Os melhores blocos de faca para a cozinha

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Facas de alta qualidade são ferramentas essenciais em qualquer cozinha, e a maneira como suas facas são armazenadas pode afetar sua longevidade e acessibilidade. Disponível em muitas formas e formas, as soluções de armazenamento de facas podem ajudar a organizar suas facas, mantendo você e sua família a salvo de acidentes e impedir que suas facas entorquem prematuramente. O melhor bloco de faca para sua cozinha depende do seu fluxo de trabalho de cozinha, espaço disponível em sua cozinha e estilo de design.

1. Melhor geral: Kuhn Rikon Vision Bloco de armazenamento transparente
2. VICE-CAMPEÃO: Facas Shenzhen de 20 slot Bloco de faca universal
3. Melhor estrondo para o dinheiro: Bloco de faca universal de Kitchendao
4. Escolha de atualização: BOKER 30402 BLOCO DE FACA MAGNÉTICA DE WOOD
5. Melhor Universal: Cook n Home Universal Knife Storage titular
6. Melhor magnético: Woodsom poderoso tira de faca magnética
7. Melhor na puque-se: Noble Home & Chef Infrawer Bamboo Block
8. Melhor sub-cabine: O bloco de gota sob bloqueio de faca do gabinete
9. Melhor com apontador: Cozinha sete bloqueio universal de bambu

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Tipos de bloqueios de faca

Existem muitas opções quando se trata de comprar um bloco de faca. Aprender sobre os quatro métodos comumente usados ​​para armazenar facas de alta qualidade pode ajudar a restringir as opções.

Bloco de faca na vertical

O bloco de faca padrão que fica na sua bancada é conhecido como um bloco de faca na vertical. Os blocos de faca de bancada garantem que suas facas estejam próximas quando você precisar deles. Eles vêm em uma variedade de materiais e estilos para se adequar a você e à decoração de sua casa.

Enquanto alguns foram projetados para serem combinados com conjuntos de facas específicos, outros são feitos com um design universal que oferece flexibilidade com o tamanho de lâminas que se encaixam neles. Este design inclui um arranjo apertado de hastes de plástico ou de borracha verticais que podem estar em conformidade com a forma de suas facas e mantê -las no lugar. Essas hastes geralmente podem ser removidas para facilitar a limpeza.

Os blocos de faca na vertical ocupam espaço no balcão, então eles podem não ser uma boa escolha para aqueles com pequenas cozinhas. Blocos de faca que permitem inserir as facas em um ângulo diagonal, ocupam mais espaço contra o balcão, enquanto os blocos de faca que permitem inserir as facas verticalmente são mais compactos.

Bloco de faca na empatação

Armazenar suas facas soltas em uma gaveta pode ser perigoso e simultaneamente correr o risco de causar danos às lâminas de suas facas. Os blocos de faca na empatação são inseridos nas gavetas da cozinha e permitem que você armazene suas facas fora do balcão, mantendo-as organizadas e protegidas. Estes são ideais se o seu espaço de balcão for limitado. Eles normalmente vêm em designs de camada única ou de dupla. Ambos oferecem opções variadas para quantas facas eles podem segurar. Como as unidades de empate na parte de puxão normalmente têm facas descansando em suas lâminas, esse tipo de armazenamento pode causar embotamento prematuro.

Bloco de faca magnética

Como as lâminas das facas têm contato limitado com qualquer outro material, o armazenamento de faca magnético é considerado ideal para a longevidade das facas. Esta opção é sanitária e permite que você veja todas as suas facas para poder selecionar facilmente o certo. Existem dois tipos de soluções populares de armazenamento de facas magnéticas:

• Blocos de faca magnética são de forma semelhante aos blocos de faca na vertical e pretendem ir na bancada. As facas são mantidas no exterior do exterior do bloco por ímãs poderosos.
• Tiras de faca magnética são instalados em uma parede, armário ou backsplash. Aqueles com contador limitado e espaço para gavetas seriam bem servidos por esse estilo de armazenamento de facas. A tira de metal deve suportar o peso de suas facas, tornando -as facilmente acessíveis. É importante garantir que os blocos de faca magnéticos montados na parede sejam protegidos adequadamente para evitar possíveis acidentes.

Bloco de faca sub-cabinete

Os blocos de faca sub-cabinetes são instalados com segurança na parte inferior dos armários da cozinha superior. Eles geralmente são construídos com dobradiças para permitir que você puxe o bloco para baixo ou para fora para acessar suas facas. O armazenamento de faca de baixo teatro é uma ótima solução para economizar espaço para quem não tem espaço em seus balcões ou em suas gavetas para armazenamento de facas. Esta também é uma ótima opção para famílias com crianças pequenas, porque as facas estarão fora de alcance com segurança.

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O que considerar ao escolher o melhor bloco de faca

Depois de descobrir que tipo de bloqueio de faca serviria com mais eficiência suas necessidades, ainda há mais fatores para pensar. Continue lendo para descobrir o que considerar ao comprar o melhor bloco de faca para sua casa.

Espaço disponível

Talvez a consideração mais importante ao comprar uma solução de armazenamento de facas seja o espaço disponível que você tem em sua cozinha. O modelo que faz sentido para você pode depender se você tem espaço para armazenamento em suas gavetas, em seus balcões ou em suas paredes. Aqueles com espaço extremamente limitado seriam mais bem servidos por um bloco de faca sub-cabinete, que não ocupa um espaço valioso em sua cozinha.

Material

Os blocos de facas são feitos de uma variedade de materiais. O material não apenas pode afetar o desempenho do seu bloco de faca, mas também pode determinar o estilo que se adapta à sua casa.

• De madeira Os blocos de facas são populares, mas não são lavadores de lavar louça e podem ser difíceis de limpar. Também há risco de danificar as lâminas, pois as bordas são embotadas quando a lâmina é inserida repetidamente nos slots e tem contato com a madeira.
• Bambu é frequentemente usado como alternativa à madeira tradicional. Embora seja uma opção ecológica que ofereça absorção natural de umidade, ela tem a mesma desvantagem de ser difícil de limpar e arriscar danos às lâminas de faca.
• Materiais translúcidos Facilite para você ver as lâminas de suas facas e pegar a faca certa para o trabalho.

Capacidade de armazenamento

O tamanho da sua coleção de facas determinará que tipo de bloqueio de faca você precisa. Também é essencial que o método de armazenamento de facas que você escolher seja compatível com as facas que você possui. Como alguns blocos de faca são feitos para acomodar apenas lâminas de dimensões específicas, pode ser preferível escolher um bloco de faca com um design universal que pode segurar facas de tamanhos variados, incluindo facas menores e facas de parada e facas. Os blocos de facas geralmente mantêm entre sete e 20 ou mais facas, com a maioria dos modelos com capacidade entre 12 e 18 facas.

Estabilidade

Segurança é uma preocupação principal quando se trata de armazenamento de faca. Ao usar um bloco de faca na bancada na vertical, é importante que seja estável e que não haja risco de dar uma volta. Enquanto os blocos de faca de madeira e bambu mais pesados ​​permanecem facilmente na posição vertical, mais produtos plásticos leves correm o risco de derrubar se não tiverem bases ponderadas para mantê -los equilibrados.

Apontador embutido

Manter suas facas nítidas é essencial para garantir um desempenho ideal. Algumas soluções de armazenamento de facas são equipadas com afiadores de faca embutidos que podem ser usados ​​para atualizar as lâminas de suas facas. Muitos especialistas aconselham contra o uso de blocos de facas com afiadores embutidos, especialmente para facas de ponta, porque correm o risco de causar danos às lâminas. Normalmente, os afiadores de facas incluídos em blocos de faca não são um substituto ideal para usar um apontador dedicado ou ter suas facas afiadas profissionalmente.

Acessibilidade

Seu fluxo de trabalho de cozinha é outra consideração importante quando se trata de escolher um bloco de faca. É ideal armazenar suas facas perto da área onde os usuários têm maior probabilidade de executar tarefas de preparação de alimentos.

Embora os blocos de faca de bancada possam parecer os mais acessíveis, eles obscurecem as lâminas de suas facas, potencialmente dificultando encontrar o que você precisa naquele momento. Alguns blocos modernos de faca na vertical, no entanto, são feitos com materiais translúcidos que permitem que você veja as lâminas de suas facas para que você possa pegar rapidamente o correto.

Estética

Dependendo do estilo da sua cozinha, você pode ou não querer que suas facas sejam exibidas. Se você gosta de manter suas facas fora de vista, as opções de punho ou de novo é ideal. Os modelos de bancada vêm em uma variedade de materiais e cores para melhor se adequar às suas preferências estéticas específicas. A maioria dos blocos de faca tem um acabamento em madeira ou metal, mas também existem opções de plástico em uma infinidade de cores. As tiras magnéticas e montadas na parede dão uma aparência industrial para sua cozinha.

Facilidade de limpeza

Os blocos de facas requerem limpeza ocasional, mas alguns tipos são mais fáceis de limpar do que outros. Existem opções que são lava -louças seguras, enquanto outras podem exigir lavagem das mãos e ter slots complicados de acessar.

• Blocos tradicionais de faca de madeira são notoriamente difíceis de limpar, porque é difícil acessar o interior dos slots de faca onde sujeira, poeira, partículas de comida e bactérias podem acumular.
• Blocos universais de faca Com hastes de plástico ou borracha removíveis são ideais para limpeza e geralmente são lavadoras de lavar louça.
• Tiras magnéticas e montadas na parede são uma opção sanitária que requer pouca limpeza, embora suas facas estejam expostas e possam entrar em contato com mais poeira e sujeira.

Nossas melhores escolhas

Quer você precise de uma solução de armazenamento vertical, magnética, dentro de puxador ou de venda livre para suas facas, reunimos nossa recomendação de escolhas principais para cada uma dessas categorias. Esses produtos incluem recursos mencionados acima, incluindo acessibilidade, capacidade de armazenamento, estética e facilidade de limpeza.

Melhor no geral

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Kuhn Rikon Vision Bloco de armazenamento transparente

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Embora esse bloco de faca possa não ter uma aparência tradicional, ele permite que você veja facilmente todas as lâminas de suas facas para que seja mais fácil encontrar o que você precisa. Tem um estilo vertical e um design universal. O separador flexível da lâmina impede que as lâminas da faca se tocem, ajudando a evitar danos ou entorpecendo prematuramente. Ele pode acomodar até 18 facas ou outras ferramentas de cozinha com lâminas de até 20 cm de comprimento.

Tem quatro pés de borracha para manter o bloco com segurança no lugar. A inserção e a base podem ser separadas e limpas à mão com água com sabão quente.

As dimensões do bloco são 8.5 polegadas de comprimento por 3 polegadas de largura por 8.5 polegadas de altura.

Vice-campeão

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Facas Shenzhen de 20 slot Bloco de faca universal

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Enquanto os estilos de armazenamento de facas mais modernos e inovadores estão se tornando cada vez mais populares, muitos compradores ainda preferem a estética de um bloco de faca vertical tradicional. Este modelo de Shenzhen é feito de bambu, que é mais durável do que muitas alternativas de madeira e é menos provável que deforme com o tempo. Como os slots de faca angulares têm aberturas amplas, há menos risco de danificar suas facas ao inserir ou removê -las.

Este bloco é feito com duas camadas. A camada inferior pode segurar facas com lâminas de até 5.75 polegadas, enquanto os slots mais profundos da camada superior podem segurar facas com lâminas de até 10.5 polegadas. Este bloco de faca acomoda 19 facas e tem um slot extra para tesoura ou uma haste de aprimoramento.

As dimensões deste bloco são 5.25 polegadas de largura por 8 polegadas de altura por 11 polegadas de comprimento.

Melhor estrondo para o dinheiro

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Bloco de faca universal de Kitchendao

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O barril transparente deste suporte de faca universal permite que você veja as lâminas de suas facas, ajudando você a escolher facilmente o certo para a tarefa em mãos. Embora as facas sejam armazenadas juntas, este suporte de faca é feito com slots paralelos que impedem que as facas se tocem. Como as lâminas não entrarão em contato com qualquer material duro, este bloco de faca não acelerará o amortecimento. Dependendo do tamanho de suas facas, pode conter entre oito e 12 lâminas e tem um slot para tesoura.

Este suporte de faca pode acomodar facas com lâminas de até 8.9 polegadas de comprimento e 2.5 milímetros de espessura. A base apresenta uma placa de aço inoxidável para ajudar no equilíbrio e impedir que ela se incline. Os componentes deste bloco de faca são destacáveis ​​para facilitar a limpeza.

Escolha de atualização

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BOKER 30402 BLOCO DE FACA MAGNÉTICA DE WOOD

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O armazenamento de faca magnético é ideal para a longevidade de suas facas e oferece uma opção sanitária que permite ver e acessar facilmente a faca que você precisa. Este bloco de faca de bancada magnética fornece a fácil acessibilidade de um bloco de faca de madeira tradicional, mas não corre o risco de entorpecer as lâminas das facas. Ele pode armazenar até sete facas de comprimentos variados devido ao design em cascata.

Suas dimensões são 11.25 polegadas de altura por 10 polegadas de largura por 6 polegadas de profundidade. Como não há slots para se preocupar, este bloco de faca é fácil de limpar com água e água.

Melhor universal

5

Cook n Home Universal Knife Storage titular

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Com um exterior de bambu, este bloco de faca na vertical tem uma aparência tradicional, mas o design universal significa que ele pode se encaixar em uma grande variedade de facas. Ele usa hastes de fibra plásticas flexíveis para manter as lâminas no lugar e impedir que elas incorrem danos. Pode acomodar facas e outras ferramentas de cozinha com lâminas com até 20 cm de comprimento.

As hastes de plástico universal são removíveis e são lavadoras de lavar louça para facilitar a limpeza. As dimensões são 5.5 polegadas de largura por 5.5 polegadas de comprimento por 10 polegadas de altura.

Melhor magnético

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Woodsom poderoso tira de faca magnética

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Esta faixa de faca magnética da Woodsom usa ímãs de nióbio ao longo de seu comprimento para manter suas facas com segurança no lugar. Isso significa que não há zonas mortas não -magnetizadas, para que você possa prender suas facas com segurança de ponta de ponta a ponta. Os ímãs são confrontados com uma superfície de madeira natural feita para suportar arranhões.

Esta faixa vem em uma variedade de comprimentos de 8 a 36 polegadas, mas também pode ser personalizada com o comprimento exato necessário para a sua cozinha. Está disponível em vários materiais diferentes, incluindo nogueira, pinheiro, bordo, carvalho e nogueira-todos têm uma estética diferente de se encaixar no estilo de decoração da sua casa. A madeira foi tratada com óleo de açougueiro seguro para alimentos para um acabamento brilhante.

Inclui um kit de montagem para facilitar a instalação em paredes ou armários.

Melhor punhado

7

Noble Home & Chef Infrawer Bamboo Block

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Este bloco de faca dentro da punhado é um sistema de duas camadas, com a camada superior feita para encaixar facas menores e o nível inferior destinado a acomodar lâminas maiores. Isso o torna uma ótima escolha se você tiver uma coleção de facas que você gostaria de armazenar ao lado de suas facas de tarefa.

Como o bloco apresenta um restaurante angular, as facas permanecerão no lugar quando sua gaveta for aberta e fechada, impedindo que as lâminas raspassem contra o bambu. Ele possui 12 facas e tem um espaço designado para um aço de aprimoramento. É feito com bambu de moso ecológico que pode ser lavado com sabão e água.

Pode caber em lâminas reforçadas até 10.25 polegadas de comprimento ou lâminas não colestadas de até 15 polegadas de comprimento. É feito para se encaixar na maioria das gavetas de cozinha padrão, com dimensões de 17 polegadas por 9 polegadas por 2 polegadas.

Enquanto esta opção contém 12 facas, aqueles com coleções de facas maiores podem ser bem servidos pela opção de 16 faca.

MELHOR CABINET

8

O bloco de gota sob bloqueio de faca do gabinete

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Se você não tem espaço de balcão ou gaveta de sobra, um bloco de faca sub-cabinete é uma escolha eficiente em termos de espaço. Este produto pelo bloco Drop apresenta três tiras de ímãs de terras raras que podem conter uma coleção de facas de tamanhos variados. Duas tiras são horizontais para armazenar facas maiores, enquanto uma é vertical para facões, facas de bife ou tesoura. As dobradiças pesadas permitem que você abaixe o bloco de faca para visualizar e acessar suas facas, mantendo-as seguradas para longe das crianças.

Este bloco está disponível em três tamanhos. As dimensões da versão pequena são de 18 por 9 polegadas, enquanto as dimensões externas são 19.5 por 10.5 polegadas.

Melhor com apontador

9

Cozinha sete bloqueio universal de bambu

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Este bloco, que pode acomodar até 16 facas, realmente vem equipado com dois afiadores de faca separados para atender às diferentes necessidades. A primeira é uma haste de cerâmica para afiar e polir lâminas de metal polonês, enquanto a segunda é o aço de tungstênio ultra-duro que pretende afiar grosseiramente as lâminas em forma de V.

Ele também possui armazenamento de duas camadas, com o nível inferior construído para acomodar facas menores com lâminas de até 5 polegadas e o nível superior fez facas maiores com lâminas de até 8 polegadas. O caso é feito de bambu brasileiro ecológico, que é naturalmente resistente à água.

Este bloco de faca se presta à limpeza fácil, porque as hastes de plástico usadas para manter as facas no lugar são removíveis e laváveis. As hastes impedem que suas facas entorquem porque oferecem uma superfície macia e flexível para que as lâminas descansem.

Perguntas frequentes sobre blocos de faca

Com tantas opções disponíveis, comprar o melhor bloco de faca pode ser um pouco esmagador. Se você ainda tiver algumas perguntas remanescentes, essas respostas para algumas das perguntas mais frequentes sobre o armazenamento de facas podem ajudar.

Q. São bloqueios de faca sanitários?

Se um bloco de faca é sanitário ou não, depende do estilo do bloco de faca. Como a facilidade de limpeza varia dependendo do tipo de solução de armazenamento de facas que você escolher, alguns blocos são mais sanitários do que outros. Os blocos de faca de madeira tradicionais são os menos sanitários, porque podem acumular mais facilmente partículas de sujeira e alimento, e os slots de faca podem ser difíceis de limpar.

Q. Os ímãs são ruins para facas?

As tiras de faca magnéticas são usadas em muitas cozinhas profissionais e não devem danificar suas facas. Uma boa regra geral ao usar o armazenamento magnético é evitar o contato forte, tocando a coluna vertebral da sua faca primeiro no ímã, em vez da lâmina.

Q. Como você coloca facas em um bloco de faca?

Para evitar entorpecer as lâminas de suas facas, é importante pressionar a espinha da sua faca, em vez da lâmina, quando deslizá -la em um slot em um bloco de faca. Se o seu bloco de faca permitir, é realmente ideal deslizar suas facas de cabeça para baixo, para que os espinhos estejam no fundo.

Q. Como você limpa um bloco de faca?

O método de limpeza depende do estilo do bloco de faca. Blocos tradicionais de faca de madeira, difíceis de limpar, devem ser mantidos de cabeça para baixo e abalados para liberar migalhas e detritos que podem ter se acumulado dentro. O bloco pode então ser lavado à mão com água com sabão. Um limpador de cachimbo ou escova de mamadeira pode ajudar a limpar dentro dos slots.