Os melhores liquidificadores de imersão para a cozinha

Foto: Amazon.com

Também conhecido como liquidificador de mão ou liquidificador, um liquidificador de imersão é uma ferramenta conveniente que beneficiaria muitos cozinheiros domésticos. Embora os liquidificadores de imersão não sejam tão poderosos quanto os liquidificadores tradicionais de bancada, eles são benéficos para tarefas específicas.

Eles são particularmente úteis quando se trata de criar purês para sopas e outras receitas, permitindo que você use apenas uma panela em vez de transferir vários lotes para um liquidificador em pé. Esses liquidificadores portáteis também são ótimos para molhos, maionese caseira, comida de bebê e até smoothies. Além disso, os liquidificadores de imersão são menores que seus colegas padrão, por isso são mais fáceis de usar, limpar e armazenar.

Se um desses ajudantes úteis parece que seria um trunfo em sua cozinha, continue lendo para saber quais recursos se adequam ao seu estilo de cozinha e por que os seguintes modelos são considerados entre os melhores liquidificadores de imersão do mercado.

1. Melhor geral: Breville BSB510XL Control Grip IMERROSH LIGNIMENTO
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Mueller Austria Ultra-Stick de 9 velocidades liquidificador de imersão
3. Melhor sem fio: Liquidificador de imersão em aço inoxidável sem fio
4. Melhor para comida de bebê: KitchenAid KHB1231AQ PRO LIMPENTE DE MANÇA DE LINHA
5. Melhor para sopas: Liquidificador de mão de imersão

Foto: Amazon.com

Recursos a procurar no melhor liquidificador de imersão

Ao comprar um liquidificador de imersão, mantenha esses fatores e características em mente.

Poder

A função principal de um liquidificador de imersão é criar purês suaves-e isso leva o poder. Enquanto a maioria dos modelos pode facilmente misturar frutas e vegetais mais macios, apenas os liquidificadores de imersão de maior qualidade podem esmagar gelo e frutas congeladas, misturar verduras fibrosas e até transformar nozes em manteiga de nozes. É importante observar que a maioria dos fabricantes estipula que seus liquidificadores de imersão só devem ser usados ​​continuamente por um minuto ou dois por vez. A maioria dos liquidificadores de imersão no mercado tem capacidades de energia entre 225 e 600 watts.

Corded vs. Sem fio

Liquidificadores de imersão podem ser com fio ou sem fio.

• Cordado Os modelos devem ser conectados a uma saída de parede para funcionar. Enquanto isso os torna um pouco mais difíceis de manobrar, os modelos com fio são tipicamente mais poderosos do que os liquidificadores de imersão sem fio.
• Sem fio Os modelos oferecem conveniência e portabilidade ideais porque não precisam ser conectadas a uma tomada de parede. Eles também são mais seguros porque não há risco de o cordão do seu liquidificador entrar em contato com uma superfície quente. Eles, no entanto, tendem a ser menos poderosos do que seus colegas com fio.

Configurações de velocidade

Muitos liquidificadores de imersão simplesmente oferecem duas velocidades: alta e baixa. Embora isso seja suficiente para a maioria das tarefas, uma variedade maior de configurações de velocidade tem seus benefícios. Configurações variadas permitem aumentar gradualmente a velocidade à medida que você se mistura, o que pode evitar respingos. Se você pretende usar seu liquidificador de imersão principalmente para fazer sopas quentes, procure um modelo que tenha três ou mais configurações de velocidade.

Lâminas

Liquidificadores de imersão têm dois componentes principais: o motor e a lâmina. Um modelo de qualidade terá uma lâmina projetada para evitar respingos, o que impedirá que os usuários sejam jogados com líquidos quentes ou bagunçados durante o uso. Os liquidificadores de imersão sempre incluem um guarda de lâmina ou gaiola que cobre a lâmina e pode ser ventilada para incentivar a circulação ideal. Alguns modelos podem incluir diferentes acessórios de lâmina para executar tarefas variadas.

Manusear e agarrar

Ao contrário dos liquidificadores permanentes, os liquidificadores de imersão são ferramentas manuais e exigem que o usuário os estabilize. Como pode levar alguns minutos para misturar um grande lote de sopa, é importante que o liquidificador tenha uma alça confortável e leve. Alguns modelos são equipados com alças ergonômicas de fácil aderência, para que você possa se misturar por períodos mais longos em conforto. As alças cônicas tendem a ser preferidas pela maioria dos usuários, assim como os modelos com botões de pressão fáceis convenientemente colocados.

Nível de ruído

Devido a seus motores poderosos, os liquidificadores de imersão podem ser potencialmente barulhentos. Se você ou alguém em sua casa é sensível ao ruído, compre um modelo que seja descrito como um desempenho silencioso.

Facilidade de limpeza

Alguns usuários podem ser intimidados limpando um liquidificador de imersão por medo de permitir que a água entre em contato com o motor. Muitos liquidificadores de imersão contornam esse problema, incluindo uma varinha de mistura removível que pode ser destacada para facilitar a limpeza. Algumas varinhas de mistura removíveis são a máquina de lavar louça segura, enquanto outros exigem lavagem das mãos.

Alguns liquidificadores de imersão mais sofisticados foram fixados em vez de varinhas removíveis; Isso os torna mais duráveis, porque há menos peças que podem potencialmente quebrar. Modelos de vila fixa também podem ser mais poderosos. Esse estilo de liquidificador de imersão pode ser limpo inserindo -o em um copo alto de água com sabão e alimentando -o.

Anexos

Modelos de liquidificador de imersão com varinhas de mistura removíveis também permitem o uso de vários anexos. Bata os acessórios e os acessórios de helicóptero adicionam versatilidade, permitindo que você execute uma variedade mais ampla de tarefas de cozinha. Com um acessório de batedor, você pode fazer chantilly ou bate ovos, enquanto um acessório de helicóptero pode citar pequenos vegetais. Alguns modelos são vendidos com acessórios extras incluídos e os acessórios de outros modelos são vendidos separadamente.

Nossas melhores escolhas

Agora que você tem a baixa dos liquidificadores de imersão, é hora de começar a fazer compras. As seleções a seguir consideram os critérios detalhados acima, incluindo potência, nível de ruído, configurações de velocidade e acessórios extras. Esta lista oferece uma variedade de opções para um liquidificador de imersão de primeira linha que atenda às suas necessidades e orçamento.

Melhor no geral

Breville BSB510XL Control Grip IMERROSH LIGNIMENTO

Nem todos os liquidificadores de imersão são poderosos o suficiente para misturar frutas congeladas ou vegetais fibrosos, mas esse modelo Breville, com 280 watts, gerencia essas tarefas com facilidade. É até capaz de moer amendoins, castanha de caju e similares na manteiga. Há uma alça ergonômica confortável com uma aderência de borracha, bem como um botão liga / desliga de gatilho fácil de usar. Suas 15 velocidades são controladas usando um mostrador na parte superior da alça, permitindo que você aumente gradualmente a velocidade para evitar respingos.

Este modelo apresenta uma gaiola de metal sobre a lâmina da varinha de mistura com uma borda de plástico que serve para proteger seus panelas de arranhar. Enquanto muitos liquidificadores de imersão podem sucção no fundo da sua panela, dificultando a manobra, a aderência de controle de Breville é projetada especificamente para evitar isso.

Pesando 3.8 libras, a aderência de controle de Breville vem com uma jarra de mistura de 42 onças e inclui um acessório de helicóptero e batedor, permitindo que você tira cebola ou chicote em um flash. A varinha de mistura e os acessórios são lavadores de lavar louça.

Melhor estrondo para o dinheiro

Mueller Austria Ultra-Stick de 9 velocidades liquidificador de imersão

O liquidificador de imersão em 9 velocidades Mueller Austria tem um preço econômico, mas resiste a muitos modelos de alto preço. Tem uma capacidade de potência impressionante de 500 watts e apresenta duas velocidades fixas, bem como oito velocidades variáveis ​​entre.

A varinha de mistura é destacável e lava -louças segura, facilitando a limpeza. Ele também inclui um acessório de batedor e um frother de leite, tornando este produto versátil para criar vários pratos. É leve com apenas 2 libras e tem uma aparência elegante com construção de aço inoxidável.

Melhor sem fio

Liquidificador de imersão em aço inoxidável sem fio

Se você não quiser ser amarrado a uma fonte de energia enquanto purê, este modelo sem fio com todo o fio pode libertar você. Ele usa uma bateria de íon de lítio de 1500mAh para durabilidade e energia impressionante e possui uma pequena unidade de carregamento que pode permanecer no balcão. Existem cinco velocidades, permitindo que você aumente gradualmente a energia, e ela pode correr até nove minutos antes de precisar ser recarregada.

A varinha de mistura é feita de aço inoxidável e se destaca para facilitar a limpeza. Ele vem equipado com um bloqueio de segurança, exigindo. Em 2.99 libras, o All-Dret é bastante leve.

Melhor para comida de bebê

KitchenAid KHB1231AQ PRO LIMPENTE DE MANÇA DE LINHA

Enquanto os novos pais podem comprar dispositivos específicos para fazer comida para bebês, este liquidificador de imersão da KitchenAid pode facilmente fazer o trabalho, além de ser versátil o suficiente para outras tarefas de culinária. Este modelo tem duas velocidades e vem com uma jarra de 3 xícaras sem BPA-um tamanho grande para manter os purêes de sua pequena-com uma tampa de plástico segura para armazenamento.

O liquidificador possui uma alça de não-deslocação de garra macia que facilita a manobra, e a varinha de mistura de 8 polegadas é removível para facilitar a limpeza. Ele também vem em uma ampla gama de cores divertidas para combinar com a decoração da cozinha ou outros appliances de cozinha de cozinha. É leve em 2.71 libras e pode ser conectado a uma saída padrão de 120 volts.

Melhor para sopas

Liquidificador de mão de imersão

Ao misturar sopas com um liquidificador de mão, as velocidades variáveis ​​são úteis para que você possa aumentar gradualmente a energia e evitar respingos líquidos a quente. Este modelo apresenta oito velocidades e tem uma varinha destacável e de mistura para lavadora de lavar louça. Ele também inclui vários acessórios, como um frother de leite, um batedor e um helicóptero. Ele tem um motor de 250 watts que é silencioso, mas poderoso, permitindo que você misture até vegetais duros. O sistema exclusivo de quatro lâminas traz um acabamento ultra-suave para o que você purê, e apenas 1.66 libras, você pode evitar a fadiga do braço ao fazer um grande lote de sopa.

Perguntas frequentes sobre liquidificadores de imersão

Se você ainda quiser mais informações sobre liquidificadores de imersão, considere as respostas para algumas perguntas comumente feitas.

Q. Qual é a diferença entre um liquidificador e um liquidificador de imersão?

Não há nenhum! Os termos "liquidificador da mão", "liquidificador" e "liquidificador de imersão" descrevem a mesma ferramenta.

Q. O que você pode fazer com um liquidificador de imersão?

Liquidificadores de imersão podem ser usados ​​para fazer sopas, smoothies, maionese, comida de bebê e molhos. Dependendo dos acessórios, como um batedor ou um helicóptero, você poderá citar pequenos legumes ou fazer chantilly.

Q. Como faço para escolher um liquidificador de imersão?

Procure um liquidificador de imersão com uma varinha de mistura removível que oferece amplo poder, várias velocidades e uma alça ergonômica.

Q. Um liquidificador de imersão vasos de arranhões?

Um liquidificador de imersão pode ser usado com segurança com qualquer utensília de cozinha que seja compatível com utensílios de metal. Alguns modelos têm guardas de lâmina cobertas de plástico que os tornam ainda menos propensos a causar arranhões.

Q. Como uso meu liquidificador de imersão sem fazer uma bagunça?

Liquidificadores de imersão de alta qualidade são projetados para evitar respingos. Para evitar fazer uma bagunça, sempre misture em uma panela ou recipiente de alto lado e ligue o liquidificador somente quando a lâmina e a tampa da lâmina estiverem totalmente submersas.