Como cultivar pimentões

Eu li dois mitos sobre pimentão, nenhum dos quais tem uma pitada de verdade.

Alguns anos atrás, vi um nas mídias sociais sobre como diferenciar o garoto e a menina pimentão - supostamente, pelo número de lóbulos ou solavancos no fundo do pimentão. Alguém até me perguntou sobre isso no supermercado. Um problema: não há coisas como pimentas de menino e menina! Eles são apenas pimentões.

O outro mito: cultivar suas plantas doces de pimentão perto de plantas de pimenta quente fará com que seus pimentões sejam muito quentes. Além disso, não é verdade. Suas pimentas vão ter um sabor muito bom. O único vegetal afetado por onde seu pólen vem é milho doce, porque você está realmente comendo as sementes de milho doce.

Agora, para algum realismo: eis o que você precisa saber para cultivar pimentões perfeitos.

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• Como plantar pimentão
• Como cultivar pimentões
• Como colher pimentão
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Como plantar pimentão

Iniciando plantas de pimentão da semente

• Semear sementes dentro de casa em pequenos recipientes cheios de solo de envasamento ou uma mistura de solo inicial de semeadura aproximadamente oito a 10 semanas antes da sua última data de geada.
• Cubra com uma tampa, plástico ou não, para manter o solo úmido. Coloque sob luzes ou em uma janela voltada para o sul brilhante.
• Para garantir uma boa germinação, forneça calor inferior para os recipientes. Um tapete de calor de mudas funciona bem para isso. As sementes ainda germinarão sem calor, mas levará mais tempo e você corre o risco de sementes apodrecendo.
• Depois que as sementes começarem a germinar, remova a tampa de plástico ou a cobertura.
• Permitir que mudas continuem a crescer. Depois que eles cresceram alguns conjuntos de folhas, fertilize -os com um fertilizante líquido rotulado para uso com plantas vegetais.
• Se as mudas começarem a cultivar raízes no fundo de seus recipientes e ainda não é hora de plantá -las do lado de fora, plante -as em recipientes maiores.
• Quando os dias estiverem quentes (70 F ao sol), coloque mudas de pimenta do lado de fora em uma área sombria por algumas horas por dia para começar a endurecê -las. Estender o tempo que você os coloca para fora todos os dias. Leve -os de volta à noite quando as temperaturas caem.

Compra de plantas de pimentão

• Escolha plantas verdes escuras que não sejam pernas. As plantas pernas têm longas hastes entre conjuntos de folhas e podem ter sido cultivadas em condições de movimentação ou sem luz adequada.
• Escolha plantas rotuladas. Todas as plantas de pimenta tendem a ter a mesma. As etiquetas garantem que você saiba o que está comprando.

Pimentão como clima mais quente e solo, então espere até várias semanas após a última data da geada antes de plantar as plantas de pimenta em seu jardim ao ar livre. As noites devem estar consistentemente acima de 50 F, e as temperaturas diurnas e do solo acima de 70 f. Planta em um local ensolarado com solo bem drenado, 12 a 18 polegadas de distância. Se plantar em linhas, dê -se espaço para caminhar entre eles.

Como cultivar pimentões

Imagens de dev/getty imagens

Rega

Como na maioria dos vegetais, os pimentões precisam de cerca de uma polegada de chuva por semana. Se você não conseguir muito, regue profundamente pelo menos uma vez por semana.

Ervas daninhas

As ervas daninhas competem com pimentão para nutrientes. Portanto, seja diligente em relação à erva, tomando cuidado para não perturbar as raízes do pimentão.

Fertilizante

No solo do jardim enriquecido com composto, suas plantas de pimenta podem não precisar de fertilizantes adicionais. Se as plantas não forem verde escuro ou não parecem estar crescendo bem, aplique um fertilizante rotulado para uso com plantas vegetais. Evite fertilizantes com alto nitrogênio. Isso incentiva muitas folhas e menos flores, o que significa menos pimenta.

Apoio

Às vezes, as plantas de pimenta ficam mais pesadas com muitos pimentões e exigem suporte para permanecer na posição vertical. Você pode usar uma pequena gaiola de tomate se colocada antes que a planta fique muito grande, ou suportes de anel usados ​​para plantas como peônias.

Prevenindo pragas

Pimentão não é incomodado por muitas pragas e doenças de insetos. A melhor maneira de evitar problemas é girar as plantas de pimenta para diferentes áreas do jardim a cada ano, onde pimentas (e tomates) não foram cultivados no ano anterior.

Como colher pimentão

Colhe os pimentões quando forem verdes. Ou você pode esperar até mais tarde na temporada, quando, dependendo da variedade, eles se voltaram para a cor madura - vermelha, amarela, laranja ou roxa. Os pimentões posteriores serão mais doces, mas os pimentões verdes anteriores também terão um bom gosto. Corte os pimentões das plantas para evitar quebrar as hastes.

Pimentão pode ser mantido na geladeira por várias semanas ou limpo, cortado e congelado para uso posterior.