O milho deve realmente estar no joelho até o quarto de julho?

Stacie Rogers

Como provérbios, eles podem ser verdadeiros ou não, e se rirem da língua favoravelmente, podem ficar por um tempo. Adicione um elemento de rima e a chance de um ditado sobreviver às idades sobe. E apesar dos esforços de investigação de muitos, a fonte pode ser um mistério.

Eles são adogres. Nós confiamos neles como constantes em nosso mundo complexo. Nós desejamos sua simplicidade. Às vezes, os débitos são reconfortantes de dizer, mesmo que tenham perdido o significado com o tempo. Pegue o frequentemente citado "Um centavo salvo é um centavo ganho", do pobre Richard's Almanack de Benjamin Franklin.

Claro, é verdade e provavelmente ainda usado como conselhos relevantes para os pais. Mas então por que estamos tão ansiosos para jogar nossos centavos no pequeno recipiente ao lado da caixa registradora no posto de gasolina?

“Jue-altíssimo até o quarto de julho” é um ditado, ou verdade aceita, que se refere à altura de uma planta de milho no Dia da Independência, usando a perna de um fazendeiro como um critério. Minha incursão na fonte dessa frase frequentemente usada geralmente resultou em divagações da Internet sobre a irrelevância do ditado. A maioria dos agricultores, educadores e outros sabe que os avanços em todos os aspectos do cultivo de milho resultaram em uma colheita que pode não estar se saindo tão bem se for apenas até o joelho até então. Alto da cintura pode ser a descrição mais apropriada.

Hmm, isso parece ser apenas a oportunidade de um artesão de dores. Que tal, “na altura da cintura até o quarto de julho, estourando as caixas quando novembro está próximo”? Uma sugestão alternativa flutuando no ciberespaço reivindicações, entendemos tudo errado. Parafraseado, um ditado desonesto afirma que isso é realmente uma referência a um piloto de cavalo em um campo de milho em tempos coloniais-quando se sentou no cavalo, é onde o joelho de um piloto encontra o topo da planta de milho.

Estou me perguntando por que o cavaleiro está no milho neste momento? Como o joelho de um piloto sentado é provavelmente de 3 a 4 pés do chão, esse milho colonial deve estar crescendo em um ritmo avançado.

Vamos fazer a matemática do piloto sentado de cima para baixo. Medido nas mãos, ou incrementos de 4 polegadas, 14.5 mãos, ou 58 polegadas, no Withers é um bom tamanho para um cavalo colonial usado para andar. O joelho de um piloto fica a cerca de 1,80m abaixo do ponto de Withers-Withers-eu decidi sobre isso depois de pesquisar imagens on-line de pilotos históricos de cavalo que variam de Lady Godiva a John Wayne. Então, 58 menos 12 produz uma altura de milho de 46 polegadas, ou quase 4 pés, o que é um milho bastante robusto nos primeiros dias ... e saia do meu milharal colonial com aquele cavalo, se você agradar!

Tomei para recolher volumes antigos do Stockman e fazendeiro nacional em um esforço para encontrar um uso precoce da frase.No vol. Xii-no. 11, Pittsburgh, PA., Quinta -feira, 27 de junho de 1889, um escritor identificado apenas como k.M.B. Estados: “Gradualmente, o sol quente aqueceu o solo, e o milho agora está começando a fazer algum crescimento e, se não surgirem circunstâncias desagradáveis, ainda garantiremos o suficiente para nossos desejos, e o MayHap terá alguns milhões de bushels de sobra. Costumava ser um ditado antigo nessas partes do Grande Ocidente que 'milho até o joelho no quarto de julho, faz com que os berços rachem em outubro e novembro.'Então, se não tivermos uma geada incomumente precoce no outono, ainda podemos procurar retornos razoáveis ​​para o nosso trabalho nesta primavera.”

Tem sido a referência há séculos, o ditado que encontrou uma maneira de permanecer com a ajuda de uma pequena rima. Ele superou os avanços da agronomia.
Então, se você está tropeçando no coração neste dia da independência e olha sobre aqueles acres de milho verde grosso como a pele nas costas de um cachorro da fazenda, vá em frente, role pela janela e diga em voz alta: “Knee- alto até o quarto de julho!”

Se for mais alto do que isso, você é perdoado; Até amanhã ou no dia seguinte, estará na cintura ou melhor. E se você tiver sorte, em uma noite ainda. É uma tradição para a família da editora de campo Stacie Rogers posar para uma foto com o milho em 4 de julho.

Leia mais das reflexões de Greg sobre a vida agrícola em: PoeticFarmer.com

Diz o ditado…

As fazendas são uma fonte fértil de dores e provérbios que tocam hoje. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

“Suas cercas precisam ser altas, altas e fortes de porco e fortes.”Significado: planeje com antecedência para evitar problemas.

“A vida é mais simples quando você arou ao redor do toco.Significado: não perca tempo com as coisas que você não pode mudar.

"Aproveitar o maximo.“Significado: faça algo enquanto você pode-a oportunidade pode desaparecer mais tarde.

"Cão que ladra não morde.“Significado: as pessoas que falam mais frequentemente fazem o mínimo.

“Não deixe as raposas guardarem o galinheiro.“Significado: não dê um emprego a alguém que o explore.

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