Grill inteligente vs. Termômetro sem fio de carne qual é a diferença?

A pressão de grelhar comida com perfeição, especialmente na frente de uma multidão, pode ser intimidadora para iniciantes. Felizmente, os avanços tecnológicos tornaram mais fácil do que nunca grelhar adequadamente os alimentos sem anos de experiência.

Grills inteligentes e termômetros de carne sem fio eliminam a necessidade de pairar sobre a churrasque.

Os puristas da grelha podem desaprovar esses gadgets. Mas se você é como eu, você só quer sua comida adequadamente cozida e provando bem. Darei qualquer coisa a chance de evitar a humilhação de cortar repetidamente um bife para verificar se estiver feito, cercado por convidados famintos.

Nesta página

• O que é uma grade inteligente?
• O que é um termômetro de carne sem fio?
• Smart Grill vs Wireless Meat Termômetro: Diferenças de chave
• O que é certo para você?
• Vídeos populares

O que é uma grade inteligente?

Uma grade inteligente se conecta ao seu smartphone via Bluetooth ou Wi-Fi, fornecendo as informações necessárias para garantir que sua comida esteja cozinhando corretamente. Os recursos definidores incluem:

• Controle de smartphone: Isso permite definir, ajustar e monitorar os controles de temperatura e timer de qualquer lugar. Isso pode ser especialmente útil se você estiver preso em uma corrida de gelo ou não sentir vontade de perder o final do jogo na TV.
• Dados em tempo real: Conectar -se ao termômetro da grelha permite que você saiba se sua grade inteligente está pré -aquecendo ou mantendo a temperatura correta. Você também receberá uma notificação quando sua comida for concluída.
• Controle de temperatura de precisão: Em vez de ajustar constantemente botões ou mostradores imprecisos, você pode definir a temperatura exata através do aplicativo e estar confiante de que será mantido. Observe que isso funciona apenas com churrasqueiras a gás; As grades de carvão exigem mais nuances e manipulação manual.
• Notificações de manutenção: Nada arruina um churrasco como um tanque de propano a gás que acaba antes que a comida esteja pronta. Grills inteligentes informam quanto gás permanece em seu tanque ou quando é hora de reabastecer sua grade de pellets.
• Receitas e detalhes de cozimento: Muitos aplicativos de grade inteligente fornecem receitas, dicas de cozinha e temperaturas recomendadas para alimentos específicos, para que você não precise procurar online.

O que é um termômetro de carne sem fio?

Um termômetro de carne sem fio utiliza uma sonda inserida em um corte de carne para monitorar a temperatura interna e depois transmite as informações a um controle remoto ou smartphone sem fio. Os recursos definidores incluem:

• Temperatura em tempo real: Você sempre saberá a temperatura precisa da carne e exatamente quando é hora de tirá -la da grelha. A maioria dos termômetros de carne sem fio também soa um alarme quando você atinge a temperatura definida. Isso significa que você nunca terá que se preocupar com carne cozida demais ou itens mal cozidos que podem deixar as pessoas doentes.
• Termômetro de sonda: Uma sonda fina inserida na carne e conectada via fio ao transmissor. Muitos termômetros de carne sem fio, mas não todos, incluem várias sondas, para que você possa cozinhar vários itens ao mesmo tempo. Isso é útil quando grelhe para uma multidão.
• Exibição portátil: Ao contrário dos termômetros com fio com exibições amarradas à grelha, os termômetros sem fio transmitem para uma pequena tela remota que você pode carregar no seu bolso ou seu smartphone por meio de um aplicativo.
• Versatilidade: Termômetros de carne sem fio funcionam qualquer tipo de churrasqueira, incluindo carvão, bem como seu forno. Isso os torna uma escolha econômica para quem deseja os benefícios tecnológicos de uma grade inteligente sem comprar uma.
• Sem controles de temperatura: Você só pode receber informações para não ajustar a temperatura com este dispositivo.

Smart Grill vs Wireless Meat Termômetro: Diferenças de chave

Se você está pensando em comprar uma grade inteligente ou termômetro sem fio, é importante entender as principais diferenças entre os dois.

Controle da grelha

Grills inteligentes deixamos ajustar a temperatura com seu telefone. Mas como os termômetros de carne sem fio não estão realmente conectados à grelha, você não tem controle sobre sua operação. Um usuário do Smart Grill pode estar disponível para outras tarefas e atividades, enquanto um usuário do termômetro de carne sem fio deve permanecer próximo da grelha, caso o calor fique muito alto ou baixo.

Monitoramento interno de temperatura da carne

Um termômetro de carne sem fio fornece a temperatura interna da carne, enquanto uma grade inteligente diz apenas a temperatura ambiente da própria grelha. Se o seu termômetro de carne sem fio tiver várias sondas (a maioria), use uma para monitorar a temperatura da grelha, oferecendo uma leitura abrangente.

Preço

Uma grelha inteligente é muito mais cara do que um termômetro de carne sem fio. As grades inteligentes começam em cerca de US $ 800, com modelos de ponta mais alta em vários milhares de dólares. Um termômetro de carne sem fio de qualidade custa cerca de US $ 50, e até as opções caras não são muito mais que US $ 100.

Mostrar

Enquanto alguns termômetros de carne sem fio oferecem uma tela remota, as grades inteligentes só podem ser usadas com um aplicativo para smartphone. Pessoalmente, prefiro um controle remoto dedicado a itens como este e vejo o benefício de não verificar constantemente meu telefone enquanto grelhe.

Com uma tela remota, não há necessidade de colocar seu telefone em torno da grelha, o que pode ser bagunçado e perigoso.

O que é certo para você?

Grills inteligentes e termômetros de carne sem fio são ótimas opções para quem estiver interessado em tirar as suposições do grelhar. Dependendo das suas preferências pessoais e da configuração atual da grade, um pode ser mais adequado para você do que o outro.

Uma grelha inteligente é para você se você é um cozinheiro experiente em tecnologia com o orçamento para uma nova grelha a gás ou pellet. Purist de grelha de carvão não compra grades inteligentes.

Um termômetro de carne sem fio é para você se você gritar principalmente bifes, assados ​​e galinhas que exigem tempo de cozimento longo. É também para você se você gosta da sua grade atual ou cozinhe com carvão vegetal.