O melhor cortador de pizza para sua coleção de gadgets de cozinha
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- Dr. Jerome Skiles
Foto: Amazon.com
Os cortadores de pizza são uma ferramenta de cozinha enganosamente versátil. Seu uso se expande além da pizza para tortilhas, massa e doces. O melhor cortador de pizza se encaixa confortavelmente na mão e tem uma lâmina afiada. Ele também balança, rolos ou fatias através de pizza grossa sem arrastar as coberturas. Ao pensar em um cortador de pizza, os pensamentos de muitas pessoas imediatamente saltam para o clássico cortador de pizza com rodas, mas há muito mais designs por aí, um dos quais pode ser perfeito para sua cozinha e estilo de cozinha.
- Melhor geral: Chave de pizza clássica de KitchenAid, 9 polegadas
- Melhor estrondo para o dinheiro: WINCO 811642000910 WINWARE PIZZA CUTTER
- Melhor atualização: Roda de cortador de pizzaria premium por Mozzbi
- Melhor cortador de rodas: Oxo Good Grips Aço inoxidável Roda de pizza de 4 polegadas
- Melhor lâmina de balanço: Cortador de pizza de 14 ”de Kitchenstar
- Melhores tesouras de pizza: Dreamfarm (Red) Scizza tesoura, Safe de pedra antiaderente
- Melhor aço inoxidável: Rösle aço inoxidável de aço redondo cortador de pizza
- Melhor cortador de novidades: Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter
- Melhor fácil de usar: Roda de cortador de pizza de cozinha - super nítido
- Melhor fácil de limpar: MS WGO Pro Dough Pastry Raspper/Cutter/Chopper
Foto: Amazon.com
Tipos de cortadores de pizza
Esteja você lidando com uma crosta recheada ou pizza no estilo Chicago, o cortador de pizza precisa cortar sem hesitar. Os verdadeiros gourmets de pizza podem preferir a facilidade de uma lâmina de balanço, enquanto os padeiros podem estar mais felizes com um cortador de rodas de aço inoxidável para usar em massa de massa ou palitos de pão, além de pizza. Seu espaço de armazenamento disponível e preferências de pizza podem ajudar a determinar o melhor cortador de pizza para você.
Cortadores de rodas
Esses cortadores clássicos de pizza apresentam uma roda presa a uma alça. Uma roda pressiona a pizza em vez de corrigi -la com uma ação de serrar como você cortaria com uma faca. Consequentemente, a roda desliza através da pizza sem tirar as coberturas.
Lâminas de aço inoxidável oferecem facilidade de limpeza e durabilidade, tornando -as uma escolha popular para cortadores com rodas. Alguns designs também apresentam alças de aço inoxidável, e outros têm alças de plástico ou borracha com designs de fácil aderência.
Os cortadores de rodas geralmente têm um design ergonômico para aliviar a pressão na mão e no pulso enquanto aplica uma força descendente na pizza. Alguns não têm uma alça tradicional e, em vez disso, têm uma cobertura arredondada sobre a lâmina que se encaixa nas curvas naturais da mão, retirando a pressão do pulso.
Cortadores de lâmina de balanço
As pizzarias do bairro costumavam ser o território para encontrar cortadores de lâmina de balanço. Mas para aqueles que frequentemente comem ou fazem pizza, uma lâmina de balanço pode cortar a pizza com eficiência rápida. Esses cortadores apresentam uma única lâmina longa com um centro curvo que permite que ela balance de um lado da lâmina para o outro. Alças verticais ou horizontais no lado opaco da lâmina fornece controle sobre o corte.
Cortes retos são mais fáceis com essas lâminas, porque você não precisa pressioná -las para a frente. Há apenas um movimento de balanço descendente, deixando para trás cortes retos e limpos.
Essas lâminas são eficazes e vêm em tamanhos diferentes, variando de 12 polegadas a 18 polegadas. Os cortadores de lâmina de balanço são grandes, então eles ocupam mais espaço de armazenamento do que os outros tipos de cortadores de pizza.
Tesoura
A tesoura de pizza é muito semelhante à tesoura de cozinha, com o ângulo da lâmina sendo a principal diferença entre os dois. Tesouras de pizza têm um lado curvo ou plano que desliza embaixo da pizza enquanto corta. Tesouras de cozinha podem ser usadas como cortadores de pizza para evitar ter um item de uso único na cozinha.
O que considerar ao escolher o melhor cortador de pizza
O melhor cortador de pizza tem a mistura certa de recursos para suas necessidades específicas. Por exemplo, algumas alças podem se encaixar melhor na sua mão, ou seu espaço de armazenamento pode limitar o tamanho do cortador de pizza.
Nitidez
Rasgar seu caminho através de uma crosta de pizza pode tirar a pizza de tudo o que a torna boa, a saber, as coberturas. Uma lâmina afiada de barbear desliza pela pizza sem puxar as coberturas, deixando a delícia intacta. Para manter essa nitidez, a lâmina precisa ser feita de um material durável e duro, como aço inoxidável, cerâmica ou plástico duro.
Ao armazenar a lâmina, coloque -a na capa fornecida ou coloque -a em algum lugar, ele não será atingido por outras facas ou talheres. Nicks in the Blade podem embotá -la ao longo do tempo, reduzindo sua eficácia e fazendo com que ela puxe as coberturas da pizza.
Conforto da mão
Alças que mantêm a mão e o pulso em posições naturais permitem maximizar a energia que você coloca no corte, facilitando o cortador de pizza através da crosta. A alça ou a retenção do dedo do cortador de pizza devem ser projetados para se sentir confortável e segura em sua mão. Cortadores de rodas com alças podem ter garras ou contornos para fortalecer a aderência. As alças ergonômicas angulares reduzem o estresse no pulso, tornando -as uma ótima opção para aqueles com mobilidade limitada ou força da mão. Rocking Blade Pizza Cutters pode ter uma alça vertical em cada extremidade da lâmina ou duas alças horizontais que ajudam o usuário a balançar a lâmina.
Projeto
O design do cortador de pizza faz uma grande diferença na maneira como funciona bem para você. Alguns designs se sentirão estranhos ou desajeitados na mão. Outros se sentem quase como uma extensão do seu próprio braço.
Os cortadores de rodas exigem que você apresente pressão para frente e descendente na lâmina. Os cortadores de rodas com uma tampa geralmente são mais fáceis de usar porque se encaixam na forma da mão e aplicam diretamente a pressão à lâmina, em vez de através de uma alça na lâmina. Os cortadores de pizza de balanço são mais fáceis para o corpo, mas mais difíceis de armazenar. Modelos ergonômicos, seja tesoura, cortadores de balanço ou cortadores de pizza com rodas, trabalham para aliviar o estresse colocado no corpo.
Materiais
Aço inoxidável de alta qualidade oferece uma das opções mais duráveis, embora as lâminas sejam feitas de plástico ou cerâmica também. O aço inoxidável resiste naturalmente à ferrugem, tem uma superfície dura e mantém uma borda afiada. Na maioria das vezes, pode ser afiado também. No entanto, o aço inoxidável de baixa qualidade pode ningar ou ferrugem.
Lâminas plásticas ou de cerâmica podem cortar superfícies antiaderentes sem danificar o revestimento antiaderente. Eles não são tão duráveis quanto o aço inoxidável e, uma vez que perdem a vantagem, não podem ser afiados. Borracha, silicone e plástico são materiais comuns usados para fazer alças de cortador de pizza.
Facilidade de limpeza
Os cortadores de lâmina de balanço oferecem uma superfície clara e aberta para limpar. Muitos modelos de rodas têm uma pequena parte da lâmina, onde a alça prende que esconde comida ou pizza, tornando -os mais propensos a ferrugem ou corrosão. Alguns projetos desmontam para fornecer acesso a todas as superfícies. Muitos modelos são lavadores de lavar louça, embora o cortador de pizza possa durar mais se for lavado à mão.
Nossas melhores escolhas
Os cortadores de pizza nesta lista oferecem lâminas afiadas, alças confortáveis e desenhos que deslizam através da pizza com precisão. Com os cuidados adequados, muitos desses cortadores de pizza cortarão por anos.
Melhor no geral
1Chave de pizza clássica de KitchenAid, 9 polegadas
Foto: Amazon.com ver A roda de pizza clássica de KitchenAid tem uma lâmina afiada feita de aço inoxidável premium 430 que resiste à ferrugem, corrosão e nicks. Uma alça de plástico ABS ergonomicamente projetada com uma tampa de extremidade cromada e um guarda dos dedos fornece controle responsivo à medida que corta. O plástico ABS também oferece excelente durabilidade, resistindo às flutuações de impacto e temperatura. Seu design não apenas parece bom na mão, mas também pressiona a lâmina nas coberturas de pizza para que elas não sejam puxadas da pizza. O KitchenAid também é lava -louças seguro para limpeza rápida e fácil.
Melhor estrondo para o dinheiro
2WINCO 811642000910 WINWARE PIZZA CUTTER
Foto: Amazon.com ver O Winco Winware Pizza Cutter oferece um design simples a um preço orçamentário. A lâmina de aço inoxidável segura uma borda afiada e é lavadora de lavar louça. Uma vantagem com a nitidez certa permite que os usuários empurrem a pizza em vez de passar por ela, deixando as coberturas no lugar. A alça de plástico leve é confortável de segurar e responde bem aos movimentos das mãos. Vem em um 2.Design de lâmina de 5 polegadas ou 4 polegadas.
Melhor atualização
3Roda de cortador de pizzaria premium por Mozzbi
Foto: Amazon.com ver A roda de cortador de pizzas premium por Mozzbi oferece um design ergonômico sem identificador que mantém a mão e o pulso em uma posição natural para reduzir o estresse nas articulações, maximizando a capacidade de corte. Uma lâmina afiada a laser mantém sua vantagem, reduzindo ainda mais o esforço necessário para fazer cada corte.
A tampa termoplástica oferece textura e aderência, enquanto uma tampa protetora de lâmina deslizante impede os dedos de deslizar pela lâmina. Quando não está em uso, a capa desliza sobre a lâmina, protegendo -a de cortes enquanto estiver em armazenamento. Todo o cortador desmonta para uma limpeza mais fácil e eficiente. Também é lavadora de louça segura.
Melhor cortador de rodas
4Oxo Good Grips Aço inoxidável Roda de pizza de 4 polegadas
Foto: Amazon.com ver A roda de pizza de aço inoxidável OXO Good Grips gira suavemente e corta com precisão. Uma alça de fácil alça apresenta o polegar e o dedo do ponteiro segure para uma melhor aderência e controle. Esse conforto adicional ajuda a direcionar a pressão para baixo para que o cortador de pizza não retire as coberturas. O ângulo da lâmina de 4 polegadas para a alça direciona ainda mais a pressão para baixo, tirando pressão da mão e pulso. A lâmina é feita de aço inoxidável e o cortador vem com um guarda de polegar para segurança extra. Este modelo é lava-louças seguro para limpeza sem companheiro.
Melhor lâmina de balanço
5Cortador de pizza de 14 ”de Kitchenstar
Foto: Amazon.com ver O cortador de pizza de 14 ”da Kitchenstar apresenta aço inoxidável de grau de alimento que resiste a enferrujar e segura uma borda afiada. Uma aderência ergonômica na parte de trás da lâmina permite que os usuários o segurem confortavelmente onde quer que pareça natural e balance a lâmina através da pizza. A pressão vem de cima, ajudando as coberturas a permanecer no lugar, pois a ferramenta faz cortes precisos e retos. Aquela borda de balanço e aderência confortável são úteis para cortar vegetais e frutas também.
Este modelo também possui uma capa de proteção plástica para mais fácil armazenamento. Além da lâmina de 14 polegadas, o Kitchenstar também possui modelos disponíveis de 16 e 18 polegadas. Este cortador vem em prata ou preto para se encaixar na maioria das estéticas de cozinha.
Melhor tesoura de pizza
6Dreamfarm (Red) Scizza tesoura
Foto: Amazon.com ver Design ergonômico e lâminas nítidas de aço inoxidável permitem que a tesoura de escassez dos sonhos deslize e corta facilmente através da crosta, deixando as coberturas intactas. Essas tesouras oferecem alguma liberdade criativa que os cortadores de pizza tradicionais não. Eles podem cortar fatias em triângulos, quadrados ou peças de quebra -cabeça para diversão extra.
As alças angulares ajudam a tesoura a deslizar por baixo da pizza para proporcionar mais conforto do que tesouras tradicionais de cozinha enquanto corta. Essas tesouras de pizza têm uma base única de espátula que desliza sob a fatia de pizza para transferi -la para um prato, e o nylon antiaderente não coçará a pizza. As lâminas são totalmente destacáveis para fornecer acesso aos recantos e recantos no momento da limpeza, e as lâminas e a alça são lava -louças seguras.
Melhor aço inoxidável
7Rösle aço inoxidável de aço redondo cortador de pizza
Foto: Amazon.com ver O cortador de pizza em aço inoxidável de aço inoxidável combina a função com a beleza. Aço inoxidável de 18/10 de alta qualidade na lâmina e alça oferece qualidade alimentar que resiste à ferrugem e corrosão. Projetado e projetado na Alemanha, este cortador de pizza tem construção equilibrada que ajuda os usuários a colocar as forças certas na pizza para cortar as coberturas e a crosta sem remover a pizza. Um escudo ergonômico protege os dedos da lâmina enquanto dão ao usuário um melhor controle sobre cada corte. Este modelo é lavador de louça seguro.
Melhor cortador de novidades
8Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter
Foto: Amazon.com ver O Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter permite que seu nerd interno de ficção científica se divirta um pouco. Em forma como a USS Enterprise original (NCC-1701), este cortador desliza através da pizza sem uma corrida com qualquer Klingons, a saber, as coberturas. Para os verdadeiros trekkies, as nacelas do navio não são muito para escalar, mas no geral, ainda parecerá segurar a empresa. Não deixe a forma te enganar; Este cortador de pizza é totalmente funcional e enganosamente nítido. O corpo e a lâmina são feitos de aço inoxidável com cromo, com um corpo de cromo com liga de zinco, dando-lhe um visual brilhante e elegante. No entanto, este cortador de pizza requer um cuidado extra: é apenas lavagem à mão.
Melhor fácil de usar
9Roda de cortador de pizza de cozinha - super nítido
Foto: Amazon.com ver O design ergonômico da roda de pizza da cozinha foi projetada para caber na palma da mão. Basta manter a alça ergonômica e aplicar pressão naturalmente. Uma lâmina afiada em fatias sem arrastar coberturas para trás. Depois que o cortador é usado, um guarda -lâmina desliza sobre a lâmina para evitar lesões e proteger a lâmina enquanto estiver na gaveta. Sem uma alça tradicional, esta roda do cortador é menor e mais fácil de armazenar do que um cortador de rodas padrão ou um cortador de pizza de balanço. Ele desmonta completamente, fornecendo acesso a cada componente quando estiver na máquina de lavar louça.
Melhor fácil de limpar
10MS WGO Pro Dough Pastry Raspper/Cutter/Chopper
Foto: Amazon.com ver O raspador de massa de massa profissional/cortador/helicóptero por MS WGO é uma ferramenta multiuso que inclui uso como um cortador de pizza. Uma borda afiada faz um trabalho rápido de pizza, massa de pastelaria e brownies. Pode ser pressionado diretamente na pizza, mantendo as coberturas no lugar enquanto a lâmina faz o corte.
Este cortador é feito de um único pedaço de aço inoxidável para serviço pesado, para que não haja rachaduras, fendas, cantos ou recantos de comida para serem pegos em. É uma máquina de lavar louça segura e menor que uma lâmina de balanço, ocupando menos espaço na lava -louças e em armazenamento. A lâmina também possui marcas de medição para adicionar precisão ao fazer rolos ou doces.
Perguntas frequentes sobre cortadores de pizza
Mesmo se você não é novo em cortadores de pizza, pode haver mais alguns detalhes sobre os quais você tem dúvidas. Aqui estão algumas das perguntas comuns e suas respostas para ajudá -lo a escolher o melhor cortador de pizza para suas necessidades.
Q. O que é um cortador de pizza feito?
Os cortadores de pizza geralmente são feitos com uma lâmina de aço inoxidável e uma alça feita de aço inoxidável, madeira, borracha ou silicone. No entanto, existem modelos feitos com lâminas plásticas ou de cerâmica que protegem superfícies antiaderentes ou delicadas.
Q. Posso afiar meu cortador de pizza?
Você pode afiar a maioria das lâminas de aço inoxidável, embora como você continue dependerá do design do cortador. Os cortadores de pizza com rodas podem ser afiados usando um apontador de cortador de pizza especialmente projetado ou especialmente projetado. Requer imobilizar a roda ou desmontar o cortador de pizza. Whetstones também pode ser usado para aprimorar os cortadores de pizza da lâmina de balanço. Afiar um cortador de pizza de lâmina de balanço exigirá uma técnica semelhante a afiar uma faca de cozinha padrão.
Q. Como devo armazenar meu cortador de pizza?
Alguns cortadores de pizza têm tampas de lâmina que as protegem de Nicks. Esses tipos podem ser armazenados em uma gaveta regular de utensílios ou faca. Aqueles sem uma capa requerem um armazenamento mais cuidadoso para manter a borda da lâmina. Alguns podem caber em um organizador de faca. Outra opção é fazer uma cobertura própria, usando espuma artesanal ou madeira. Se isso não for uma opção, armazene -o em uma gaveta entre dois suportes para proteger a borda e suas mãos.