Resolvido! Qual é a gaveta sob o forno para?

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P: Recentemente me mudei para um novo apartamento, e a pequena gaveta sob o forno me intriga. É um espaço extra para armazenar panelas e panelas, ou tem algum outro propósito?

A: Aprender os meandros de novos aparelhos pode ser complicado, principalmente se você não tiver os manuais do proprietário, o que geralmente acontece ao se mudar para um aluguel ou uma casa onde os proprietários anteriores deixaram a maior parte da cozinha atrás. Portanto, no caso de um forno, certamente é fácil assumir que a gaveta inferior do forno é destinada a tudo de armazenamento, é sobre o tamanho perfeito para segurar folhas de biscoito, assando e frigideiras e frigideiras! Enquanto em algumas circunstâncias que a gaveta do forno se destina ao armazenamento, mais comumente serve como um frango ou um quente.

Algumas gavetas do forno podem grelhar

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Você tem ignorado um recurso de pilotos de bônus no seu forno? Dê uma olhada mais de perto no painel de controle para ver se a gaveta sob o forno é realmente um frango.

Uma gaveta do forno que serve como frango fornece calor alto, concentrado e direto.

Na maioria das faixas de gás, a gaveta embaixo do forno é um frango. Enquanto os assados ​​e assados ​​típicos de forno usando calor ambiente que circunda a comida, um frango aquece com chamas de cima. Verifique o painel de controle: próximo aos botões ou botões para as configurações do forno, você deve identificar um controle rotulado como “frango” ou “grelhar.”Às vezes, haverá uma configuração baixa e alta para a intensidade da chama, mas muitos fornos não oferecem nenhum controle de frango além.

Olhe dentro da gaveta do forno, e você deve ver um pequeno rack embutido que segura uma pan de frango. A maioria das panelas de frango são duas peças: uma blusa de ripada que se encaixa sobre a panela de gotejamento inferior. Se o seu forno não tiver mais a panela original, você pode comprar um novo por menos de US $ 25 na Amazon ou em uma loja de fornecimento de cozinha. Muitos não são antiaderentes para facilitar a limpeza.

Como regra geral, o frango em si não precisará de muita limpeza, apenas a panela de frangos de corte, que pode ser lavada como qualquer outra panela antiaderente. Mas se a comida derramar no frango, espere até esfriar e depois limpe -o com uma toalha ou pano úmido.

Chovendo la fora? Use o frango como uma churrasqueira ao contrário.

Se você já usou uma churrasqueira ao ar livre, você sabe que suas chamas cozinham por baixo da comida. Um frango funciona muito parecido com uma grelha, apenas a chama vem de cima. Confie no frango quando tiver um desejo de hambúrgueres grelhados, bifes ou outros alimentos quando o tempo não é propício para cozinhar ao ar livre. O frango também é ideal para dar um acabamento rápido tostado ou dourado a pratos como macarrão com queijo, pizza, caçarolas ou tortas. Lembre -se de que você precisará verificar sua comida com frequência para evitar cozinhar demais ou queimar.

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Algumas gavetas do forno podem manter os alimentos quentes

Preparando uma refeição de várias partes? A gaveta do aquecimento pode ser sua salvação. Simplesmente mantém alimentos já cozidos enquanto você termina outras partes da refeição, ou enquanto espera que as crianças finalmente cheguem em casa do treino de futebol.

Uma gaveta de aquecimento sob o forno é útil ao preparar vários pratos.

Se o seu forno for elétrico, é mais provável que o objetivo da gaveta inferior mantenha os alimentos cozidos quentes. Geralmente, o elemento de aquecimento para a gaveta de aquecimento do forno está abaixo dela e se separa do elemento de aquecimento principal do forno.

Uma gaveta de aquecimento é bastante útil quando você deseja manter a temperatura de um prato enquanto prepara o resto da refeição ou para aquecer servir pratos antes de enchê -los com comida cozida. Algumas gavetas quentes são simplesmente um espaço raso, enquanto outras têm um rack de arame que permite empilhar dois ou mais itens.

Dê uma olhada no painel de controle do seu forno para um botão ou botão rotulado como “gaveta de aquecimento.”Se você não vê um, verifique a estrutura da própria gaveta de aquecimento do forno, onde algumas marcas colocam os controles. Muitos fornos fornecem configurações de aquecimento baixo, médio e alto, bem como um controle de umidade para impedir que os alimentos sequem.

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Certifique -se de usar gavetas de aquecimento corretamente.

Observe que a gaveta do aquecimento apenas se destina a manter os alimentos cozidos quentes quentes até servir; isso é não Para cozinhar alimentos, e mesmo na configuração mais alta não atingirá uma temperatura suficiente para cozinhar com segurança carne ou outros itens crus. Embora os controles variem de marca para marca, como uma diretriz aproximada, você pode esperar temperaturas ao redor:

• 80 a 165 graus Fahrenheit
• 165 a 200 graus Fahrenheit no meio
• 200 a 240 graus Fahrenheit na alta

Embora seja bom cobrir sua comida com papel alumínio para manter a umidade, nunca alinhe a própria gaveta de aquecimento do forno com papel alumínio, porque isso impedirá que a gaveta do forno aqueça uniformemente. E embora a gaveta não fique tão quente quanto o seu forno, ela ainda fica bastante quente; portanto, nunca use plástico ou papel que serve peças ou utensílios. Apenas tigelas, pratos e utensílios seguros para forno devem entrar na gaveta do aquecimento.

Se a gaveta do forno precisar de limpeza, basta limpar com um pano úmido ou toalha de papel depois de esfriar. Derramamentos difíceis podem precisar de um pouco de sabonete para suavizá -los.

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Algumas gavetas do forno simplesmente armazenam

Em algumas unidades de alcance, aquela coisa de gaveta embaixo do forno pode ser exatamente isso: uma gaveta. Use -o para armazenar lençóis ou frigideiras. Só não coloque itens de plástico ou inflamável em sua área de armazenamento recém -descoberta.

Às vezes, aquela pequena gaveta sob o forno é realmente apenas para armazenamento.

Seja o seu forno a gás ou elétrico, existem alguns modelos que realmente pretendem aquela pequena gaveta como um local conveniente para esconder panelas de muffin, folhas de biscoito e outros painéis que são difíceis de caber em seus armários de cozinha regulares. Se você não vê nenhum controle para a gaveta em sua estrutura ou no painel de controle do forno principal, ele não possui um rack ou um quadro para suportar um rack e não há elemento de aquecimento, é seguro assumir a gaveta é apenas para armazenamento.

Esteja ciente, no entanto, que a gaveta ainda ficará quente quando o forno estiver em seguida, está posicionado diretamente embaixo do forno. Não armazene pratos de plástico/papel ou utensílios, livros de receitas, luvas de forno, suprimentos de limpeza ou qualquer coisa que possa ser inflamável ou não é segura para o forno dentro da gaveta.

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Perguntas frequentes sobre gavetas sob fornos

Qual é a temperatura de uma gaveta de aquecimento?

Verifique as informações do fabricante para obter detalhes sobre o seu forno de gaveta de aquecimento específico, mas, em geral, as gavetas quentes podem ser definidas para temperaturas que variam de 80 ° F a 240 ° F.

A gaveta está embaixo do forno para manter a comida aquecida?

Pode ser, dependendo do seu modelo de forno. Algumas gavetas subestimadas funcionam como aquecedores de alimentos, enquanto outras são frangos de corte, e outras ainda são apenas gavetas de armazenamento.

O que posso colocar na gaveta sob o forno?

Folhas de biscoito, panelas de ferro fundido e outras panelas de metal podem ser armazenadas na gaveta sob o forno. Não armazene nada de papel ou plástico nesse espaço, pois o calor do forno pode danificá -lo.

Como você usa uma gaveta de aquecimento do forno?

Basta ligar o controle da gaveta e ajustar a temperatura conforme desejado. Coloque sua comida (em um recipiente seguro para o forno) na gaveta.

Você pode assar em uma gaveta de aquecimento?

Mais provável que não. As gavetas quentes normalmente ficam tão quentes quanto 240 ° F, o que não é quente o suficiente para assar a maioria dos pratos.

Você pode reaquecer a comida em uma gaveta de aquecimento?

Você certamente pode! Você provavelmente vai querer ajustar a temperatura da gaveta do aquecimento em direção à extremidade superior de sua faixa. Certifique-se de que a comida esteja em um recipiente seguro para o forno e coloque-o em!

Pensamentos finais

Se você acabou de se mudar para uma nova casa, pode estar tentando descobrir exatamente qual é o propósito da gaveta sob o alojamento. Se você tem um forno a gás, é provável que seja um frango. Se você tem um forno elétrico, pode ser uma gaveta de aquecimento. Ou pode ser simplesmente um lugar para armazenar panelas e panelas. Familiarize -se minuciosamente com os botões e mostradores no forno, o que pode fornecer algumas orientações ou pesquisar na Internet uma cópia do manual do proprietário, o que pode ajudá -lo a obter informações sobre sua gaveta misteriosa.