Gênio! DIY Apple Cider Press

Poucas coisas dizem o outono mais do que sidra de maçã fresca. E daí se você pudesse fazer o seu próprio a partir do seu quintal. É isso que o usuário Instructables Mike Craghead e seu amigo John Saveliff decidiram realizar. E a execução deste projeto de bricolage é absolutamente genial! Quer fazer o seu próprio? Continue lendo para aprender com Mike e John e obter o tutorial.

Observação: Este não é necessariamente o projeto de iniciante. Mike permanece humilde sobre suas próprias proezas de bricolage admitindo: “Eu tenho um entendimento básico de evitar o fim pontudo de serras e exercícios e outros enfeites ... mas não há como eu poder ter conseguido o resto sem as ferramentas e os conhecimentos de John.John acrescenta que para quem pensa em tentar uma imprensa de sidra de maçã DIY, “Habilidades intermediárias de madeira e acesso a uma prensa de broca, serra de mesa, mesa ou torno do roteador e pistola de parafuso é altamente recomendada.”

Materiais
- Parafusos Squarehead
- Pregos de aço inoxidável de 11/2 "
- Parafusos de transporte
- Junto
- Broca de energia

PASSO 1

Para criar um design para nossa imprensa de cidra de maçã, "escolhemos" nossos recursos favoritos das várias versões por aí, e existem inúmeras maneiras de remixar os vários componentes: um macaco de garrafa pode ser substituído pelo grande parafuso, por exemplo. Existem aproximadamente quatro gazilhões de maneiras de construir uma delas, então vou deixar você para descobrir o seu e pouparei as medidas exatas.

PASSO 2

Corremos toda a madeira através da junta de John, o que é realmente divertido se você nunca fez isso com madeira: um pedaço de madeira de aparência elegante entra em uma extremidade, e uma bela obra de arte sai do outro lado, o grão repentinamente visível em uma superfície quase perfeitamente suave.

ETAPA 3

Eu perfurei bons buracos piloto, ensaboei cada parafuso ... e ainda despojei de alguns deles. Então, quando você olha para as peças que fiz, por favor, não pareça muito de perto.

PASSO 4

A roda do moedor de John foi uma das primeiras coisas com as quais realmente conseguimos brincar enquanto o quadro estava se unindo. A tremo. Um pequeno grampo oferece um pouco de seguro para que o ato de moer não puxe a tremonha para fora do quadro.

Etapa 5

Depois que a prensa de sidra de maçã é construída, é hora de moer suas frutas. Mas primeiro, higienizando pulverizando todas as superfícies com uma solução de iodo diluída e deixa essa seca.

Para maximizar o rendimento do suco, deixamos as maçãs ficarem por uma semana ou mais. Uma mistura de maçãs doces e azedas geralmente tem um gosto mais, mas nunca conheci um lote que não gostei. As maçãs são cortadas em metades ou quartos (caso contrário, eles apenas rolavam na tremonha!). Nós jogamos qualquer pedaço bruto marrom no composto, mas pequenas manchas na fruta não são grande coisa.

Um balde de 5 galões fica sob a tremonha para pegar as maçãs do chão, mantidas no lugar por um pequeno braço de madeira que se posiciona para a posição. Então enchemos a tremonha e começamos a moer!

Etapa 6

O balde irá coletar as maçãs do solo, ou pomace. Quando estiver cerca de 2/3, pare de moer. Coloque o pomácio em um balde de plástico forrado com redes e amarre um pacote. Coloque o pacote no barril ou "banheira de prensagem", depois coloque um disco feito de material de tábua de cortar em cima. Repita até que você tenha empilhado quatro pacotes de pomace.

Etapa 7

O barril, o dreno e a bandeja deslizam sob o parafuso, e uma pequena parte do sacrifício de carvalho protege a placa premente do contato direto com o parafuso. Coloque um balde com uma rede abaixo do bico.

Gire o parafuso até atingir a tábua e diminuir a velocidade, depois gire mais algumas voltas até que toda a estrutura dê um pouco de gemido. Dependendo de quão suculento o lote é, a cidra começa a servir imediatamente e o primeiro par de galões acontece imediatamente. Quando o suco diminuir, gire a alça mais meia volta e continue por pelo menos 15 minutos.

Quando Mike's Cider Press não está pressionando sidra, ele a armazena sob um toldo do quintal. “Minha garagem é uma terra aterrorizante de ninguém, por isso não se encaixa lá ainda, mas esse sempre foi o plano ... ainda estou em busca da melhor maneira de encobri-lo contra todos os elementos, se eu ou não eu Conseguir eventualmente espremê -lo na garagem.”

Quanto à limpeza, Mike diz que a manobra logo após o uso funciona bem: “Seguido por um pano úmido.”Ele acrescenta:“ Também higienizamos com uma solução de iodo muito diluída antes de usar. A coisa toda se desfez com bastante facilidade e, uma vez que é arrasada, eu pego todas as peças para secar. Não usamos nada muito poderoso porque não gostamos de beber produtos químicos. Eu li que o carvalho tem algumas propriedades naturais de prevenção de cootie também.”

Obrigado, Mike e John! Confira seus instrutáveis ​​para o tutorial completo! Ou encontre diários ainda mais inventivos no Mike's Instructables, incluindo muitas idéias para abóboras.