As melhores tigelas de mistura para a cozinha

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Não há muitas ferramentas de cozinha que podem realmente ser chamadas de itens essenciais, mas as tigelas de mistura são definitivamente uma delas. Não importa o quanto-ou o pouco você cozinhe, uma tigela é uma ferramenta indispensável para mexer molhos, misturar massa de biscoito, jogar saladas e armazenar sobras. Quando se trata de comprar tigelas, no entanto, as opções podem ser esmagadoras. Continue lendo para saber mais sobre como escolher as melhores tigelas de mistura para sua cozinha.

1. Melhor geral: Tigelas de aço inoxidável Cuisinart com tampas
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Tigelas de mistura de aço inoxidável multedine (conjunto de 6)
3. Melhor cerâmica: Tigelas de cerâmica de Dowan Conjunto de 3 peças
4. Melhor vidro: Tigela de vidro pirex conjunto de 3 peças
5. Melhor para misturadores de mão: Oxo Good Gripes Mistura de tigela Conjunto com alças pretas
6. Melhor para assar pão: Oxo Good Grips Grips de 3 peças
7. Mais versátil: Tigelas de mistura de rorence com bico, alça e tampa

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O que considerar ao escolher as melhores tigelas de mistura

Ao comprar tigelas de mistura, há alguns fatores -chave a serem considerados. As seções a seguir detalham algumas das qualidades mais importantes a serem lembradas ao comprar as melhores tigelas para suas necessidades de cozinha.

Material

Tigelas de mistura podem ser feitas de uma variedade de materiais diferentes. As melhores tigelas de mistura geralmente são feitas de aço inoxidável, vidro, cerâmica ou plástico.

• Aço inoxidável tigelas de mistura são baratas, leves e nunca vão quebrar. Eles não são reativos e geralmente estão disponíveis em uma ampla gama de tamanhos. Você pode usar um misturador de mão em uma dessas tigelas sem danificar a embarcação. Essas tigelas não podem, no entanto, ser colocadas no microondas.
• Vidro tigelas de mistura são normalmente feitas de vidro temperado resistente ao calor. Eles são seguros de microondas e também podem funcionar como um navio de porção. Alguns até são feitos de vidro fortificado como o borossilicato, que é seguro para o forno até uma certa temperatura. As tigelas de mistura de vidro são mais pesadas que as tigelas de aço inoxidável, então sua faixa de tamanho tende a ser mais limitada.
• Cerâmica As tigelas de mistura vêm em uma ampla gama de cores e podem dobrar como vasos de servir atraentes quando você é divertido. Eles são, no entanto, pesados ​​e propensos a lascar.
• Plástico As tigelas de mistura são tipicamente leves e seguras de microondas. Embora sejam geralmente não reativos, as tigelas de plástico são propensas a manchas e podem enfrentar odores indesejados.

Tamanho e peso

As tigelas de mistura são geralmente medidas pelo volume que podem segurar em quartos. As tigelas de mistura mais disponíveis têm capacidades de um a oito litros. A maioria dos cozinheiros domésticos deve procurar um conjunto que contenha uma tigela de preparação de 1 a 2 litros para misturar molhos e molhos, bem como duas tigelas maiores que têm uma capacidade entre três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e massa e uma massa, e ter uma capacidade e uma capacidade de três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e massa e uma massa e a massa, entre três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e massa e uma massa, e ter uma capacidade de três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e massa e uma massa, e ter uma capacidade de três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e massa e uma massa, e ter uma capacidade e uma capacidade de três e cinco litros para jogar saladas, mexer com massa e batedores, e fazendo Pao.

Aço inoxidável e tigelas de plástico são leves e estão disponíveis em uma variedade maior de tamanhos. As tigelas de vidro e cerâmica são mais pesadas e geralmente têm uma capacidade máxima de quatro litros por causa de seu peso.

Número de tigelas

Os conjuntos de tigela de mistura geralmente contêm entre três e seis tigelas, embora alguns conjuntos grandes incluam ainda mais. Embora possa ser tentador comprar um conjunto com um monte de tigelas, pense se você realmente usará todos eles. Um conjunto de três a cinco tigelas é suficiente para a maioria dos cozinheiros caseiros. Cooks Avid vão gostar de ter várias tigelas de tamanhos semelhantes ao fazer várias receitas de uma só vez.

Design de nidificação

A maioria dos conjuntos de tigelas de mistura é projetada para nidificar e ser armazenada dentro uma da outra. Isso é especialmente útil para cozinheiros com pequenas cozinhas ou espaço de armazenamento limitado.

Tampas, alças e picos de derramamento

As tigelas de mistura podem ser equipadas com recursos adicionais, como tampas, alças e bicos de despesas.

• Um conjunto de tigelas de mistura que vem com tampas facilita o armazenamento de sobras sem desperdiçar filme plástico. As pálpebras também permitem que você transporte pratos para uma potluck ou uma reunião sem se preocupar em derramar comida no caminho.
• Algumas tigelas de mistura têm despeje bicos Então você pode transferir molhos e batedores de um navio para outro sem fazer uma bagunça.
• Misturando tigelas com alças são úteis se você frequentemente mistura ingredientes usando um misturador de mão. Ter uma alça para entender à medida que você mix fornece uma estabilidade adicional.

Base não -lip

Quando você está tentando misturar ingredientes, a última coisa que você deseja é que sua tigela deslize em torno de sua bancada. Se isso acontecer com você, considere comprar tigelas de mistura com bases de não -lip feitas de plástico ou silicone para garantir que elas permaneçam no lugar enquanto você está trabalhando. A única desvantagem desse design é que as partículas de alimentos podem ficar presas na fenda da base não -deslocação, tornando essas tigelas mais difíceis de limpar.

Forno, lava -louças e compatibilidade com freezer

A maioria das tigelas de mistura no mercado é rotulada como lavadora de lavar louça e segura de freezer, seja feita de aço inoxidável, vidro, cerâmica ou plástico. Tigelas feitas de vidro temperado ou fortificado podem ser seguras de forno até uma certa temperatura. Verifique as instruções do fabricante para garantir que você não danifique suas tigelas.

Nossas melhores escolhas

Agora que você sabe mais sobre a mistura de tigelas, é hora de começar a fazer compras. As escolhas a seguir foram escolhidas com base nos recursos acima, incluindo material, tamanho, peso e número de tigelas. Seja qual for o seu requisito, você encontrará um conjunto de tigela de primeira linha que atenda às suas necessidades e orçamento.

Melhor no geral

Tigelas de aço inoxidável Cuisinart com tampas

As tigelas de aço inoxidável são as opções mais versáteis para a maioria das tarefas de cozimento e panificação porque são leves e duráveis. Este conjunto de nidificação de três peças da Cuisinart vem com tampas justas para cada tigela, permitindo que você armazene sobras ou transporta pratos para o seu próximo potluck.

Essas tigelas Cuisinart são profundas e têm lados altos, então eles contêm facilmente respingos quando você está usando um misturador de mão. Os lábios curvos das tigelas são fáceis de agarrar enquanto você está misturando. O conjunto inclui 1½-Quart, tigelas de 3 quartos e 5 quartos. Todos eles são lavadores de lavar louça e podem ser usados ​​na geladeira e no freezer.

Melhor estrondo para o dinheiro

Tigelas de mistura de aço inoxidável multedine (conjunto de 6)

Aqueles que procuram um conjunto de tigelas em uma ampla gama de tamanhos devem considerar este conjunto acessível de 6 peças da Finedine, que inclui ¾-Quart, 1½-Quart, 3 litros, 4 litros, 5 litros e 8 litros. A capacidade de cada tigela está claramente marcada no exterior para que você possa pegar facilmente o que está procurando. Eles têm um design de ninho para que todos possam ser armazenados com compactação.

Essas tigelas leves são feitas de aço inoxidável com um acabamento espelhado que é à prova de abas e lavador de louça. Cada tigela tem um lábio laminado ergonomicamente projetado para que possa ser facilmente agarrado enquanto você está misturando. As bases planas das tigelas oferecem estabilidade adicional.

Melhor cerâmica

Tigelas de cerâmica de Dowan Conjunto de 3 peças

Embora as tigelas de mistura de cerâmica possam não ser as mais práticas para todas as tarefas da cozinha, elas fazem pratos atraentes de servir que podem cumprir o dever duplo para aqueles com espaço de armazenamento limitado em suas cozinhas. Este conjunto de ninhos de 3 peças de Dowan inclui ½-Quart, 2 litros e 4¼-tigelas de quart que são feitas de cerâmica resistente ao calor. As tigelas vêm em dois tons de azul, que é um visual clássico que combina com a maioria das cozinhas.

As tigelas de mixagem do Dowan são seguras para usar na máquina de lavar louça, microondas e até no forno. A desvantagem é que eles não se saem bem com mudanças rápidas de temperatura, portanto não devem ser transferidas diretamente da geladeira para o forno ou microondas.

Melhor vidro

Tigela de vidro pirex conjunto de 3 peças

Pyrex faz utensílios de cozinha a partir de vidro resistente que é lava-louças, microondas e seguro de freezer. Essas tigelas também podem ser usadas em um forno pré -aquecido. O vidro não poroso não mancha ou absorve odores alimentares. Como as tigelas são feitas de vidro transparente, elas são uma boa servir navios se você quiser mostrar os pratos que você fez.

Embora essas tigelas de pirex sejam versáteis, a variedade de tamanhos em que estão disponíveis é um pouco limitada porque o vidro temperado é muito pesado. Para determinadas tarefas, você pode precisar de uma tigela maior que não seja vidro. Este conjunto vem com três tigelas de ninho com 1 litro, 1½-Quart e 2½-Capacidades do quart.

Melhor para misturadores de mão

Oxo Good Gripes Mistura de tigela Conjunto com alças pretas

Ao usar um misturador de mão, é importante que você tenha uma tigela que possa segurar facilmente e não deslize na sua bancada. Este conjunto de três peças da OXO se encaixa na conta, com alças de fácil aderência e fundo nãokid, garantindo que as tigelas permaneçam no lugar. Porque eles são projetados com lados altos, o conteúdo da tigela não respira enquanto você está trabalhando. Depois de terminar de misturar, os bicos das tigelas tornam a massa de derramamento uma brisa.

As tigelas neste conjunto de oxo têm capacidades de 1½ quartos, 3 quartos e 5 quartos, e eles se aninham para facilitar o armazenamento. Eles são feitos de plástico sem BPA que é lavador de lavar louça. Este conjunto está disponível em tons preto e branco ou três coloridos.

Melhor para assar pão

Oxo Good Grips Grips de 3 peças

Esta é uma opção fantástica para padeiros de pão-e ajudará você a obter o aumento perfeito, mantendo a temperatura da sua massa consistente. Este conjunto de três peças da OXO é único porque as tigelas têm um exterior de plástico e interior de aço inoxidável. A camada de plástico fornece isolamento de temperaturas altas e baixas, garantindo que você não queime as mãos se a tigela estiver cheia de ingredientes quentes.

O conjunto inclui um 1½-Tigela de quart, uma tigela de 3 quartos e uma tigela de 5 quartos, todos com lava-louças seguros e nidabam juntos para facilitar o armazenamento. Bottoms nãokid garante estabilidade durante a mistura, mesmo quando as tigelas são inclinadas.

Mais versátil

Tigelas de mistura de rorence com bico, alça e tampa

Este conjunto de nidificação de três peças da Rorence se encaixa na conta de uma variedade de tarefas de cozinha. Inclui um 1½-Quart Bowl, uma tigela de 3 quartos e uma tigela de 5 quartos, cada uma com uma tampa correspondente para armazenar facilmente sobras na geladeira. As tigelas de aço inoxidável são resistentes e resistentes à ferrugem e têm bicos para derramamento limpo.

Essas tigelas de referência têm medições de quart e litro em seus interiores, o que impede você de ter de sujo um copo de medição extra. As tigelas têm alças de silicone de aderência confortável, bem como de fundo, tornando-as uma ótima opção para quem frequentemente usa misturadores de mãos elétricas. Todos os componentes são lavadores de lavar louça.

Perguntas frequentes sobre tigelas de mistura

Aqui estão algumas respostas para perguntas comumente feitas sobre a mistura de tigelas.

Q. Quão grande deve ser uma tigela de mistura?

O tamanho da tigela que você precisa depende da tarefa em questão. Para misturar massa de muffin ou jogar uma salada, uma tigela com pelo menos uma capacidade de 3 litros é ideal.

Q. O que são tigelas de nidificação usadas para?

As tigelas de nidificação são projetadas para se encaixarem dentro uma da outra para armazenamento compacto.

Q. Posso misturar massa de pão em uma tigela de aço inoxidável?

Sim. Como o aço inoxidável não é reativo, isso não afetará a ascensão da sua massa de pão.

Q. O que você não pode misturar em uma tigela de aço inoxidável?

Enquanto algumas outras tigelas de metal, como as feitas de cobre e alumínio, causam uma reação química que confere um sabor indesejado em sua comida, tigelas de mistura de aço inoxidável são projetadas especificamente para serem não reativas. Isso significa que você não precisa se preocupar em misturar alimentos ácidos neles.