Como a compostagem com o estrume pode beneficiar seu jardim

Quando eu estava aprendendo a cultivar alimentos, passei por um berçário empilhado com paletes de sacos de solo e composto de cores vivas. Isso me fez pensar: o que daria às minhas plantas de jardim a melhor chance de sobrevivência? Eu nunca tinha pensado em compostagem com estrume antes.

Quando cheguei à fila de adubo compostada, de repente tive muitas outras perguntas. É seguro? Vai cheirar? Existem pedaços reais de cocô de ovelha naquela bolsa?

As respostas, finalmente aprendi, eram sim, não e não. Eu também aprendi que o esterco composto é uma ótima ferramenta natural para dar frutas e vegetais a nutrição de que precisam, sem depender de fertilizantes sintéticos.

Nesta página

• O que é adubo compostado?
• De onde vem o esterco compostado?
• Por que o estrume é compostado?
• Como o estrume é compostado?
• Você pode fazer um estrume compostado?
• Como a compostagem com o estrume beneficia o solo do jardim?
• Como usar esterco compostado no jardim
• O estrume compostado pode ser usado como cobertura morta?
• Está compostando com o esterco seguro?

O que é adubo compostado?

Imagens Kondor83/Getty

O esterco compostado é o esterco animal deixado para se decompor. Pode então ser usado como uma emenda de solo rica em nutrientes para jardins. Não cheira mais ou contém patógenos perigosos. Pode ser feito exclusivamente de estrume, mas na maioria das vezes contém outros materiais compostados, como palha ou serragem.

"De qualquer maneira, o estrume é rico em matéria orgânica e nutrientes essenciais para o crescimento das plantas", diz Barbara Shea, uma jardineira mestre com tercil.

De onde vem o esterco compostado?

As misturas comerciais mais comuns vêm de cavalos, vacas e galinhas. As pessoas também usam estrume de ovelhas, coelhos, cabras, patos e lhamas. O desperdício de quase qualquer herbívoro é um jogo justo para hortas, porque eles comem principalmente feno e grama e não são propensos a patógenos, como porcos são.

"Gatos e cães são carnívoros, e seus resíduos não devem ser compostados porque podem conter parasitas", diz Shea. “O desperdício de cavalo e burro tende a ter o menor nitrogênio, o estrume de vaca tem mais nutrientes e o esterco de galinha geralmente é mais barato e mais prontamente disponível, especialmente com a proliferação de pessoas que levantam suas próprias galinhas.”

A maioria dos tipos de esterco compostada pode ser adquirida em centros de jardinagem. Se você quiser fazer o seu, pode encontrar agricultores, donos de cavalos ou até vizinhos com um galinheiro que estão mais do que felizes em doá -lo.

Por que o estrume é compostado?

As pessoas compostam estrume, em vez de colocá -lo diretamente em seu jardim, para:

• Mate patógenos e bactérias perigosas, incluindo E. coli;
• Mate a maioria das sementes de ervas daninhas;
• Quebrar produtos farmacêuticos usados ​​no gado;
• Livre -se do cheiro;
• Torná -lo mais leve e fácil de transportar;
• Livre -se dos resíduos agrícolas que podem prejudicar fluxos e rios;
• Torne seus nutrientes mais acessíveis às plantas.

"O estrume fresco normalmente possui grandes quantidades de materiais que podem ser prejudiciais às plantas, como amônio, nitrogênio solúvel, sal e sementes viáveis ​​de ervas daninhas", diz Susan Mahr, coordenadora de programas de jardineiro mestre da Universidade de Wisconsin-Madison.

“O esterco compostado tem menor disponibilidade de nitrogênio e contribuirá mais para o conteúdo da matéria orgânica do solo em comparação com o esterco fresco.”

Como o estrume é compostado?

É um processo chamado compostagem quente. Para se tornar seguro para usar, o esterco deve ser aquecido acima de 145 f (você pode verificar isso com um termômetro de composto há muito comprovado). O calor acontece naturalmente porque a matéria orgânica em decomposição gera calor.

Microorganismos aeróbicos e, às vezes, minhocas quebram o estrume e outros materiais orgânicos, geralmente em alguns meses a um ano. Isso resulta em um húmus rico em fibras e carbono com nutrientes, incluindo potássio, fósforo e nitrogênio.

Você pode fazer um estrume compostado?

Se você estiver interessado em compostagem com estrume e deseja saber se é seguro para DIY, a resposta é sim. "Você pode absolutamente fazer você mesmo, se você é um jardineiro experiente e tem espaço, ferramentas, tempo e matérias -primas", diz Shea. Mas se você é iniciante, é mais fácil e seguro começar com as coisas da loja.

Como fazer esterco compostado

1. Misture o estrume com uma boa fonte de carbono, como palha, serragem, folhas ou lascas de madeira. Isso é essencial para que a população microbiana tenha carbono e nitrogênio suficientes para consumir. Dependendo da fonte, o estrume já pode ser misturado. Shea sugere três partes de esterco para duas partes de uma fonte de carbono.
2. Coloque a mistura em um sistema de compostagem coberto - uma caixa de plástico, madeira ou metal com tampa. Verifique se o ar ainda pode circular. Você também pode compostar em uma pilha aberta, mas isso pode atrair roedores e insetos, emitir um odor ruim e dificultar o controle da temperatura e da umidade.
3. Mantenha -o úmido e gire regularmente. “O esterco de virar é essencial, pois incorpora oxigênio, homogeneiza a pilha e quebra os pedaços”, diz Shea. “Também permite mais contato de estrume com micróbios.”
4. Quando a pilha esfria, o esterco compostado está pronto para adicionar aos seus projetos de compostagem.

Nunca use fezes de porco, cachorro ou gato em pilhas de composto ou em jardins, especialmente se você estiver cultivando comida.

Como a compostagem com o estrume beneficia o solo do jardim?

O esterco composado é uma fonte importante de matéria orgânica para os jardins domésticos porque:

• Fornece nutrientes primários, como nitrogênio, fósforo e potássio;
• Fornece micronutrientes para o crescimento das plantas;
• Melhora a estrutura do solo;
• Aumenta a capacidade de retenção de água de solos arenosos;
• Melhora a drenagem em solos de argila;
• Fornece uma fonte de nutrientes de liberação lenta;
• Promove o crescimento de organismos benéficos;
• Reduz o escoamento.

"O benefício mais importante do estrume é sua capacidade de melhorar o solo", diz Shea. “Como sabemos, o solo saudável promove plantas saudáveis.”

Como usar esterco compostado no jardim

O melhor momento para espalhar o estrume composto é no outono ou no inverno, dependendo de quão graves seus invernos são. Se o seu solo já estiver muito bom, você pode apenas adicionar alguns centímetros em cima de suas camas. Caso contrário, você precisará misturá -lo completamente em seu solo existente, com 15 a oito polegadas de profundidade.

Se você acabar espalhando -o na primavera, Mahr recomenda esperar pelo menos um mês antes do plantio.

Para misturá -lo no solo, você precisará dessas ferramentas:

• Carrinho de mão;
• Pá;
• Ancinho;
• Espalhador de composto ou espalhador de musgo de turfa rolante;
• Leme;
• Luvas;
• Bin de compostagem;
• Uma bandana ou máscara para cobrir seu nariz e boca.

"Se você comprou esterco compostado ensacado, o rótulo do pacote informará o conteúdo de nutrientes e as taxas de aplicação", diz Mahr. Se você estiver usando a variedade caseira, precisará experimentar, porque o estrume animal varia em seu teor de nutrientes. Você também pode querer testar seu solo para garantir que o nível de fósforo não seja muito alto e outros nutrientes estejam em equilíbrio.

Se você não tiver certeza sobre a qualidade do seu esterco compostado, misture um pouco com areia e plante algumas sementes de ervilha ou feijão em uma panela. Se eles brotarem saudáveis ​​e verdes, o composto provavelmente tem o equilíbrio certo de nitrogênio e carbono e está livre de contaminantes. Então você pode espalhá -lo pelo seu jardim.

O estrume compostado pode ser usado como cobertura morta?

Sim. O esterco compostado funciona como um fertilizante de liberação lenta, mantendo a umidade do solo consistente e isolante o solo.

No outono ou no início da primavera, espalhe uma camada de duas a três polegadas de estrume composto sobre a superfície do solo. Mantenha um bom três a dez centímetros de distância de arbustos ou troncos de árvores. Chuva e neve vão lixiviar nutrientes no solo para os vermes, boas bactérias e novas plantas de primavera.

"O estrume fresco não é uma opção aqui", diz Shea. “Ele contém quantidades excessivas de nitrogênio e pode queimar plantas. Além disso, algum fertilizante de estrume também consiste em urina, que também é rica em nitrogênio.”

Está compostando com o esterco seguro?

Sim, desde que tenha sido compostada corretamente.

“O estrume [não composto] pode abrigar parasitas, como e. coli e tênia ”, diz Shea. “Embora o risco seja baixo, quanto mais longo o esterco estiver antes de usar, maior a chance de esses patógenos serão mortos.”