As melhores máquinas de café expresso manual para café luxuoso em casa

Foto: Amazon.com

Para os entusiastas do café, fazer sua bebida matinal é um ritual para os sentidos. Coffee Connoisseurs que preferem um café.

Espresso é uma xícara de café concentrada feita forçando a água quente através de chicotes de café embalados. Embora as máquinas automáticas simplificem o processo, as versões manuais são o dispositivo preferido do artista de café expresso para puxar uma foto. A melhor máquina de café expresso manual permite controlar o fluxo de água sobre o terreno com uma alavanca ou bomba. Alguns dispositivos também incluem um medidor de pressão, moedor e uma caldeira embutida ou fonte de aquecimento. Fazer a bebida perfeita é uma arte que leva a prática para aperfeiçoar. Abaixo, encontre escolhas para a melhor máquina de café expresso manual em uma variedade de categorias.

1. Melhor geral: Flair Espresso Maker - Classic: All Manual
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Café e Espresso Aeropress
3. Melhor luxo: La Pavoni Epc-8 EuricCola Lever-Espresso Machine
4. Melhor portátil: Máquina de Espresso portátil de Wacaco MiniPressso
5. MELHOR ELECTRICE MIDNANGE: Máquinas de Espresso Barset para Espresso Cappuccino
6. Melhor atualização elétrica: De'longhi 15 Bar Bomba Espresso

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Tipos de máquinas de café expresso manual

O nível de controle do usuário não apenas varia entre as máquinas de café expresso, mas o mecanismo que empurra a água pelo terreno varia também. Antes de escolher a melhor máquina de café expresso manual para suas necessidades, aprenda sobre seus diferentes recursos.

Pistão de primavera

Uma máquina de pistão de mola usa uma alavanca operada manualmente para acionar uma mola e pistão calibrados internos para empurrar a água, que é aquecida em uma caldeira interna. Para inclinar a primavera, puxe uma alavanca. Uma vez que a alavanca é liberada, ela se levanta lentamente e a água é empurrada através do chão de café à medida que a pressão diminui. Os sistemas de primavera fornecem pressão consistente de tiro ao tiro.

Alavanca direta

Em uma máquina de alavanca direta, o usuário puxa a alavanca para controlar a pressão, para que possa levar mais paciência e prática para aperfeiçoar o processo. Como permite a capacidade de personalizar o processo, alguns aficionados de café preferem esse tipo de controle total sobre pressão, velocidade e volume. As máquinas de alavanca direta são geralmente mais baratas que as versões do pistão de mola, e suas peças são simples, mais duráveis ​​e duram mais do que os modelos mais complicados.

À mão bombeada

Para operar uma máquina de café expresso bombada à mão, basta pressionar a bomba, o que torna esse tipo de máquina facilmente portátil. Eles não precisam de eletricidade ou baterias. Máquinas bombadas à mão são acessíveis e compactas, e algumas até têm um copo integrado e uma caixa de transporte.

Semiautomático

Para aqueles dispostos a sacrificar algum controle manual por um processo de fabricação de cerveja, uma fabricante de café expresso semiautomática pode ser uma boa escolha. Em vez de uma alavanca, uma bomba mecânica ativa o pistão. A pressão da bomba é medida em barras, uma unidade de medição que representa a pressão atmosférica. Uma barra é igual à pressão atmosférica da Terra no nível do mar. Os compradores devem escolher uma máquina com 9 a 15 barras de pressão. Quanto maior o número, menor tempo necessário para tirar uma foto, o que pode resultar em um sabor diferente.

Essas máquinas geralmente incluem configurações programáveis ​​para controlar variáveis ​​de fabricação de cerveja, mas o usuário decide quando parar o fluxo de água. O proprietário também deve moer o café e o Tamp, ou embalar os feijões. Esses modelos também incluem um mecanismo de espuma de leite operado manualmente. A capacidade da água varia de acordo com o modelo, de alguns tiros a uma dúzia. Alguns vêm com uma configuração totalmente automática.

O que considerar ao escolher a melhor máquina de café expresso manual

Lembre -se de algumas considerações enquanto compra uma máquina. A melhor máquina de café expresso manual depende do tamanho, material, facilidade de uso e versatilidade do modelo.

Tamanho

Seja fazendo um café expresso por dia ou 10, escolha um modelo que se adapte às necessidades e no balcão disponível. O tamanho da máquina depende da capacidade do tanque de água, bem como de outras características, como a alavanca e a jarra de leite.

Os modelos mais simples, como uma versão de bomba manual, não incluem uma caldeira interna ou varinha de vapor, para que sejam menores e pesassem menos. Modelos com uma fonte interna de calor precisam de mais espaço, mas ainda podem ser compactos, dependendo da capacidade da água. As versões menores geralmente incluem uma única caldeira usada para fabricação de cerveja e vapor.

Material

As melhores máquinas de café expresso manual são construídas a partir de aço inoxidável, latão, cromo e alumínio. Esses materiais não apenas parecem bons, mas também são duráveis ​​e duradouros. Em máquinas com peças plásticas, como muitos modelos semiautomáticos, procure opções sem BPA.

Nas máquinas de caldeira internas, aquece e transfere o aquecimento de alumínio rapidamente, mas as caldeiras de latão proporcionam melhor estabilidade de temperatura. Algumas máquinas de ponta têm caldeiras de cobre, que também oferecem consistência e estabilidade de temperatura. As caldeiras de cobre geralmente são cobertas de metal banhado para evitar a lixiviação do metal no café. A eficácia das caldeiras de aço inoxidável varia dependendo da qualidade. Muitas opções de ponta têm caldeiras de aço inoxidável espesso que aquecem rapidamente e mantêm as temperaturas estáveis.

Fácil de usar

Fazer um copo perfeito de café expresso exige paciência e prática. Uma máquina de alver direta ou bomba de mão totalmente manual geralmente leva a maior habilidade para dominar. O usuário controla cada etapa do processo, desde o controle da pressão até a moagem dos grãos de café. Há uma grande margem para erro, mas um alto potencial de satisfação.

Uma máquina de pistão de primavera requer uma grande quantidade de envolvimento manual, mas o mecanismo de primavera fornece até a pressão e a consistência do tiro ao tiro.

Para iniciantes ou aqueles que não têm tempo ou paciência para uma máquina totalmente manual, um modelo semiautomático geralmente é o mais fácil de usar. Essas máquinas ainda exigem algum envolvimento prático para definir a temperatura, embalar a moagem e controlar a quantidade de água, mas a máquina controla a pressão e outras variáveis ​​de fabricação.

Versatilidade

Operar uma máquina manual é tipicamente um processo de uma etapa, mas alguns contêm uma caldeira interna e uma varinha de vapor para fazer lattes e cappuccinos. Os modelos sem fio são portáteis, então eles são bons para viagens de negócios ou até acampar.

Máquinas semiautomáticas oferecem mais versatilidade. Alguns permitem que o usuário prepare chá ou cappuccino, bem como café expresso, ou eles contêm um filtro para uso com vagens de café. Outros permitem que você mude para uma configuração totalmente automática, o que é conveniente quando é divertido ou se você é pouco no tempo.

Estética

O design manual da máquina de café expresso varia de estilos contemporâneos a vintage. As versões semiautomáticas geralmente são modulares, apresentando uma combinação de peças de plástico e aço inoxidável.

O estilo do velho mundo das máquinas de café expresso de alavanca os diferencia dos modelos automáticos modernos, para que possam servir como uma peça central em uma cozinha. Esses modelos de aço inoxidável ou cromo se destacam na bancada, chamando o olho para suas superfícies brilhantes e estilo retrô. Os modelos mais recentes de bomba de mão geralmente apresentam um design contemporâneo, como um cilindro mínimo.

Portabilidade

Bebedores de café expresso sérios podem querer levar seu poder de fabricação na estrada. Os dispositivos manuais de bomba manual são uma boa opção, pois são compactos e não precisam de eletricidade. Os usuários devem adicionar água quente à máquina antes de fazer café expresso. Modelos de alavanca estão disponíveis que podem ser desmontados e escondidos em uma bolsa para facilitar o transporte. Procure máquinas que incluam uma caixa de viagem e uma xícara integrada e scoop.

Limpeza e manutenção

Manter uma máquina de café expresso é necessária para evitar o acúmulo e a sujeira minerais, o que pode afetar o sabor do café. Máquinas que desmontam são os modelos mais fáceis de limpar, e algumas contêm componentes com lavagem de louça.

Para manter o exterior brilhante e limpe as peças não removíveis com um pano úmido. Limpar e manter os componentes internos requer um pouco mais de trabalho. Depósitos minerais da água da torneira podem entupir a máquina e afetar o sabor do café expresso, para que a máquina seja "descalada" periodicamente. Algumas máquinas automáticas têm um ciclo de limpeza e descalcimento que facilita a limpeza. Se a máquina não tiver esse recurso, os usuários devem executar um limpador de líquido através dela, como ácido cítrico, vinagre branco ou um produto de descaltação comercial. Leia o manual da máquina para obter orientações específicas sobre a limpeza.

Nossas melhores escolhas

Com base nas considerações de compras acima, aqui estão as escolhas para algumas das melhores máquinas de café expresso em uma variedade de categorias.

Melhor no geral

Flair Espresso Maker - Classic: All Manual

Esta máquina totalmente manual usa energia humana em vez de eletricidade para operar. Um suporte de alumínio e cabeça de fabricação de aço inoxidável tornam a fabricante de café expresso de talento durável e construída para durar. A máquina se decompõe em três partes - uma base, postagem e cabeça de fabricação - tornando -se fácil de limpar ou transportar na bolsa de viagem acolchoada incluída. Como não se conecta a uma fonte de energia, os usuários devem moer os grãos de café e aquecer a água separadamente. O cilindro pode conter pouco mais de 2 onças de água de cada vez, o suficiente para 1.Tiro de 4 onças de café expresso.

Melhor estrondo para o dinheiro

Café e Espresso Aeropress

O AeroPress é uma boa escolha para quem leva sua cafeína para ir. Embora seja pequeno, pode preparar fotos de café ou fazer 1 a 3 xícaras de café por prensagem. O dispositivo tem um tempo de fermentação de cerca de 1 minuto, minimizando a amargura que mais longa às vezes cria. O Aeropress também faz café frio em cerca de 2 minutos.

A imprensa vem com um microfiltro de papel que elimina a coragem e facilita a limpeza. O pacote também inclui um funil, colher e agitador. A unidade é feita de plástico sem ftalato e bPA. Como é manual, os usuários devem moer o feijão e ferver água separadamente.

Melhor luxo

La Pavoni Epc-8 EuricCola Lever-Espresso Machine

A máquina de oito tiros de La Pavoni, que tem uma capacidade de água de 20 onças, pode fazer dois tiros de café expresso por vez. Um apego de cappuccino e varinha de vapor vêm com a máquina para criar espuma e aquecer leite para bebidas no estilo de café. O design manual da alavanca usa vapor para operar o pistão, enquanto um termostato interno monitora a pressão durante todo o processo.
O design cromo banhado apresenta caldeiras de latão sólidas e peças de aço inoxidável, e uma bandeja de gotejamento removível facilita a limpeza. A empresa oferece um vídeo instrucional para ajudar os usuários a começar.

Melhor portátil

Máquina de Espresso portátil de Wacaco MiniPressso

Use este compacto Wacaco MiniPresso Espresso fabrica. Ficando pouco menos de 7 polegadas e pesando menos de um quilo, esta máquina pode ser escondida em uma mochila ou sacola. O miniPresse é fácil de usar: basta embalar café moído na cesta do filtro, adicionar água fervente e bombear para fazer uma única foto de café expresso. O tanque do miniPresse detém 2.35 onças de água, o suficiente para fazer um único tiro. Feito de plástico de qualidade alimentar, é livre de BPA.

A Wacaco vende acessórios separadamente que tornam o miniPresse ainda mais versátil, incluindo um tanque de água maior, caixa de transporte e cestas de filtro adicionais que podem ser armazenadas dentro do corpo.

MELHOR ELÉTRICO DE MENTRANGE

Máquinas de Espresso Barset para Espresso Cappuccino

A máquina de dois em um do Barsetto possui um tanque de água transparente que pode conter até 50 onças de água e é removível para facilitar a limpeza. Uma caldeira aquece a água, e uma bomba poderosa empurra 15 barras de pressão através do chão de café para extrair café expresso. Um filtro de camada dupla e divisor de dupla xícara tornam possível preparar duas xícaras de café expresso ao mesmo tempo.

A máquina tem uma varinha de vapor manual para espuma de leite para fazer cappuccinos e lattes. Dois termostatos permitem que a pressão da água e do vapor seja controlada separadamente. Feito de aço inoxidável, a unidade é resistente e atraente, e seus botões de controle e luz indicadora facilitam a operação.

Melhor atualização elétrica

De'longhi 15 Bar Bomba Espresso

O suporte de filtro três em um pode acomodar pods ou café moído para uma ou duas fotos de café expresso. Um lacre de leite manual significa que também pode criar cappuccinos ou lattes. Um tanque removível possui 44 onças de água, e um indicador de nível de água permite que os usuários saibam quando precisar de um refil.

Uma poderosa bomba de 15 barras com controles para uso manual permite que os usuários modificem o processo de fabricação de café expresso para se adequar à sua preferência de sabor. Dois termostatos permitem que os usuários controlem a pressão da água e do vapor separadamente. Tanto o seu tanque de água removível quanto a bandeja de gotejamento são lavadores de louça seguros.

Perguntas frequentes sobre máquinas de café expresso manual

Se você ainda tiver dúvidas sobre máquinas de café expresso, leia as respostas para essas perguntas frequentes abaixo.

Q. Por que devo usar uma máquina de café expresso manual?

Uma máquina de café expresso manual fornece controle total sobre o processo de fabricação de café expresso, desde a calçada do café até o controle do tempo de extração. A máquina permite personalizar uma foto para sua preferência.

Q. Como faço para limpar minha máquina de café expresso manual?

Para manter o exterior brilhando, limpe as peças não removíveis com um pano úmido. Para manter o interior onde os depósitos minerais da água da torneira podem se acumular, descida a máquina. Para descendê -lo, basta passar um limpador através da máquina, como ácido cítrico, vinagre branco ou um produto de descaltação comercial. Leia o manual do seu produto para obter orientações específicas para limpar sua máquina.

Q. Quanto tempo durará minha máquina de café expresso manual?

Se mantido corretamente, uma máquina de café expresso manual pode durar muitos anos. Bombas manuais semelhantes a máquinas simples e modelos de alver direta-menos potencial para quebra. Eles podem durar muito tempo.