade de qualidade do hospital limpa mais de 99.7 % das partículas acima de 0.3 mícrons de tamanho. Se você está cozinhando com gás ou sofre de asma ou outras doenças cardiovasculares, procure um filtro HEPA "MCS" para remover "múltiplas sensibilidades químicas" e estacioná -lo em seu espaço de cozinheiro para melhorar a ventilação da cozinha. Para garantir que a unidade que você compra possa lidar com o volume de ar em seu espaço, descubra a metragem quadrada da sala (multiplique por largura) e verifique as especificações do fabricante.

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5. Abra a janela

Claro, a abertura de janelas adiciona ar fresco a uma casa, mas é como Você faz isso que mais afetará o fluxo de ar e, durante a preparação das refeições, melhorará a ventilação da cozinha. Idealmente, mantenha as portas internas abertas e abra uma combinação de janelas e/ou portas exteriores para criar um rascunho. Dessa forma, você garante que o ar não apenas entre em sua casa, mas se move através dela para empurrar o ar estagnado e poluído para fora.

Por fim, o ar fresco ou filtrado é a melhor maneira de combater o fluxo de ar ruim em qualquer cozinha; portanto, evite a tentação de simplesmente pulverizar “Sownerners de ar” para mascarar odores-esses produtos realmente aumentam os níveis de poluentes sem abordar a causa subjacente.