Como cultivar cebolas

Quando eu era criança, meu pai plantou pequenas lâmpadas de cebola no início da primavera. Nós os colhemos como cebola verde quando tinham cerca de um pé de altura. Mais tarde, aprendi que existem outras maneiras de cultivar cebolas, e muito mais variedades do que apenas uma variedade que meu pai cresceu.

Nesta página

• Tipos de cebola
• Como plantar cebolas
• Como crescer e cuidar de cebolas
• Como colher cebolas
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Tipos de cebola

Existem dois tipos básicos para crescer em seu jardim: agrupando e bulbando.

Cebolas em agrupamento

Cebolas em agrupamento, Allium fistulosum, não forme lâmpadas; Eles são cultivados e colhidos como cebola verde ou cebolinha. Em alguns climas mais quentes, eles são um vegetal perene e podem passar o inverno. Uma variedade comum é 'sempre -verde.'

Cebola salgada

Cebola salgada, Allium Cepa, produzir lâmpadas. Aqui estão os tipos:

• DIA curta: Estes, como 'Red Borgonha', produzem lâmpadas com 10 a 12 horas de luz do dia. Se você jardine no sul, a zona de resistência das plantas do USDA e mais quente, plante as variedades de dias curtos.
• Longo dia: Estes, como 'espanhol amarelo e doce', produzem lâmpadas com 14 a 16 horas de luz do dia. Se você jardinar para o norte na zona 6 do USDA e mais frio, plante as variedades de longa duração.
• Dia intermediário ou dia-neutro: Estes, como 'Candy', são adaptáveis ​​a muitas áreas, exigindo 12 a 14 horas de luz do dia para formar lâmpadas.

Como plantar cebolas

As cebolas podem ser cultivadas a partir de sementes, mudas ou cebola.

Sementes e mudas para cebolas salgadas

• Semear semeadas em ambientes fechados 10 a 12 semanas antes da sua última geada média na primavera. Use uma mistura de partida de semente e semeia em um recipiente com cerca de 1/2 polegada de profundidade e 1/2 polegada de distância.
• Cubra o recipiente com uma tampa clara para manter o solo úmido até as sementes germinar e remover a tampa. Se você não tem uma janela ensolarada, use uma luz de crescimento.
• As mudas não precisam de desbaste. Se eles ficarem muito altos, corte -os para cerca de três polegadas.
• Endurecer as mudas colocando -as para fora em dias mais amenos por algumas horas.
• Quatro a seis semanas antes da sua última geada média, planta mudas de cebola do lado de fora em um local ensolarado com solo bem drenado, rico em matéria orgânica. Planta mudas.
• Em climas mais quentes, você também pode plantar cebolas no outono para o inverno.
• Para colher algumas cebolas como cebola verde antes que as lâmpadas se formem, plante lâmpadas de um a dois centímetros de distância e puxe todas as outras cebola antes que as lâmpadas se formem.

Conjuntos de cebola para cebolas salgadas

• Compre conjuntos de cebola (pequenas lâmpadas imaturas) no início da primavera.
• Cebola de planta define quatro a seis semanas antes da sua última geada na última geada.
• Para colher algumas cebolas como cebola verde, plante lâmpadas de um a dois centímetros de distância e puxe todas as outras cebola antes da forma das lâmpadas.

Cebolas em agrupamento

• Inicie as sementes como faria para cebolas salgadas.
• Plante no jardim a alguns centímetros de distância quatro a seis semanas antes da sua última geada. Eles não precisam de tanto espaço para crescer quanto as cebolas salgadas.
• Em climas mais quentes, você também pode cultivar cebolas no outono e no inverno.

Como crescer e cuidar de cebolas

Sonja Rachbauer/Getty Images

Rega

Mantenha as cebolas uniformemente úmidas; Eles exigem muita água como lâmpadas se formam. Uma vez que os brotos verdes têm cerca de um pé de altura, a cobertura ou uma colina no chão na base para preservar a umidade do solo.

Ervas daninhas

Remova todas as ervas daninhas à mão ou enlouquecendo levemente em torno das fileiras.

Fertilizante

Cebola como solo enriquecido com composto porque são alimentadores pesados. Adicione um fertilizante rotulado para uso da horta no horário de plantio e subir até que as lâmpadas comecem a formar. As lâmpadas estão se formando quando você vê o solo se afastando dos brotos.

Floração

Geralmente, não deixe sua cebola florescer. Se as cebolas começarem a florescer, corte os botões de flores e planeje colher as cebolas primeiro.

Insetos e doenças

Algumas doenças e insetos de plantas podem ser um problema nas cebolas. Isso inclui a praga de Botrytis, que aparece como lesões esbranquiçadas nas folhas e larvas de cebola, larvas de mosca que se alimentam das lâmpadas de cebola.

Para controlar essas e outras pragas, mantenha a água fora das folhas e pratique a rotação das culturas. Plante suas cebolas em diferentes pontos no jardim por pelo menos quatro anos.

Como colher cebolas

Cebola salgada

• As cebolas salgadas estão prontas para colher quando as folhas ficam amarelas e começam a cair.
• Puxe ou cavar cuidadosamente as cebolas e coloque -as em um local protegido para secar ao sol por dois a três dias. Para evitar o Sun Scald, cubra levemente com palha ou outra cobertura que permite um bom fluxo de ar. Continue curando por mais uma semana em uma área seca com boa circulação de ar.
• Uma vez seco, corte os hastes a uma polegada e as raízes de 1/4 de polegada e armazene as cebolas em um local fresco e seco.
• Verifique as cebolas armazenadas periodicamente. Se alguém estiver brotando em armazenamento, use -os imediatamente.

Cebolas em agrupamento

• Cradas de cebola podem ser colhidas a qualquer momento, puxando -as suavemente para fora do chão.
• As cebolas em agrupamento são tolerantes à geada, mas devem ser colhidas antes de um congelamento duro.