Melhor maneira de limpar uma frigideira de ferro fundido
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- Alan Marks
Para evitar ferrugem e prolongar a vida de uma frigideira de ferro fundido, é melhor não Para usar sabão para limpá -lo. Em vez disso, use uma colher de sopa de sal grosso para esfregar a panela após uma refeição.
O sal quebra pedaços de comida e resíduos presos na frigideira. Então você pode jogar o sal sujo no lixo, enxaguar a panela com água quente e secar com uma toalha limpa. Para proteger ainda mais uma frigideira de ferro fundido, esfregue algumas gotas de óleo vegetal em toda a superfície de cozimento.
Limpeza com sais grossos
- Use sobre uma colher de sopa de sal grosso, como sal kosher, em água morna e vasculhar com uma toalha de cozinha.
- Você pode dobrar a toalha de cozinha e agarrá -la com pinças, se não quiser a sujeira em suas mãos.
- Remova o sal e enxágue a frigideira com água quente.
- Secar com uma toalha de cozinha ou usar fogo médio para secar.
Esses 10 produtos limparão as frigideiras de ferro fundido como loucas.
Como manter uma frigideira de ferro fundido
- Enxágue com água morna e sucata com um pincel ou raspador para se livrar de comida presa.
- Para alimentos realmente difíceis de remover, tente usar óleo e sal.
- Use uma frigideira de ferro fundido para cozinhar ovos, tomate, peixe e bife.
- Use raspadores de borracha e espátulas ou utensílios de madeira para cozinhar em uma frigideira de ferro fundido.
- Não armazene comida em frigideiras de ferro fundido.
- Não deixe as frigideiras de ferro fundido absorver.
Aprenda a temperar sua frigideira de ferro fundido para mantê -la em boa forma.
Como armazenar ferro fundido
Esconder em um gabinete seco: Um armário de cozinha típico é o espaço de armazenamento ideal para ferro fundido. Mas verifique se está seco! O excesso de umidade se transforma em ferrugem com pressa em ferro fundido altamente reativo. Faça de secar suas frigideiras completamente Depois de enxaguá-los parte de sua rotina de limpeza de ferro fundido.
Continue no fogão: Você pode manter o seu ferro fundido na bancada ou na fogão, desde que seja um bar livre de umidade removido da área da pia da cozinha.
Arregue no forno: Os fornos fazem um ótimo espaço de armazenamento para ferro fundido, mas apenas se suas panelas estiverem livres de peças de madeira. Lembre -se, porém, para remover cuidadosamente a frigideira antes de aquecer o forno.
Espere -os: Você pode pendurar suas frigideiras e frigideiras de ferro fundido na parede-certifique-se de que seus ganchos sejam montados com segurança em pregos. Esses meninos maus são pesados! Pendurar os torna os dois decorativos e funcional, para que você possa mostrar sua incrível coleção. Bônus: o fluxo de ar livre ajudará a prevenir a ferrugem e seus painéis estarão prontamente disponíveis.
Coloque as toalhas de papel entre as panelas: Não importa onde você os mantenha, evite arranhar e enferrujar empilhando suas peças de ferro fundido, incluindo tampas entre as folhas de toalha de papel.
Sempre, sempre, sempre se concentre na secura-E suas panelas durarão muito mais do que faria se você as empilhasse em uma área úmida, recém -enxaguada e molhada.
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