Os melhores colandes para preparação de alimentos

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Ao fornecer uma cozinha, um peneirador pode não ser seu primeiro pensamento. Depois de se encontrar drenando macarrão com uma tampa e mãos trêmulas, no entanto, você pode perceber que é bastante útil.

Uma peneira serve a muitos propósitos, desde enxaguar vegetais e quinoa até lavar feijão e brotos. Você pode até usá -lo para forçar o chá ou peneirar a farinha, dependendo do modelo que você escolher. Se você favorece massas, arroz ou salada, uma peneira é conveniente regularmente.

Enquanto escolher uma peneira pode parecer direta no começo, há muito mais nessa ferramenta do que atende a olho. Do material que é feito, até o número e o tamanho dos orifícios, os modelos variam muito na aparência e no uso. Para economizar a si mesmo o tempo de refletir em todas as opções, aqui está tudo o que você precisa saber para encontrar facilmente o melhor peneirador para suas necessidades.

1. Melhor geral: BelleMain Microperated Stainless Steel Collander
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Chef Craft Deep Brander, 1 pacote
3. Melhor atualização: Oxo Good Grips 9 peças Tigela e Conjunto de Canders
4. Melhor colher: OTOTO MAMMA NESSIE COLANDER
5. Melhor sobre a pia: CONFIFITE COLEXBILLE sobre o cenário da pia
6. Melhor aço inoxidável: Filtro de malha fina de aço inoxidável ao vivo

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O que considerar ao escolher a melhor peneira

A última coisa que você deseja depois de comprar uma peneira é que ela quebre, derrete ou deixa de se esgotar corretamente. Para discernir a qualidade em um mar de produtos de aparência semelhante, considere os seguintes critérios.

Materiais

As principais considerações ao avaliar os materiais de uma peneira são durabilidade e uso pretendido. Você pode soltar sem isso quebrando? É amigável para a máquina de lavar louça? Pode suportar água fervente? É versátil em uso-e você precisa ser?

Aço inoxidável pode muito bem ser a opção mais pesada e durável no mercado. É ideal para drenar alimentos mais densos, como massas e vegetais. No entanto, tende a estar do lado mais volumoso, não colapsável e também fica quente quando em contato com água fervente. Lembre -se de que a malha de aço inoxidável é menos forte, mas funciona bem para itens menores e para peneirar.

Colandeses dobráveis ​​geralmente são feitos de silicone e são ótimos para pequenas cozinhas e espaço de armazenamento limitado. Este material flexível pode suportar calor muito alto e, ao contrário do metal, também fica em silêncio para usar-não batendo e blanging enquanto você cozinha.

Para alternativas de plástico, verifique se sua escolha é não tóxica e sem BPA. O plástico não é o material mais robusto nem o mais durável, mas é mais econômico e ainda bastante funcional. Não aquece e, portanto, é seguro para crianças. Se for seguro para pelo menos 225 graus Fahrenheit e se você for gentil com isso, uma peneira de plástico poderá viver uma vida longa em sua cozinha.

Collander vs. Filtro

Os nomes "Colander" e "Filtro" são frequentemente usados ​​de forma intercambiável, mas há uma distinção.

Colanderes é tipicamente mais rígido e tem orifícios maiores. Eles são mais adequados para itens maiores, como massas e vegetais, e são menos propensos a entupir. Eles geralmente são mais volumos que os filtros, mas alguns modelos são dobráveis.

Os filtros, por outro lado, são feitos de malha fina. Seus orifícios menores são mais adequados para alimentos pequenos, como bagas ou arroz. Um filtro também pode filtrar o caldo de sopa, peneirar farinha ou polvilhar açúcar em pó. Muitas vezes, pode servir aos mesmos propósitos que uma peneira, embora possa drenar mais lentamente.

Número e tamanho dos orifícios

Isso pode parecer trivial, mas é de fato a causa raiz de muita frustração na cozinha. Buracos maiores drenarão água mais rapidamente, mas podem deixar itens menores através de. Se os orifícios forem muito grandes, mesmo o espaguete regular escapará.

Buracos menores, por outro lado, não deixarão muito, mas eles também drenam mais devagar. Se muito pequeno, o conteúdo entupirá, às vezes levando a macarrão cozido demais. Pequenos buracos também são mais difíceis de limpar.

Se você optar por orifícios menores, verifique se eles são numerosos e distribuídos uniformemente. Buracos maiores normalmente serão coletados em grupos, o que é bom, pois muitos orifícios grandes facilitarão a escorregamento dos alimentos.

Alças

Alguns colandres têm uma alça longa, enquanto outros incluem um de cada lado. Os modelos de mão única são práticos para quando você precisa da sua outra mão para segurar a panela da qual você está derramando, mas menos ao lidar com itens mais pesados. Esses modelos raramente incluem uma base, o que também é um problema quando você precisa de ambas as mãos para derramar de uma panela ou tigela grande.

Muitos colandes têm alças em lados opostos, permitindo um manuseio confortável, eficiente e equilibrado quando é hora de mover o crander completo. Os modelos exagerados são mais largos, para permitir que as alças descansem em cada lado da pia para que você possa manter as duas mãos livres para outras tarefas.

Nossas melhores escolhas

Com tantas opções disponíveis on -line, encontrar o melhor peneirador pode ser desafiador. Para economizar tempo e energia, alguns dos melhores modelos em suas respectivos categorias estão incluídos aqui. Continue lendo para saber o que faz com que cada um desses produtos se destaque.

Melhor no geral

BelleMain Microperated Stainless Steel Collander

Esta peneira de Bellemain é durável e à prova de ferrugem e fácil de limpar e usar. É feito de aço inoxidável de 18/8 de alta qualidade, de 18/8, que significa 18 % de cromo e 8 % de níquel em um produto robusto e duradouro. Com uma capacidade de 5 litros, pode manter uma quantidade razoável de comida e água à medida que drena, evitando que tenha que derramar gradualmente. Seus pequenos orifícios uniformemente distribuídos garantem drenagem eficiente, mantendo tudo contido, até grãos.

Com sua base elevada e estável, não há necessidade de mantê -lo no lugar. As duas alças rebitadas são bastante pequenas, mas são ainda robustas e fáceis de segurar. E talvez o mais importante, essa peneira é a máquina de lavar louça segura, criando uma limpeza sem complicações.

Melhor estrondo para o dinheiro

Chef Craft Deep Brander, 1 pacote

Este Chef Craft Brander é sem BPA e é seguro de comida. Embora o plástico não seja o material ideal, este produto é resistente, mas leve para durabilidade e facilidade de uso. Ele mantém até 5 quartos-ou 20 xícaras de líquidos. Os orifícios estão do lado maior, o que contribui para drenagem eficiente. Pode ser, no entanto, menos adequado para alimentos menores, como arroz ou cuscuz. Funciona melhor com massas e vegetais.

O design inclui uma base curta, mas estável, permitindo drenagem sem mãos. As alças de cada lado são fáceis de segurar, se você prefere prender os dedos neles ou levantar a parte inferior com suas palmas das mãos. Depois de terminar, tudo o que resta a fazer é colocá -lo na máquina de lavar louça.

Melhor atualização

Oxo Good Grips 9 peças Tigela e Conjunto de Canders

Para os fãs de preparação semanal de refeições, este conjunto de nove peças do Oxo Good Grips eleva seus utensílios de cozinha com uma seleção de três colandes e três tigelas-com tampas claras combinando para o último, de tamanho médio e grande, variando de 1 a 5 Quartos. Todas as peças nidificam para armazenamento conveniente e as tampas planas permitem empilhamento na geladeira. Os Colanders também podem se encaixar nas tigelas para tensão livre de bagunça quando a pia já está cheia de panelas e panelas.

Os orifícios dos Colanders são modelados como lágréias de lágrimas pouco esticadas para permitir que a água escorra rapidamente, mas ajude a impedir que os alimentos escorreguem. A base em forma de onda é um estabilizador eficaz, enquanto as alças de cada lado facilitam o transporte fácil. A única desvantagem desses produtos é que eles são feitos de plástico e não são seguros para microondas. No entanto, o design robusto e leve do conjunto, combinado com uma elegante cor de vidro marinho e gama prática de tamanhos, contribui para uma boa adição ao conjunto de ferramentas de uma cozinha.

Melhor colher

OTOTO MAMMA NESSIE COLANDER

Fofo encontra prático com esta colher de crander by ototo. Turquesa e em forma como o monstro do Loch Ness, é divertido e bobo enquanto ainda se mostra funcional como uma colher que drena a água. Com ele, você pode retirar a comida diretamente de uma panela, uma lata ou uma tigela de servir. A semelhança de Nessie até se estende a uma seção de concha de quatro patas, que permite que ela fique de pé por conta própria.

É grande o suficiente para trabalhar para massas e vegetais sem ser excessivamente volumoso. Seus orifícios são pequenos para impedir que o macarrão deslize. O plástico é livre de BPA e resistente a danos causados ​​pela água fervente. É seguro colocar a máquina de lavar louça e, se você gosta deste produto, a empresa também oferece itens familiares de Nessie, de uma colher de macarrão de Papa Nessie a um infusador de chá do bebê Nessie

Melhor sobre a pia

CONFIFITE COLEXBILLE sobre o cenário da pia

Este design dobrável do Comfify se encaixa em praticamente qualquer pia, com alças extensíveis que variam de 17 a 26 polegadas de comprimento. O peneirador é feito de silicone, o que o torna maleável, mas resistente ao calor. Pode suportar temperaturas até 158 graus Fahrenheit, e o fundo mais estreito garante que a água drena efetivamente sem derramar sobre o balcão. As alças são feitas de plástico resistente sem BPA e projetadas para serem amplas e fáceis de segurar, mesmo quando molhadas.

Esta peneira detém até 6 litros de líquido, uma das capacidades mais altas do mercado. Os buracos, no entanto, são grandes demais para alimentos pequenos, como arroz ou grãos pequenos. Seu tamanho grande também pode ser um desafio ao derramar seu conteúdo de volta em um pote de tamanho menor. Este produto é mais adequado para grandes porções de macarrão e vegetais e para uso com vasos maiores ou tigelas. É a máquina de lavar louça, e cai em uma altura de apenas 1.75 polegadas.

Melhor aço inoxidável

Filtro de malha fina de aço inoxidável ao vivo

Às vezes você tem apenas uma mão livre, e às vezes nenhum. Este design de mão única da LiveFresh é exclusivamente versátil, pois pode ser mantida com uma mão ou presa em cima de uma panela ou sobre a pia com a ajuda de seus ganchos de repouso. Para uma aderência máxima, a alça é emborrachada para manuseio sem deslizamento, mesmo com mãos molhadas. A malha de aço inoxidável fina é ideal para alimentos pequenos e delicados, como arroz, grãos, folhas de chá, orzo ou cuscuz. Pode até peneirar farinha, filtro sopa.

O quadro reforçado pode suportar cargas mais pesadas, tornando -a durável e confiável. Graças ao seu diâmetro de 9 polegadas, ele pode conter uma quantidade razoável de alimentos e líquidos, pois drena sem derramar. Com suas jantes de aço seladas, ele até impede que os alimentos fiquem presos entre a malha e o quadro. É testado pela FDA, à prova de ferrugem, resistente ao calor e lavador de louça seguro.

Perguntas frequentes sobre Colanders

Se você ainda tiver dúvidas sobre o Colanders, aqui estão algumas das perguntas mais frequentes e suas respostas.

Q. É uma peneira e um filtro da mesma coisa?

Uma peneira é tipicamente mais rígida e tem orifícios maiores, enquanto um filtro é feito de malha. O primeiro é mais adequado para massas e vegetais, enquanto o último funciona melhor com alimentos menores, como grãos ou bagas.

Q. Os Colanders podem servir mais de um propósito?

Sim, alguns colandes, filtros de malha em particular, também podem cumprir o dever duplo na cozinha. Ao assar, você pode usar um filtro de malha fina como peneira de farinha ou para polvilhar o açúcar em pó uniformemente sobre sobremesas.

Q. São os colandidos de plástico seguros?

BPA-plástico é não tóxico, mas ainda vulnerável ao calor. Deve ser mantido longe de superfícies quentes ou substâncias ferventes.