As melhores cafeteiras de lavagem a frio para sua ingestão de cafeína
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- Eugene Blanda
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Diferentemente das cafeteiras tradicionais, o café a frio é fabricado com água fria ou de temperatura ambiente que pinga lentamente ou absorve o chão de café por 12 a 24 horas. O produto resultante é um café concentrado com uma grande quantidade de cafeína e um nível mais baixo de ácido para um sabor suave que o gera enquanto é gentil no estômago. Basta pegar sua caneca de café favorita, adicionar gelo e leite e você está pronto para ir! Cold Brew já foi um fenômeno encontrado apenas em cafés, mas hoje você pode fazer seu próprio lote no conforto de sua casa. Encontre a melhor cafeteira de lavagem a frio no mercado a partir desta lista das principais escolhas.
- Melhor geral: Oxo Good Grips Grip Brew Cafetha de Cafeteira
- VICE-CAMPEÃO: Primula Burke Deluxe Cold Bew Iced Coffee
- Melhor estrondo para o dinheiro: Takeya Patente Deluxe Cold Brew Cafetha
- Melhor design: Ovalware de cafeteira de cerveja a frio e infusor de chá
- Melhor para uma bebida fria rápida: Cuisinart DCB-10 Automatic Cold Brew CoffeeMaker
- Melhor Nitro Cold Brew: Royal Brew Nitro Cold Brew Cafetha Mãe Home Keg Kit
- Melhor para grandes lotes: Willow & Everett Cold Brew Cafetha
- Melhor portátil: Condado Cozinha Fria
- MENÇÃO HONROSA: KitchenAid KCM5912SX Coft Brew Cafetha
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O que considerar ao escolher a melhor cafeteira de cerveja a frio
As cafeteiras de lavagem a frio vêm em diferentes formas e tamanhos e apresentam vários métodos de fabricação de cerveja. Aqui estão algumas das principais considerações de compras ao procurar a melhor cafeteira a frio de lavagem a frio.
Material
Em geral, a maioria das cafeteiras de lavagem a frio é feita de vidro, plástico sem BPA e aço inoxidável. As opções de alta qualidade contarão com um recipiente de vidro ou uma jarra, pois não possui o risco de lixiviar nenhum sabor de plástico ou subprodutos no café. No entanto, opções mais acessíveis podem contar com plástico sem BPA para segurar o café, uma excelente alternativa que carrega o benefício adicional de ser à prova de quebra.
A fabricação fria requer o uso de um filtro de malha fina para manter o café separado do café. O melhor tipo de filtro é feito de aço inoxidável, pois é mais durável e fácil de lavar. O exterior de cafeteiras de lavagem a frio é frequentemente feita de plástico durável, aço inoxidável ou vidro.
Tamanho/volume
Assim como as máquinas de cervejas de café quentes, os cervejeiros frios vêm em vários tamanhos, e o volume recomendado depende de suas preferências e necessidades de beber café. Você pode encontrar tamanhos de cervejeiros frios de serve única que produzem 18 onças de café a cervejeiros com várias xícaras que produzem até um galão de café.
Método da cerveja
Ao comprar a melhor cafeteira a frio, é importante conhecer os vários métodos de cerveja. Os estilos comuns de lavagem a frio incluem imersão, gotejamento lento, automático e Nitro Brew e pode levar de 12 a 24 horas para preparar.
A fabricação de imersão é a maneira mais simples de fazer café frio e é quando o café é embebido em água fria por 12 ou mais horas antes de se esforçar e servir. A imersão em café com leite a frio resulta na concentração mais potente de café e é o melhor processo para fazer lotes grandes.
Café de lavagem a frio de gotada lenta é feita usando uma técnica que permite que água fria escorra lentamente sobre o café. Esse processo leva menos tempo, apenas cerca de três a seis horas, mas requer atenção cuidadosa à taxa de gotejamento da sua máquina, bem como a grosseria do seu café. Os fabricantes de cervejas frias de gotejamento precisam de grãos de café mais finos, então um moedor de café de qualidade é uma obrigação.
Para atender às demandas de consumidores ocupados, também existem fabricantes frios automáticos que fazem bebidas frias em uma hora ou menos. O café resultante não está tão concentrado quanto a bebida fria tradicional, mas produz os entusiastas do sabor mais suave e menos ácido. Há também Nitro Brewers que injetam nitrogênio em café frio para criar uma cabeça espumosa e consistência borbulhante, como cerveja.
Filtro
A maioria das cafeteiras de lavagem a frio vem com um filtro de malha de aço inoxidável ultrafina e seguro para alimentos. Os orifícios ultrafinos garantem que o café seja mantido fora do café e o material de aço inoxidável é durável, fácil de lavar e não afeta o sabor.
Acessórios
As cafeteiras de lavagem a frio geralmente são máquinas diretas que apresentam um filtro, uma cafeteira e uma moldura, mas alguns vêm com alguns extras. Alguns acessórios extras para procurar incluem filtros removíveis, uma jarra com uma tampa que pode ser usada como uma garrafa de go e uma bica de derramamento para lotes grandes.
Versatilidade
A versatilidade de uma cafeteira a frio também é importante. A maioria é projetada para que você, o usuário, possa ditar exatamente quanto tempo você deseja que seu café seja fabricado, o que afeta a força do sabor. Alguns fabricantes podem ser usados para fazer chá gelado. Muitos também podem ser usados para fazer café com água quente, o que significa que pode dobrar como uma cafeteira quente de gotejamento.
Portabilidade
A maioria dos fabricantes de cervejas frias é feita para ser transportada entre o balcão e a geladeira para facilitar a configuração e a fabricação. Alguns fabricantes frios são projetados para fazer grandes lotes e apresentar um bico de vazamento e uma alça para facilitar a portabilidade a grandes reuniões. No entanto, alguns cervejeiros frios são menores em tamanho e são projetados para serem mais uma jarra de serviço único em movimento.
Nossas melhores escolhas
Agora que você leu os itens essenciais de compras, aqui estão as melhores escolhas para as melhores cafeteiras de lavagem a frio.
Melhor no geral
1Oxo Good Grips Grip Brew Cafetha de Cafeteira
Foto: Amazon.com verOxo é uma marca que faz bem o café, e o Oxo's Good Grips Cold Bew Coffee Mands é um cervejeiro em estilo de imersão que é simples de usar e dispensar. Possui um tanque que segura água e um filtro de aço inoxidável de malha fina, com um top de fabricante de chuva que distribui uniformemente a água sobre o chão de café. Depois que o café terminar a fabricação de cerveja por pelo menos 12 horas, basta jogar um interruptor para soltar o café no borossilicato sem maçaneta capa de vidro de vidro.
Para filtração ainda mais completa, você pode usar filtros de papel em conjunto com a malha de aço inoxidável para capturar até a menor das partículas. Além dos filtros de aço inoxidável, este modelo inclui 50 filtros de papel para adicionar uma camada extra de filtração. A jarra vem com uma rolha de borracha para manter o café fresco na geladeira e é um tamanho compacto que não ocupa o Precious Counter Real Estate. Ele cria um total de 32 onças e requer 1½ a 2 xícaras de terrenos muito grossos.
Vice-campeão
2Primula Burke Deluxe Cold Bew Iced Coffee
Foto: Amazon.com verComo vice-campeão, a cafeteira de café gelada de luxo de Primula Burke é outra digna do melhor título de cafeteira a frio. Ele cria até 51 onças de café de 16 colheres de sopa recomendadas de grãos de café grossos, que ficam no filtro de malha de aço inoxidável e lentamente íngreme na água fria.
A jarra é feita de um vidro de borossilicato seguro à temperatura mantido no lugar por um suporte de plástico protetor com uma alça confortável. Ele também possui uma base de silicone não-lip e uma tampa de selação apertada para o melhor frescor. Para obter melhores resultados, deixe o café fabricar durante a noite.
Melhor estrondo para o dinheiro
3Takeya Patente Deluxe Cold Brew Cafetha
Foto: Amazon.com verEm nome da acessibilidade, a cafeteira de cafeteira de luxo de Takeya substitui o vidro para o tritan sem BPA em sua jarra. O Tritan Plastic não é apenas acessível, mas também é à prova de manchas, à prova de quebra e pode suportar temperaturas frias e quentes.
No topo da jarra, uma alça de silicone sem escala facilita o derramamento, e a tampa garante um selo hermético. Este fabricante produz quatro porções ou 32 onças e pode ser armazenado na geladeira. O filtro de malha fina se encaixa de 14 a 16 colheres de sopa de café do solo grosso e deve ser mergulhado não mais que 36 horas.
Melhor design
4Ovalware de cafeteira de cerveja a frio e infusor de chá
Foto: Amazon.com verPara aficionados por café que apreciam estilo e função, a cafeteira de café a frio da Ovalware é a prova de que o melhor dos dois mundos existe. A jarra cônica e a alça são feitas de vidro forte de borossilicato e são combinadas com uma tampa e filtro de aço inoxidável que são à prova de ferrugem e fáceis de limpar. A capa tem um selo de silicone sem BPA, sem BPA, para café fresco que você pode manter na geladeira por até duas semanas.
A jarra também possui medições de corte a laser e vem com uma base de borracha sem escritos. O tempo de preparação padrão para este fabricante é de 12 a 24 horas e requer cerca de 1 ⅛ xícara de grãos de café grossos. O design da moda e minimalista deste fabricante de fabricante de lavagem a frio parece fantástica em um café.
Melhor para uma bebida fria rápida
5Cuisinart DCB-10 Automatic Cold Brew CoffeeMaker
Foto: Amazon.com verSe você está com pouco tempo, mas ainda aprecia o sabor suave da bebida fria, a fabricante automática de cervejas frias da Cuisinart pode fazer um lote suave em menos de 25 minutos. Apresentando três configurações de café leve (25 minutos), médias (35 minutos) e em negrito (45 minutos), esta máquina de café eletrônica permite personalizar seu perfil de sabor.
Na parte superior da máquina, o café é imerso em água que é levemente girada e girada para liberar café do local mais rápido. Em seguida, ele dispensa a jarra de vidro na parte inferior quando a alavanca de liberação é aberta. A jarra de vidro é removível e vem com uma tampa para armazenamento na geladeira.
Melhor bebida fria nitro
6Royal Brew Nitro Cold Brew Cafetha Mãe Home Keg Kit
Foto: Amazon.com verO keg em casa da Royal Brew Nitro não faz café frio, mas o transforma em uma bebida lisa e encorpada com um top espumoso. O cano preto fosco é construído a partir de aço inoxidável durável e possui um plugue de torneira para parar os gotejamentos, uma caixa de cartucho de nitrogênio durável, escovas de limpeza e uma mangueira de plástico. Pode suportar até 64 onças de bebida fria e injetar o café enquanto derrama. As cápsulas de nitrogênio são vendidas separadamente.
Melhor para grandes lotes
7Willow & Everett Cold Brew Cafetha
Foto: Amazon.com verPara aqueles que procuram a melhor cafeteira de lavagem a frio para grandes lotes, a candidária de Willow & Everett é uma ótima opção. Ele possui até 1 galão, ou 16 xícaras de bebida fria que podem ser armazenadas por até duas semanas na geladeira. Ele também possui uma tampa de aço inoxidável e um bico ajustável. A velocidade de vazamento da torneira pode ser alterada para dispensar o mais rápido ou lentamente que você quiser.
Este fabricante é um cervejeiro de imersão no estilo de imersão e possui um filtro de malha fina e aço inoxidável que mantém grãos grossos de café sem deixar resíduos em sua xícara de café. A empresa recomenda um berro por pelo menos 12 a 24 horas e uma proporção de 4: 1 xícara de água e café para obter melhores resultados.
Melhor portátil
8Condado Cozinha Fria
Foto: Amazon.com verCoado da Frew Mason Jar da County Line Kitchen torna o café da manhã simples e conveniente. Ele foi projetado com um aço inoxidável e mais íngreme no centro que mantém grãos grossos de café e lentamente idosos durante a noite. O jarra é um jarte de pedreiro de bell de serviço pesado, uma marca conhecida por resistir a temperaturas extremas.
A jarra também vem com uma tampa de plástico sem BPA com uma tampa de giro para a bebida fácil ou em movimento. Com a preparação antes da cama, basta acordar de manhã, adicione gelo e leite, aparafuse a tampa com o bico e você está pronto para ir.
Menção honrosa
9KitchenAid KCM5912SX Coft Brew Cafetha
Foto: Amazon.com verA cafeteira fria de KitchenAid é uma fabricação de café até 38 onças de café e apresenta vidro e componentes de aço inoxidável que se reúnem para criar uma bela cafeteira de café a frio. Utiliza o método de imersão de saturação de grãos de café com água fria que deve descansar por pelo menos 12 horas.
O café é filtrado através de um aço inoxidável reutilizável olha. Para obter melhores resultados, são recomendadas duas xícaras de café, mas você pode adicionar mais para um sabor mais intenso. Esta cafeteira a frio tem uma alça de transporte para facilitar a portabilidade.
Perguntas frequentes sobre sua nova cafeteira de lavagem a frio
As cafeteiras de lavagem a frio são um produto relativamente novo em casa, então, naturalmente, você pode ter algumas perguntas. Aqui estão as respostas para algumas das perguntas mais frequentes.
Q. Como funciona o café com lavagem a frio?
O café com lavagem a frio é diferente das cervejas quentes típicas. Requer horas para fazer e usa água fria para lixiviar café do jardim, resultando em um sabor mais suave e menos ácido com uma maior concentração de cafeína.
Q. Como você faz café frio para lavar frio?
Café frio usa temperatura ambiente ou água fria que fabrica o café lentamente durante um período prolongado, variando de algumas horas a 24 horas ou mais. As grãos de café são tipicamente imersas e embebidas em água durante a noite ou podem passar por um processo de pingos lentos.
Q. Você pode usar café comum para bebida fria?
Sim, você pode usar café comum para bebida fria.
Q. Você pode reutilizar o chão de café para bebida fria?
Não é recomendável reutilizar o chão de café para bebida fria, pois os motivos usados não terão mais muito sabor.
Q. Quanto tempo dura o café com lavagem a frio?
Quando armazenado corretamente na geladeira com um selo hermético, o café a frio pode durar até duas semanas.
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