As melhores grades de pellets de 2023

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Se você preferir seu frango defumado ou seu bife bem feito, as melhores grades de pellets serão entregues. Sua versatilidade e facilidade de uso os diferenciam de outros tipos de grades. Os pellets de madeira podem ferver em torno de 250 graus Fahrenheit ou mais cheirando a temperaturas que dependem do Modelo Modelo Modelo Maior 600 graus Fahrenheit.

O design de conjunto e esquece-se-it-it-its depende de controles digitais, um termostato interno e uma tremonha elétrica que alimenta automaticamente pellets à fornalha para garantir um uso fácil. Porém, lembre.

Este guia examinará os recursos a serem considerados ao comprar a melhor churrasqueira e oferecerá as principais opções do mercado, desde pequenos modelos portáteis a grandes unidades prontas para um grande churrasco de quintal. Cada uma das principais escolhas abaixo foi selecionada após uma revisão aprofundada do mercado e a verificação completa do produto.

1. Melhor geral: Traeger Pro 575 WiFi Pellet Grill and Smoker
2. VICE-CAMPEÃO: Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill
3. Melhor estrondo para o dinheiro: Z Grills ZPG-450A Pellet Wood Grill & Smoker
4. Melhor atualização: Weber Smokefire EX6 Wood Fired Pellet Grill
5. Melhor versátil: Pit Boss Platinum Lockhart Grill e fumante
6. Melhor portátil: Green Mountain Davy Crockett Portable Pellet Grill
7. Melhor para bifes: Oklahoma Joe's Rider Deluxe Bellet Drill
8. Melhor inteligente: Traeger Timberline 1300 Wifi Pellet Grill and Smoker
9. Melhor grande: Traeger Grills Pro Série 34 Pellet Grill and Smoker

O que considerar ao escolher a melhor churrasqueira

Ao comprar uma churrasqueira, considere cozinhar o tamanho da superfície, a qualidade da construção, a capacidade da tremonha e esses outros atributos -chave.

Tamanho da grelha

O tamanho da grelha refere -se à superfície de cozimento, bem como ao tamanho geral do aparelho e quanto espaço ele exigirá em um baralho ou um pátio.

A maioria das grades de pellets oferece entre 350 e 550 polegadas quadradas de superfície de cozimento. Chefs cozinhando para dois podem trabalhar com superfícies de 300 polegadas quadradas. Comida para uma família de quatro anos exigirá pelo menos 450 polegadas quadradas. Grades maiores de 500 polegadas quadradas ou mais são uma ótima peça central para entretenimento.

Obviamente, quanto maior a superfície de cozimento, maior a grelha e mais espaço necessário. Enquanto todas as grades têm uma profundidade e altura semelhantes, elas variam em largura. As grades de pellets compactas têm cerca de 40 polegadas de largura. Modelos maiores podem medir 50 polegadas de largura ou mais.

Produza qualidade

Grelas e fumantes de pellets passam seus dias ao ar livre nos elementos e resistindo a temperaturas de até 600 graus Fahrenheit. É por isso que a qualidade é crucial. Você os encontrará em aço pintado ou aço inoxidável. O aço pintado mais barato acabará enferruja quando a tinta se desgastar e expõe o aço a oxigênio e água. Aço inoxidável mais durável com sua camada de cromo resistente à ferrugem torna o metal ideal para a construção da grade.

As grades de pellets de ponta incluem peças internas de aço inoxidável, como queimadores, grades e placas de calor, dentro de um corpo de chapas de metal. Nos melhores modelos, a chapa é mais espessa e resiste.

Tremonha

A tremonha em uma grade de pellets adiciona automaticamente pellets à grelha com base na configuração de temperatura no painel de controle. Uma troca elétrica alimenta os pellets da tremonha na fornalha da grelha, para que o chef não precise adicionar combustível ao fogo manualmente. Esta automação é responsável pelo custo tipicamente mais alto das grades de pellets em comparação com seus colegas de gás e carvão. O consumo de pellets depende do tamanho da grelha, bem como das configurações de temperatura. A maioria das grades de pellets usa sobre um ½-libra de pellets por hora para fumar e cerca de 2½ libras por hora para grelhar.

Controle de temperatura

Controles de temperatura precisos define grades e fumantes à parte de grelhas de carvão e gás. Ao contrário desses outros tipos de churrasqueiras, uma grade de pellets permite que o operador defina a grelha para uma temperatura específica como um forno. Esses controles vêm em formato digital analógico ou mais caro. Um termostato dentro da caixa de churrasqueira avalia a temperatura, que ajusta a tremonha para adicionar pellets a uma taxa que permitirá que ela mantenha a temperatura definida. Algumas grades de pellets têm conexões Bluetooth ou Wi-Fi que permitem ao usuário definir a temperatura remotamente de um dispositivo inteligente.

Fácil limpeza

A maioria das grades de pellets possui recursos que os tornam fáceis de limpar quando o grelhar ou fumar for feito. Um botão na tremonha libera os grânulos não utilizados para o armazenamento adequado até a próxima sessão. Uma captura no fundo da grelha facilita a remoção de cinzas de pellets. Um balde sob a grelha coleta gotas para facilitar o descarte.

Versatilidade

As grades de pellets servem como fumantes e churrasqueiras. Eles vão queimar a crosta perfeita em bifes e hambúrgueres em altas temperaturas que podem atingir 600 graus Fahrenheit e fumar carnes em temperaturas baixas na linha de 200 graus Fahrenheit. Essa versatilidade ajuda a justificar o preço mais alto de uma grade de pellets.

Portabilidade

Modelos portáteis desses aparelhos automatizados que fumam carne e churrasqueira que produz grandes campismo e companheiros de porta traseira. Uma churrasqueira portátil oferece cerca de 200 polegadas quadradas de superfície de cozimento e pesa cerca de 50 libras. Os pellets também são fáceis de transportar.

Recursos e acessórios adicionais

Muitas grades de pellets vêm com recursos úteis adicionais que facilitam o uso, como conectividade sem fio que permite ao usuário ajustar os controles da grelha ou monitorar as temperaturas remotamente de um aplicativo para smartphone.

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Nossas melhores escolhas

A lista abaixo leva em consideração o tamanho, a qualidade e os recursos adicionais para restringir o campo a algumas das principais grades de pellets do mercado. Esta lista inclui modelos portáteis, bem como grades de pellets de tamanho grande de alguns dos principais nomes do negócio.

Melhor no geral

1

Traeger Pro 575 WiFi Pellet Grill and Smoker

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Um modelo de um dos nomes mais conceituados em grades de pellets, o Traeger Pro 575 apresenta uma compilação sólida e um design inteligente que o torna uma das melhores grades de pellets do mercado. O Drivetrain D2 de Traeger começa e aquece mais rapidamente do que os de outras grades de pellets. A tecnologia Wifire de Traeger fornece aos chefs ao ar livre controle da grelha de um dispositivo inteligente através do aplicativo Traeger ou comandos de voz quando combinado com Alexa.

A construção de aço de calibre pesado faz deste um aparelho resistente. Uma grande tremo. Seus 575 polegadas quadradas de superfície de cozimento podem ajudar a alimentar uma multidão.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 575 polegadas quadradas
• Largura: 41 polegadas
• Capacidade da tremonha: 18 libras

Prós

• Construção de alta qualidade
• Grande superfície de cozimento
• Excelente capacidade de tremonha

Contras

• Caro

Pegue a grelha Traeger na Ace Hardware, The Home Depot e Traeger.com.

Vice-campeão

2

Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill

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Uma churrasqueira sólida por um preço razoável, o SmokePro DLX do Camp Chef apresenta 573 polegadas quadradas de superfície de cozimento e uma tremo.

As conexões para duas sondas de carne permitem que o chef visualize a temperatura dos alimentos dos controles digitais da grelha sem aumentar a tampa. Controles recentemente atualizados sobre este modelo 2021 ajudam a manter as temperaturas de maneira mais consistente. O SmokePro DLX do Camp Chef vem em preto, bronze ou aço inoxidável para se ajustar a uma variedade de estilos.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 573 polegadas quadradas
• Tamanho: 45 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 18 libras

Prós

• Preço razoável
• Entradas para termômetros de carne
• Controles de temperatura aprimorados

Contras

• Sem conectividade Wi-Fi

Pegue o Camp Chef Grill na Amazon, The Home Depot, Lowe's e Supply Supply.

Melhor estrondo para o dinheiro

3

Z Grills ZPG-450A Pellet Wood Grill & Smoker

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A um preço que é centenas de dólares a menos que outras grades de pellets, este modelo da Z Grills oferece uma das maneiras mais acessíveis de adicionar uma grade de pellets a uma cozinha ao ar livre. Uma tremonha de capacidade de 15 libras montada no lado alimenta uma superfície de cozimento de 450 polegadas para um amplo espaço e tempo de grelhar.

Controles digitais como os normalmente encontrados em grades de pellets de ponta permitem configurações precisas de temperatura. Construção de aço e um acabamento revestido a pó protegem contra a ferrugem. Com 45 polegadas de largura, é uma das grades de pellets mais compactas do mercado.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 450 polegadas quadradas
• Largura: 45 polegadas
• Capacidade da tremonha: 15 libras

Prós

• Ampla superfície de cozimento
• Controles de temperatura digital
• Construção de aço

Contras

• Menor capacidade de tremonha
• Temperatura máxima inferior de 450 graus Fahrenheit

Pegue o Z Grill na Amazon.

Melhor atualização

4

Weber Smokefire EX6 Wood Fired Pellet Grill

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Talvez o nome mais conhecido em Grills, Weber esperou até 2020 para lançar sua primeira churrasqueira, mas o Smokefire Ex6 valeu a pena esperar. Uma crítica comum a muitas churrasqueiras é que elas não conseguem obter temperaturas altas o suficiente para serem abrasadoras. Weber leva o que aprendeu com mais de meio século de churrasqueiras de fabricação para produzir uma grade de pellets que aquece até uma temperatura máxima de 600 graus, cerca de 100 a 150 graus mais quente do que a maioria das outras grades de pellets.

Weber's Smokefire Ex6 traz a mesma construção robusta e materiais de alta qualidade que as outras grades da marca. Um dos modelos maiores do mercado, ele inclui mais de 1.000 polegadas quadradas em sua superfície de cozimento. Uma grande tela de controle de LED e controles inteligentes completam seus recursos atraentes.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 1.008 polegadas quadradas
• Largura: 55 polegadas
• Capacidade da tremonha: 22 libras

Prós

• Capaz de atingir 600 graus Fahrenheit
• Construção Weber Sturdy
• Controles inteligentes
• Exibição de LED

Contras

• Caro

Pegue o Weber Grill na Amazon, Ace Hardware e The Home Depot.

Melhor versátil

5

Pit Boss Platinum Lockhart Grill e fumante

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Enquanto todas as grades de pellets são versáteis, os chefs do quintal teriam dificuldade em encontrar um que ofereça mais maneiras de cozinhar mais carne do que esse modelo do Pit Boss. Um gabinete de fumantes que fica no topo de uma grelha permite que os gourmets ao ar livre fumem e grelhem simultaneamente sobre uma sobrancelha de 2.137 polegadas quadradas de espaço de cozinha. São 719 polegadas quadradas de superfície de cozimento e 1.418 polegadas quadradas de espaço para fumantes.

Uma tremonha de capacidade de 40 libras acompanha tudo o que cozinha em muito poucos recargas, enquanto os cozinheiros continuam por cima da temperatura através de quatro sondas de carne conectadas a Wifi- ou Bluetooth.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 2.137 polegadas quadradas (719 polegadas quadradas de superfície da grelha)
• Tamanho: 55 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 40 libras

Prós

• Superfície de cozimento maciço
• Tremonha de alta capacidade
• Capacidade de fumar e grelhar simultaneamente

Contras

• Ocupa muito espaço

Pegue o Pit Boss Grill no Walmart.

Melhor portátil

6

Green Mountain Davy Crockett Portable Pellet Grill

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Com sua ampla superfície de cozimento dentro de um tamanho geral gerenciável, a churrasqueira portátil de Green Mountain é um ótimo complemento para acampamentos e eventos de utilização não autorizada. Possui mais de 200 polegadas quadradas de superfície de cozimento (notavelmente grande para uma grade portátil) em sua estrutura de 57 libras. Um pouco pesado para um portátil, é compacto o suficiente para carregar em um tronco.

Compatível com fontes de energia de 12 e 15 volts, uma tomada de bateria de carro ou acessório de veículo, esta grelha vai para qualquer lugar. Mas o chef não terá que pairar. Com seu senso Mate Smart Bluetooth Connection and Meat Probe, o mestre da grelha pode monitorar as carnes enquanto se misturando com os amigos. Mas verifique se eles também verificarão a grelha. Com sua bela tampa de aço inoxidável e pernas extensíveis opcionais e carrinho rolante, este é um aparelho destinado a aparecer.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 219 polegadas quadradas
• Tamanho: 30 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 9 libras

Prós

• Ampla superfície de cozimento
• Looks de aço inoxidável atraente
• Capacidade inteligente

Contras

• Pesado para uma churrasqueira portátil

Pegue o Green Mountain Grill na Amazon.

Melhor para bifes

7

Oklahoma Joe's Rider Deluxe Pellet Grill

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Em sua temperatura máxima de 650 graus Fahrenheit, o piloto de Oklahoma Joe Deluxe alcança facilmente que procurou crosta em bifes grelhados. Notavelmente, o piloto também se mantém constante em temperaturas tão baixas quanto 175 graus Fahrenheit para carnes deletavelmente defumadas também.

Os gourmets do quintal podem configurar o sistema de grades e prateleiras para grelhar ou fumar. Eles também podem monitorar as temperaturas e o tempo de execução total da grelha através de um sistema de sonda inovador. Pilhas de fumaça dupla permitem fluxo de ar ideal. A construção de aço de calibre pesado garante um aparelho durável.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 1.234 polegadas quadradas (575 polegadas quadradas de superfície da grelha)
• Tamanho: 46.5 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 20 libras

Prós

• Alta temperatura máxima
• Construção de aço de calibre pesado
• Várias saídas de ar
• Vários temporizadores

Contras

• Sem controles inteligentes

Pegue o Oklahoma Joe Grill no Home Depot.

Melhor inteligente

8

Traeger Timberline 1300 Wifi Pellet Grill and Smoker

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Timberline de Traeger possui mais de 1.300 polegadas quadradas de superfície de cozimento e uma tremonha de 24 libras. Os chefs da grade controlam o aparelho por meio de um smartwatch ou por comandos de voz quando combinados com um assistente digital.

Um interior de aço inoxidável de parede dupla facilita a limpeza e a manutenção. Outros recursos notáveis ​​incluem controles LED e amplo espaço para preparação e armazenamento com prateleiras dianteiras e laterais de aço inoxidável e uma grande gaveta.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 1.300 polegadas quadradas
• Tamanho: 58 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 24 libras

Prós

• Compatível com relógios inteligentes e assistentes digitais
• Construção de aço inoxidável
• Grande superfície de cozimento

Contras

• Muito caro

Pegue a grelha Traeger no Home Depot.

Melhor grande

9

Traeger Grills Pro Série 34 Pellet Grill and Smoker

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Com quase 900 polegadas quadradas de superfície de cozimento, este gigante da Traeger oferece espaço suficiente para lidar com meia dúzia de costelas ou até 40 hambúrgueres. Para apoiar essa grande superfície de cozimento, o Pro Série 34 apresenta o Digital Pro Controller da Traeger, que usa o ventilador interno da grelha e o trado de alimentação de pellets para manter uma temperatura consistente em toda a câmara de cozinha da grade da grade.

Com mais de 1 metro de largura, esta grelha não balança graças a um chassi de cavalo de aço. As sondas de carne dupla permitem que o chef fique de olho nas temperaturas da carne por meio de uma tela digital sem abrir a tampa. Rodas facilitam a manobra do aparelho. Lembre -se de que com 53 polegadas de largura, esta grade ocupa uma peça substancial de imóveis em decks e pátios.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 884 polegadas quadradas
• Tamanho: 53 polegadas de largura
• Capacidade da tremonha: 18 libras

Prós

• Superfície de cozimento maciço
• Duas sondas de carne digital
• Construção de aço sólido

Contras

• Tamanho volumoso
• Capacidade de tremonha pequena para o tamanho da grelha

Pegue a grelha traegar na Amazon.

Nosso veredicto

Com sua ampla superfície de cozimento, grande capacidade de tremonha e recursos úteis, como conectividade Wi-Fi e uma tela de LED, Traeger Grills Pro 575 WiFi Pellet Grill é digno de qualquer espaço no quintal. Aqueles que procuram uma entrada mais acessível no mundo das grades de pellets podem querer considerar o Z Grills ZPG-450A Wood Pellet Grill & Smoker.

Como escolhemos a melhor churrasqueira

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Consideramos uma variedade de critérios ao selecionar as grades de pellets superiores para a nossa lista. Escolhemos modelos com controles precisos de temperatura que poderiam manter temperaturas mais baixas para fumar bundas de porco, bem como que abrasse o calor para grelhar bifes. Consideramos apenas modelos feitos de aço de calibre pesado com esmalte durável ou acabamentos revestidos a pó que os protegem da ferrugem. Também damos consideração especial aos modelos equipados com tremonhas de grande capacidade para reduzir a necessidade de recargas repetidas de pellets.

Dicas sobre como usar um fumante de pellets e grelha

As grades de pellets são decididamente diferentes das churrasqueiras a carvão e a gás, então você terá que operar o seu de acordo.

Pellets de madeira não apenas produzem o calor que cozinha a comida, mas também pode dar sabor as carnes à medida que vêm em nogueira, cereja e mesquite, entre outras variedades. Procure grânulos de madeira que melhor se adaptam ao tipo de comida que você está fumando ou grelhando.

Use um termômetro em vez de um cronômetro para determinar quando a comida está pronta, especialmente se você estiver usando a grelha para assar ou fumar carne.

Os sabores defumados aderem melhor às superfícies frias do que as quentes, então mantenha suas bundas de porco, galinhas e costelas na geladeira até chegar a hora de eles irem na grelha.

Finalmente, reverte suas carnes para crocante a pele do frango ou criar uma crosta em cortes mais grossos de bife.

Aqui está uma recapitulação:

• Use sabores de pellets de madeira que complementam a comida
• Use um termômetro de carne para garantir que a carne seja cozida
• Use carne refrigerada para obter o melhor sabor de fumaça
• Use o método de sear reverso

As vantagens de possuir a melhor churrasqueira

Entre os muitos benefícios da propriedade da grade de pellets está versatilidade. Ao contrário da maioria das churrasqueiras a carvão e a gás, uma churrasqueira pode manter o baixo calor para fumar e atingir as altas temperaturas necessárias para o churrasco adequado. Essa versatilidade elimina a necessidade de comprar grades e fumantes separados. Como as grades de pellets usam tremonhas e ventiladores automatizados que circulam ar para ventilação, elas mantêm temperaturas específicas por conta própria sem muita intervenção do cozinheiro. Um defletor completo que cobre a fonte de calor na maioria das grades de pellets significa menos surtos. A grande variedade de pellets no mercado, incluindo Hickory, Cherry e Mesquite, oferece sabores para agradar quase qualquer palato.

• Ampla faixa de temperatura
• Mais fácil de usar
• Grande variedade de sabor de fumaça
• Menos surtos

Perguntas frequentes

Se você está se perguntando exatamente como uma grade de pellets funciona, continue lendo para obter respostas para perguntas comuns sobre esses aparelhos externos.

P: Como funciona uma churrasqueira?

As grades de pellets têm uma tremonha que segura os pellets. Uma troca elétrica move os grânulos da tremo. Um ventilador elétrico fornece ventilação, ajudando a controlar a temperatura da queima. Um termostato conectado aos controles regula o ventilador e a troca para atender à temperatura definida no painel de controle.

P: Quanto tempo duram as grades de pellets?

A maioria das grades de pellets durará entre 6 e 10 anos com uso normal. As grades de pellets de alta qualidade podem durar mais com manutenção e cuidado adequados.

P: Uma grade de pellets precisa de eletricidade?

Como uma grade de pellets usa um trado elétrico, um ventilador e um painel de controle digital, requer eletricidade.

P: Como faço para limpar minha grade de pellets?

Limpe uma churrasqueira a cada três a cinco usos para garantir que ela permaneça na condição de operação de ponta. Comece usando uma faca de massa para raspar qualquer acúmulo de dentro da tampa. Remova as peças internas e raspe o interior. Use um VAC de loja para remover todos os detritos que você perdeu. Limpe o interior e fora da grelha do pellet e depois a remonta. Limpe as grades após cada sessão de churrasco enquanto eles ainda estão quentes.