As melhores frigideiras de cerâmica para cozinhar antiaderentes

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As frigideiras de cerâmica oferecem uma variedade de benefícios, como liberação rápida e fácil de alimentos e limpeza simples. Eles apresentam superfícies resistentes a arranhões com revestimento antiaderente, livre de toxinas e não prejudicial ao meio ambiente. Ao contrário do nome deles, a maioria das frigideiras de cerâmica não é realmente cerâmica; Em vez disso, eles são feitos de metal com um revestimento de silicone. As frigideiras de cerâmica oferecem melhor distribuição e retenção de calor do que as frigideiras tradicionais antiaderentes. Siga este guia para encontrar a melhor frigideira de cerâmica para adicionar à sua coleção de utensílios de cozinha.

1. Melhor geral: Cozinhar leve fascínio premier cerâmica antiaderente
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Blue Diamond Cozesware Cerâmica Frita antiaderente
3. Melhor com tampa: Greenpan Lima 12 "Cerâmica Cobertada Frypan
4. Melhor grande: GreenLife Grip Soft Cerâmica Saudável Cerâmica Pan
5. Melhor pequeno: Frigideira eppmo de 8 polegadas de frigideira antiaderente

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O que considerar ao escolher a melhor frigideira de cerâmica

As frigideiras de cerâmica estão disponíveis em uma variedade de tamanhos com diferentes formas e materiais. Alguns também vêm com tampas para maior conveniência na cozinha. Do tamanho e material para lidar com considerações de forma e segurança, aqui estão alguns dos recursos mais importantes a serem considerados ao comprar uma frigideira de cerâmica.

Tamanho

As frigideiras de cerâmica geralmente variam em tamanho de 7 polegadas a 14 polegadas de diâmetro. Escolher o tamanho certo Pan depende de quantas pessoas você está alimentando, que tipo de comida você está cozinhando e qual o tamanho do seu fogão. A espessura é outro fator a ter em mente ao comprar uma frigideira de cerâmica. Panelas com bases mais grossas são mais duráveis ​​e menos propensas a grudar.

Manusear a forma

Se o conforto for importante para você, procure uma frigideira de cerâmica com uma alça ergonomicamente projetada. Isso permitirá que você agarre a panela com mais facilidade e tenha mais controle enquanto manuseia a panela ou transporta a panela do fogão para a mesa. Além da forma da alça, também preste atenção ao material. É inteligente escolher uma alça que permanece legal ao toque.

Material

Algumas frigideiras de cerâmica têm interiores de cerâmica reais, mas a maioria contém metal com um revestimento de silicone que cria a superfície antiaderente. O material base é geralmente feito de alumínio, aço inoxidável ou uma combinação dos dois. Panelas com bases de alumínio aquecem rapidamente e cozinham alimentos uniformemente, mas podem ter uma tendência a deformar. As panelas de alumínio anodizado são mais duráveis, mas não funcionam tão bem em cooktops de indução. As panelas com bases de aço inoxidável têm uma longa vida útil, mas podem cozinhar alimentos desigualmente e desenvolver pontos quentes. Algumas panelas de cerâmica têm bases multicamadas, combinando os benefícios do alumínio e das panelas de aço inoxidável.

Tampa

Algumas frigideiras de cerâmica vêm com tampas, mas as tampas também podem ser compradas separadamente. As tampas mantêm em umidade e mantêm calor enquanto cozinham. Ao comprar uma frigideira de cerâmica com uma tampa, verifique o limite máximo de temperatura para a tampa, pois geralmente é menor que a própria panela.

Segurança do forno

Antes de escolher uma frigideira de cerâmica, decida se você deseja usá -lo no forno. Algumas panelas de cerâmica são seguras no forno e outras não são. Se a panela estiver segura no forno, certifique -se de saber a temperatura máxima que ela pode suportar com segurança no forno.

Nossas melhores escolhas

Com uma variedade de características convenientes, como alças de estadia e bases duráveis, aqui estão algumas das melhores frigideiras de cerâmica para cozinhar antiaderentes. Revise esta lista para encontrar a melhor opção para o seu estilo de cozinha.

Melhor no geral

Cozinhar leve fascínio premier cerâmica antiaderente

Este conjunto de frigideira durável inclui um de 8 polegadas e um 9.Frigideira de 5 polegadas com revestimento de cerâmica antiaderente e alças de silicone rebitadas para permanência. Essas panelas têm bases de aço inoxidável e interiores de cerâmica projetados para fácil lançamento de alimentos e limpeza simples. Eles podem ser usados ​​para refletir, fritar, refogar e queimando, e são adequados para cozinhar uma variedade de alimentos, incluindo ovos, quesadillas e peixes.

Melhor estrondo para o dinheiro

Blue Diamond Cozesware Cerâmica Frita antiaderente

Esta frigideira de cerâmica antiaderente de 8 polegadas foi projetada para uma variedade de técnicas de culinária, incluindo refogue, fritar, fritar, fritar e até assar. Apresentando um revestimento com infusão de diamantes, esta panela é mais duradoura e mais durável do que as panelas com um revestimento antiaderente padrão. Ele também tem melhor transferência de calor sem causar pontos frios ou quentes. Esta panela de cerâmica oferece liberação fácil de alimentos e limpeza eficiente. Tem uma construção leve e base forjada que impede que a deformação. Esta panela pode ser usada na maioria dos fogão, com exceção do cooktops de indução. Está livre de toxinas, resistente a arranhões, lava -louças com segurança e forno seguro até 850 graus Fahrenheit.

Melhor com tampa

Greenpan Lima 12 "Cerâmica Cobertada Frypan

Se você preferir que sua frigideira de cerâmica venha com uma tampa, considere esta opção de 12 polegadas do Greenpan. Sua tampa de vidro temperado permite que você fique de olho no que você está cozinhando e é seguro no forno até 425 graus Fahrenheit. A frigideira antiaderente tem um interior de cerâmica, alças de aço inoxidável rebitadas e uma base de alumínio anodizada resistente a arranhões. Enquanto a tampa é segura no forno a 425 graus, a panela pode ser usada com segurança no forno e frango até 600 graus Fahrenheit. Também está livre de toxinas nocivas. Além de cooktops de indução, esta panela é adequada para uso em todos os tipos de fogão.

Melhor grande

GreenLife Grip Soft Cerâmica Saudável Cerâmica Pan

Esta frigideira antiaderente de 12 polegadas possui um revestimento de cerâmica sem toxina, uma base de alumínio reciclada para aquecimento uniforme e uma alça de aderência macia e cool. Ambientalmente amigável, o revestimento antiaderente da GreenLife gera 60 % menos emissões de CO2 durante a fase de cura do que o revestimento antiaderente tradicional. Esta panela é segura no forno até 350 graus Fahrenheit e pode ser usada em todos os tipos de fogão, exceto a indução. É a máquina de lavar louça segura, mas também pode ser facilmente limpa à mão. O modelo de 12 polegadas está disponível em turquesa, azul ou rosa.

Melhor pequeno

Frigideira eppmo de 8 polegadas de frigideira antiaderente

Esta frigideira antiaderente de 8 polegadas tem um interior de cerâmica resistente a arranhões e núcleo de alumínio premium que fornece distribuição rápida e uniforme de calor. Ele vem com uma alça de aço inoxidável resistente e tampa de vidro. Esta frigideira durável está livre de toxinas e lava -louças seguras. Pode ser usado com segurança no forno até 500 graus Fahrenheit e é compatível com cooktops de indução. Está disponível em turquesa e azul escuro, adicionando um toque de cor à sua coleção de utensílios de cozinha.

Perguntas frequentes sobre frigideiras de cerâmica

Ao considerar a melhor frigideira de cerâmica para suas necessidades, aqui estão algumas perguntas e respostas frequentes para ajudá -lo a tirar o máximo proveito de suas novas panelas.

Q. É seguro de cozinha de cerâmica?

Sim, panelas de cerâmica são seguras porque estão livres de produtos químicos nocivos como PFOA, PTFE e chumbo. Ao contrário de outros tipos de utensílios de cozinha, a panela de cerâmica não emite fumaça potencialmente prejudicial, mesmo quando é usada em altas temperaturas.

Q. O que é melhor: revestido de cerâmica ou teflon?

As panelas revestidas de cerâmica são melhores para você e para o meio ambiente, pois estão livres de toxinas, mas não são tão duráveis ​​quanto as panelas de Teflon tradicionais sem estick.

Q. Você tem que frigideiras de cerâmica pré -tratamento?

A maioria das frigideiras de cerâmica não precisa ser pré -tratada, mas alguns fabricantes recomendam o tempero antes do primeiro uso e algumas vezes por ano para fortalecer o revestimento de cerâmica antiaderente.