As melhores grades internas sem fumaça testadas em 2023

Foto: Jen Karetnick

Grelhar ao ar livre com um carvão ou uma churrasqueira a gás é uma excelente maneira de preparar uma refeição, mas cozinhar lá fora nem sempre é possível. O clima inclemente pode afastar uma grelha ao ar livre. E aqueles que moram em um apartamento ou um condomínio podem não ter a opção de cozinhar ao ar livre. Nesses casos, felizmente, as grades internas sem fumaça tornam possível a grelha dentro da cozinha.

Essas grades elétricas sem fuma. Alguns deles exigem que o usuário adicione água aos reservatórios embutidos para torná-los sem fumaça. Outros têm fãs ou sistemas patenteados únicos que dirigem a fumaça para baixo.

Ao contrário de seus primos maiores, as grades internas são pequenas o suficiente para sentar nas bancadas e armazenar em armários. Essas grades de bancada variam de modelos de temperatura única com preço orçamentário para uma ou duas pessoas para grelhar com recursos de culinária inteligentes que podem criar uma refeição para seis ou mais.

Com tantas opções, a seleção da melhor churrasqueira coberta pode ser assustadora. Testamos os seguintes modelos com uma variedade de itens alimentares, variando de proteínas, incluindo bife e peixe a vegetais como couve de Bruxelas e aspargos, para ver como eles se saíram. Incluímos itens, condimentos e molhos comuns adequados a uma variedade de dietas, de veganos a glúten e laticínios e flexitários, para ver se eles produziriam fumaça. E exploramos todas as características das churrasqueiras internas sem fumaça, pressionando sanduíches em grades dobráveis ​​e batatas frituras ao ar ou assados ​​sob tampas onde justificados.

Este guia explora os recursos a serem considerados ao comprar grades internas sem fumaça e inclui alguns dos principais modelos do mercado.

1. Melhor geral: Powerxl sem fumaça Grill Pro
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Hamilton Beach queimando grelha com janela de tampa
3. Escolha de atualização: Gowise USA 2-em-1 Grill e Griddle sem fumaça
4. Melhor pequeno: George Foreman Indoor Grill e Panini Press
5. Melhor grande: Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill
6. Melhor estilo de imprensa: Cuisinart Griddler Elite
7. Melhor grade inteligente: Ninja Foodi Smart XL Grill

Foto: Jen Karetnick

Como testamos a melhor grelha interna sem fumaça

Testamos cada churrasqueira com uma variedade de proteínas, vegetais e outros produtos de churrasco típicos, examinando cada recurso. Demos a esses elementos pontuações que variam de um a quatro, sendo quatro os mais altos. Os fatores incluíram temperatura, quantidade de superfície de cozimento, facilidade de configuração e limpeza, durabilidade, portabilidade, estorabilidade, comprimento do cordão e preço. Também revisamos a satisfação do cliente com o produto e o serviço e consideramos a curva de aprendizado para cada aparelho.

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Nossas melhores escolhas

Testamos as seguintes churrasqueiras elétricas sem fumaça extensivamente com uma variedade de alimentos adequados a uma variedade de dietas. Usamos todas as características das churrasqueiras, avaliando -as para facilitar o uso, quanto tempo levou para aprender suas características, peso, portabilidade, quão difíceis de limpar e armazenar, preço, tamanho da área de cozimento e até a duração de o cordão. Usando esses fatores, a lista abaixo oferece algumas das melhores grades elétricas internas do mercado. Inclui modelos de grades elétricas sem fuma.

Melhor no geral

Powerxl sem fumaça Grill Pro

Enquanto o PowerXL Smokless Grill não duplica a sensação de uma churrasqueira ao ar livre, ela chega perto, tornando -a uma escolha digna para quem procura uma experiência de churrasqueira coberta que imita seu churrasco no quintal. A grelha consiste em uma grade de cozinha que é recuada em um corpo retangular. Esse design ajuda a grelha a gerar um amplo calor para queimando um carvão marrom na carne, além de criar espaço para circulação de calor quando coberto.

A tampa de vidro transparente difere de um churrasco padrão, mas permite que os cozinheiros monitorem os alimentos sem ter que quebrar a tampa. Achamos isso útil ao cozinhar alimentos como peixes, porque ele prende os aromas, permitindo que o usuário o abra apenas uma ou duas vezes perto de uma janela ou ventilador de forno. Ele também tem seu próprio fã, impedindo que todo o aparelho superaqueça.

Uma bandeja de gotejamento que desliza para fora do fundo fez a limpeza pós-barbecue relativamente fácil. Com seus 108 polegadas quadradas de superfície de cozimento, a grelha é grande o suficiente para cozinhar três bifes ou meia dúzia de hambúrgueres enquanto permanecem pequenos o suficiente para armazenar em um armário de cozinha. Duas superfícies de culinária-versatilidade da chapa e grelha da grade, tornando o PowerXL uma grade tradicional e de topo plano ideal para famílias ou anfitriões que gostam de dar festas.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 108 polegadas quadradas
• Dimensões: 19.8 polegadas de comprimento por 11.9 polegadas de largura por 5.5 polegadas de profundidade
• Peso: 14 libras

Prós

• A tampa clara de vidro temperado mantém os odores e permite que os cozinheiros monitorem os alimentos
• O sistema de gerenciamento de graxa desliza para facilitar a limpeza
• Placas intercambiáveis ​​de chapa e grades são fáceis de limpar e adicionar versatilidade

Contras

• Caro comparado a outras churrasqueiras internas
• Requer a adição de água para se tornar sem fumaça
• O cordão curto limita a flexibilidade da colocação; Um cabo de extensão pode ser necessário em algumas cozinhas

Obtenha a grade interna sem fuma.

Melhor estrondo para o dinheiro

Hamilton Beach queimando grelha com janela de tampa

A um preço mais acessível do que outras grades elétricas sem fumaça, é difícil superar o valor deste modelo de Hamilton Beach. A superfície da grelha fica quente o suficiente para queimar bifes. E, com seu tamanho de 118 polegada, é grande o suficiente para cozinhar alguns bifes, seis hambúrgueres de bom tamanho, um par de filés de peixe ou uma dúzia de aspargos. Embora possa ser difícil cozinhar uma refeição inteira, fomos capazes de cozinhar um prato principal para um grupo de pessoas.

Uma grande tampa côncava faz um trabalho melhor em imitar o de uma grade ao ar livre maior do que os modelos mais caros que usam tampas de vidro. A forma côncava da tampa circula melhor o ar quente enquanto seu design articulado e uma alça que cobre todo o comprimento, o que facilitou a abertura e o fechamento ao girar a comida. Ele também apresenta uma janela de visualização para que pudéssemos ver nossa comida cozinhando sem precisar abri -la. Um botão grande na frente da unidade ajusta o calor, e uma bandeja de gotejamento extra grande faz um ótimo trabalho ao gerenciar tarefas de churrasco gordurosas.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 118 polegadas quadradas
• Dimensões: 16.73 polegadas de comprimento por 12.4 polegadas de largura por 6.81 polegadas de profundidade
• Peso: 8 libras

Prós

• Preços acessíveis em comparação com outras grades elétricas sem fumaça
• Ampla superfície de cozimento para o dinheiro; acomoda cozinhar um prato principal para um pequeno grupo
• Grande tampa no estilo da grelha com janela de visualização e superfície quente o suficiente para queimar
• A ampla bandeja de graxa faz um ótimo trabalho ao gerenciar bagunça assaltante

Contras

• Nenhuma temperatura específica nos controles torna a consistência mais desafiadora
• Cordão curto nem sempre permite que a grelha elétrica sem fumaça esteja em um local conveniente

Obtenha o Hamilton Beach sem fumaça grade interna na Amazon ou no Target.

Escolha de atualização

Gowise USA 2-em-1 Grill e Griddle sem fumaça

O Gowise USA Smokless Grill apresenta dois 14.5 polegadas por 9.Superfícies de cozinha de 75 polegadas, perfeitas para refeições em família. A grelha aquece até 482 graus Fahrenheit usando elementos de convecção poderosos que dão à comida um sabor autêntico de churrasco.

As duas placas intercambiáveis ​​de chapa e churrasqueira permitem que uma variedade de alimentos seja preparada, incluindo panquecas, ovos, bife e hambúrgueres. Também é ótimo para tarifa que requer escurecer por fora e aquecimento rápido no meio como quesadillas ou queijo grelhado. Gostamos que a chapa seja igualmente útil para uma variedade de pratos salteados e fritos que variam de arroz a proteínas e/ou vegetais que são recheados em pão pita. Também achamos conveniente manter um prato pronto para ir com ingredientes crus enquanto outros itens já estavam sendo cozidos. Dito isto, tivemos que ter cuidado ao remover um prato de cozinha e substituí -lo pelo outro, pois suas pequenas alças de metal ficam quentes.

Para manter o ar limpo e a grelha "sem fuma. A gordura e a graxa da superfície de cozimento acima caem no líquido resfriado, neutralizando qualquer fumaça. A grelha, a chapa e a bandeja de gotejamento são removíveis e para lavador de louça, enquanto seu perfil esbelto facilita a armazenamento quando não estiver em uso.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 141 polegadas quadradas
• Dimensões: 21.5 polegadas de comprimento por 14 polegadas de largura por 5 polegadas de profundidade
• Peso: 10 libras

Prós

• Grill/Griddle intercambiável permite a preparação de uma variedade de alimentos
• Vem com o livro de receitas que inspira idéias de refeições para cozinheiros novos e aventureiros
• Aqueça a 482 graus Fahrenheit para dar comida a comida um sabor autêntico de churrasco

Contras

• As alças na grelha/grelha não são frias; requer cuidados extras, especialmente em torno de crianças
• O botão de controle de calor não exibe temperatura
• Fan é mais alto do que o esperado, o que é inconveniente quando divertido

Pegue a churrasqueira e a grelha Gowise sem fumaça na Amazon ou Wayfair.

Melhor pequeno

George Foreman Indoor Grill e Panini Press

Esta grelha clássica de bancada pode conter dois hambúrgueres e aquece rapidamente, oferecendo uma maneira rápida, fácil e acessível de cortar gordura e evitar char. Cozinha a maioria dos alimentos em 10 minutos ou menos.

Sempre melhorado, este modelo mais recente tem um perfil mais baixo, ocupando 34 % menos espaço do que a versão original. E embora seja mais elegante e mais magro, agora também é três vezes mais difícil. O revestimento antiaderente nas placas de churrasqueira também está livre de PFOA.

A grelha está equipada com uma alça de toque legal na frente. Uma luz indicadora na parte superior da grelha permite que os usuários vejam quando a grelha está ligada ou desligada. Ele pesa apenas um pouco mais de 3 libras e tem espaço suficiente para preparar uma refeição para uma ou duas pessoas. Nós experimentamos definir as pernas em um ângulo para deixar a graxa deslizar para fora ou defini -la para transformá -la em uma prensa de Panini. Também ajustamos a dobradiça para dar conta de bifes mais grossos, hambúrgueres, peixes e costeletas. No final, apreciamos como esses recursos mais recentes aumentam a versatilidade do tradicional Foreman, mas as limitações de tamanho permanecem. Esta é uma grelha que não usaremos para cozinhar para uma multidão.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 78.75 polegadas quadradas
• Dimensões: 10.49 polegadas de comprimento por 3.1 polegada de largura por 7.53 polegadas de profundidade
• Peso: 3.63 libras

Prós

• A dobradiça ajustável de 1 polegada acomoda bifes ou vegetais mais grossos
• Ângulo de grelhar ajustável, pernas articuladas e revestimento antiaderente permitem o escoamento fácil de graxa
• O design que economiza espaço é ótimo para casais e conveniente para sair no balcão

Contras

• Pequena superfície de cozimento não será suficiente para cozinhar para uma família ou um grupo de amigos
• Nenhum controle de temperatura dificulta ser consistente ao cozinhar
• Nenhuma predefinição ou temporizadores significa que todas as medidas devem ser externas

Pegue o George Foreman Smokless Indoor Grill na Amazon ou Target.

Melhor grande

Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill

O compromisso com as grades de bancada é suas superfícies de cozinha comparativamente pequenas, que normalmente pairam em torno de 100 polegadas quadradas. Carl Schmidt Sohn expande esses parâmetros com uma grelha elétrica sem fuma. E, enquanto outras grandes churrasqueiras internas não têm tampas, o Carl Schmidt Sohn ostenta uma grande tampa de vidro temperado, para que possa assar, assar e desidratar, bem como grelhar. Este produto é uma boa escolha para uma família que depende de um aparelho versátil para refeições rápidas durante a semana, como frango assado ou kebabs grelhados, além de itens mais elaborados ou divertidos durante o fim de semana.

Controles simples nos permitiram ajustar facilmente a temperatura da grelha e o sistema de controle de fumaça movido a fãs. Achamos fácil de limpar graças a uma construção que se decompõe em partes individuais. Lembre -se de que sua grande superfície de cozimento também faz desta uma das grades maiores do mercado, aos 21.3 polegadas de comprimento e 15 polegadas de largura, portanto, verifique se há muito espaço livre no balcão.

No entanto, essa grande superfície de grelhar significa que os usuários também podem cozinhar um lombo de porco inteiro ou um peixe inteiro, se assim o escolher. Enquanto a tampa de vidro o torna menos portátil do que outras churrasqueiras para levar para um acampamento, também estaria perfeitamente à vontade em um trailer, caso haja espaço para isso.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 135 polegadas quadradas
• Dimensões: 21.3 polegadas de comprimento por 15 polegadas de largura por 8.7 polegadas de profundidade
• Peso: 15 libras

Prós

• A ampla superfície de cozimento oferece ampla capacidade de cozimento
• Lados duplos de grelha e chapa oferecem a versatilidade para assar, refogar e grelhar
• Tampa clara de vidro temperado adiciona a opção de assar e desidratar

Contras

• Tem uma grande pegada; não pode ser mantido entre os usos
• A tampa de vidro o torna menos portátil do que outras grades e requer manuseio cuidadoso
• Tamanho grande torna difícil armazenar

Pegue o Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill na Amazon.

Melhor estilo de imprensa

Cuisinart Griddler Elite

As grades no estilo da imprensa eliminam a necessidade de girar periodicamente os alimentos, grelhando os dois lados ao mesmo tempo. Deste tipo de grelha, a elite da Griddler da Cuisinart é uma das melhores, combinando construção de aço inoxidável durável com um design versátil. Funcional e prático, é útil para qualquer um, seja um estudante universitário em seu primeiro apartamento, uma família ou ninhos vazios.

Ele vem com dois conjuntos de placas que permitem funcionar como um conjunto de mistura e combate: Grill de contato, Panini Press, Grill Full, Griddle Full, Half Grill/Half Griddle e Melt Top Melt. Ao contrário de outras churrasqueiras ao estilo da imprensa, o top do candelador tem três alturas predefinidas, o que lhe dá a capacidade única de alimentos com os estacos como um cogumelo de vitela ou portobello sem esmagá-lo. Os usuários podem aquecer simultaneamente a parte superior e inferior para cozinhar um bife, filé de peixe ou hambúrguer. Também é fácil depositá -lo para maximizar o espaço da chapa para um rassher de ovos de bacon ou Sunnyside. Descobrimos que era fácil manter itens com sabor, como cebola salteada e pimentão de um lado e doces ou panquecas do outro.

Com sua mistura de controles digitais e botões analógicos, o Griddler nos permitiu alternar facilmente entre as funções de cozimento com uma tela de LED que mostra claramente temperatura e função.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 120 polegadas quadradas (240 quando plano)
• Dimensões: 14.65 polegadas de comprimento por 16.22 polegadas de largura por 8.11 polegadas de profundidade
• Peso: 16.84 libras

Prós

• As placas intercambiáveis ​​são para a máquina de lavar louça para facilitar a limpeza
• 3 funções de cozimento permitem versatilidade prática de mistura e combinação
• A parte superior ajustável em altura impede que os alimentos sejam esmagados e fornecem funcionalidade de melhor broad

Contras

• Relativamente caro em comparação com outras grades internas sem fumaça
• Pequena bandeja de graxa requer esvaziamento frequente para evitar um transbordamento bagunçado

Pegue a grelha interna sem fumaça da Cuisinart na Amazon ou Bed Bath & Beyond.

Melhor churrasqueira inteligente

Ninja Foodi Smart XL Grill

É difícil ver o termo "inteligente" sem pensar em conexões Wi-Fi e Bluetooth e smartphones, mas não é a isso que se refere quando se trata de grades elétricas sem fumaça interna. Em vez disso, representa a capacidade do ninja de cozinhar automaticamente alimentos para o cozimento desejado, eliminando qualquer adivinhação do chef.

O Foodi usa um sistema de cozinheiro inteligente que inclui um termômetro de carne integrado e quatro configurações de proteína para cozinhar para nove níveis de cozinha personalizáveis, variando de raro a bem feito, todos controlados por meio de um bloco digital na frente da unidade. Além dessa função inteligente, esta grelha da bancada possui outros recursos atraentes, incluindo sua capacidade de fritar, assar, assar, grelhar e desidratar alimentos.

Para que tudo isso aconteça, a temperatura de convecção subir para 500 graus Fahrenheit, uma das temperaturas mais altas que vimos para grades internas. Este é um componente atraente, especialmente quando queríamos ter uma queima de bife ou uma pele crocante em peixe, algo que achamos difícil de fazer com outras churrasqueiras internas. Ao mesmo tempo, descobrimos que o sistema de controle de fumaça mantinha a mais fusada nas profundezas do aparelho e fora do ar, embora os aromas naturalmente escapassem. A superfície de cozimento extra grande e a cesta de 4 litros também são úteis, tornando este um equipamento útil para uma família que procura consolidar vários aparelhos em um em um.

A desvantagem é que seis aparelhos em um contribuem para uma máquina pesada e desajeitada para armazenar que tem muitas peças móveis para limpar e/ou manter em armários. Mas se for o único dispositivo de um usuário, pode valer a pena.

Especificações do produto

• Superfície de cozimento: 108 polegadas quadradas
• Dimensões: 15.75 polegadas de comprimento por 16.5 polegadas de largura por 11.1 polegada de altura
• Peso: 22 libras

Prós

• Cozinha automaticamente alimentos para a temperatura desejada, um recurso exclusivo entre o produto testado
• Suas 6 funções de culinária com 9 configurações personalizáveis ​​oferecem versatilidade eficaz
• Alta temperatura de Fahrenheit de 500 graus permite quedas e crises deliciosas
• Inclui termômetro digital para cozinhar precisão e segurança alimentar aprimorada

Contras

• Seu tamanho grande torna muito limpo e difícil de armazenar
• Pesado, pode ser barulhento e ter muitas partes móveis para limpar e acompanhar

Pegue a Grill Indoor sem fumaça Ninja na Amazon, Target ou Bed Bath & Beyond.

Uma recapitulação de nossas recomendações

1. Melhor geral: Powerxl sem fumaça Grill Pro
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Hamilton Beach queimando grelha com janela de tampa
3. Escolha de atualização: Gowise USA 2-em-1 Grill e Griddle sem fumaça
4. Melhor pequeno: George Foreman Indoor Grill e Panini Press
5. Melhor grande: Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill
6. Melhor estilo de imprensa: Cuisinart Griddler Elite
7. Melhor grade inteligente: Ninja Foodi Smart XL Grill

O que considerar ao escolher a melhor churrasqueira interna sem fumaça

Escolher o tamanho certo da grelha com os recursos certos a um preço que permanece sob orçamento é crucial. Continue lendo para saber mais sobre os vários tamanhos, opções e recursos de culinária que oferecem grades internas.

Operação sem fumaça

As grades ao ar livre criam fumaça em parte por causa do combustível que queimam, mas também porque queimam gotas que criam fumaça e char. Para uma classificação de uso interno, uma churrasqueira não pode produzir a fumaça que o gás externo, o carvão ou as churrasqueiras de queima de madeira criam. As grades internas sem fumaça usam eletricidade, o que não cria fumos.

Enquanto as grades ao ar livre têm grades abertas que permitem que as gotas caam na fornalha, as grades internas sem fuma. Em vez disso, eles direcionam a graxa para uma bandeja removível.

Tamanho e superfície de cozimento

As grades internas sem fumaça são muito menores que as grades ao ar livre, para que o usuário possa armazená -las facilmente em um gabinete quando não estiver em uso. As grades internas variam em tamanho de 40 polegadas quadradas a até 135 polegadas quadradas, o que é consideravelmente menor que as 400 a 500 polegadas quadradas que a grade externa média oferece. Ao contrário das churrasqueiras a gás e a carvão, as churrasqueiras elétricas sem fuma.

A superfície de cozimento afeta o tamanho geral da grelha, o que é importante a considerar ao determinar onde a grelha viverá quando não estiver em uso, bem como quanto valioso espaço de contador que ocupará quando estiver em uso. A maioria das grades de bancada interna medem cerca de 20 polegadas de largura e 12 polegadas de profundidade.

Controle de temperatura e alcance

As grades elétricas sem fumaça variam nos tipos de controles de temperatura que eles têm. Modelos de extremidade inferior podem ter apenas uma das duas opções de temperatura, enquanto os modelos de ponta podem ter muitos. Grills internos sem fumaça com uma ampla gama de opções de temperatura têm botões ou controles digitais que permitem ao usuário definir a superfície da grelha para uma temperatura específica.

As grades internas sem fumaça podem cozinhar a uma ampla gama de temperaturas que variam de até 200 graus Fahrenheit a até 500 graus Fahrenheit.

Tampa

Semelhante às grades ao ar livre, a maioria das grades internas sem fumaça apresentam tampas. Os estilos de tampa incluem modelos de vidro temperado semelhantes aos encontrados em panelas e frigideiras. As tampas de vidro permitem que o chef monitore os alimentos sem remover a tampa. Algumas churrasqueiras internas sem fuma.

Com sua forma côncava, essas grades elétricas sem fuma. Este estilo de tampa também permite ao usuário abrir a tampa com mais facilidade para girar a comida. As grades no estilo da imprensa não usam tampas. Em vez disso, o lado "tampa" da grelha consiste em um segundo queimador que pressiona no topo da comida, grelhando os dois lados da comida ao mesmo tempo.

Limpar

As grades internas sem fumaça são projetadas para serem fáceis de limpar depois que o churrasco terminar. Eles têm bandejas removíveis que pegam as gotas, e a maioria das grades elétricas sem fuma. As grades de cozinha ou placas se destacam do corpo da grelha, para que possam ser limpas na pia ou até colocadas na máquina de lavar louça.

Características adicionais

As grades internas sem fumaça variam de modelos de temperatura única com preços acessíveis a modelos de ponta caros que são carregados com extras que os tornam mais versáteis. Esses recursos adicionais incluem placas de cozinha intercambiáveis ​​e grade e configurações "inteligentes" que podem grelhar automaticamente os alimentos para uma temperatura predefinida. Alguns modelos sofisticados funcionam como mais do que apenas uma grelha, com funções de frite de ar, assar, assar e até desidratando.

As vantagens de possuir a melhor churrasqueira interna sem fumaça

Aqueles que vivem em um apartamento sem meio de grelhar ao ar livre ou procurar uma maneira de continuar grelhando quando o tempo lá fora estiver assustador, encontrará muitos motivos para possuir uma grelha interna sem fumaça. Em primeiro lugar, permite que um cozinheiro grelhe por dentro enquanto ainda aproveita tudo o que uma cozinha completa tem a oferecer. As grades elétricas sem fuma. Grelas internas sem fumaça, com seus sistemas de gestão de graxa, capacidade de quebrar em partes separadas e tamanho significativamente menor, são mais fáceis de limpar e manter.

• Controles precisos de temperatura
• Fácil de limpar e manter
• Grelhe no conforto de uma cozinha interna completa

Dicas para usar as melhores grades internas sem fumaça

Existem algumas dicas a serem lembradas ao usar uma churrasqueira interna sem fumaça. Como nas grades ao ar livre, dê a churrasqueira algum tempo para pré -aquecer. A maioria das grades elétricas sem fumaça leva cerca de 10 minutos para atingir sua temperatura máxima. Isso é especialmente importante para hambúrgueres ou bifes abrasadores. Ajudar a reduzir a fumaça preparando adequadamente sua carne, peixe ou vegetais. Se o item estiver marinado, remova o excesso de marinada e pequenas partículas de ervas ou alho, que queimarão em temperaturas mais baixas, criando fumaça.

Ventile a cozinha e ligue o ventilador do seu alcance para circular o ar. Ao grelhar, resista ao desejo de mexer com os itens. Deixe bifes, costeletas, hambúrgueres, peixes e proteínas à base de plantas sozinhas pelo tempo recomendado de cada lado para garantir que você obtenha essas marcas de grade perfeitas. É muito mais fácil remover comida carbonizada quando a grelha está quente versus quando está frio. Facilite a limpeza raspando a grelha com uma escova enquanto a grelha ainda está quente.

Por fim, não se esqueça de ler as instruções e segui -las para garantir que você esteja usando sua grade elétrica sem fumaça corretamente. Muitos deles exigem que você encha um poço com água que prende a fumaça antes de começar.

• Pré -aqueça a grelha antes de cozinhar
• Remova marinadas açucaradas que podem queimar a baixas temperaturas
• Ventilate Kitchen
• Dê tempo à comida para cozinhar antes de girar

Perguntas frequentes

Se você está se perguntando o quão sem fumaça é uma churrasqueira interna ou se pode levar uma churrasqueira interna sem fuma.

Q. São grades internas sem fumaça completamente sem fumaça?

Enquanto as churrasqueiras internas sem fumaça produzirão muito menos fuma. Assim como cozinhar a altas temperaturas em uma faixa com uma frigideira produzirá fumaça, também uma churrasqueira interna. As grades internas produzirão mais fumaça quando estiverem sendo usadas para queimar carne.

Q. Posso usar uma churrasqueira interna sem fumaça ao ar livre?

Sim. É seguro usar uma grelha interna sem fumaça ao ar livre, mas apenas em clima seco. Como as grades internas usam eletricidade para energia, elas podem curvar ou até criar um risco de eletrocução se exposto à água. Use sua grade elétrica sem fuma.

Q. As churrasqueiras internas sem fumaça podem ficar quentes o suficiente para grelhar hambúrgueres?

Sim. De fato, algumas churrasqueiras internas sem fumaça podem atingir uma temperatura de até 500 graus Fahrenheit, o que é bastante calor para grelhar um hambúrguer.

Q. Como faço para limpar minha grade interna sem fumaça?

Felizmente, as churrasqueiras internas sem fuma. Espere a grelha esfriar e remova as placas de grelha. Limpe as placas de grelha manualmente na pia. Esvazie a bandeja de graxa em uma lata de lixo, depois enxágue e limpe -a na pia também. Com as placas removidas, limpe o interior e o exterior da grelha com um pano úmido ou esponja. Muitas das placas de churrasqueira e bandejas de gotejamento são lavadoras de lavar louça, mas você deve ler as instruções para descobrir antes de colocá-las em uma máquina de lavar louça. Superfícies antiaderentes nas placas de churrasque.

Q. Quantas horas posso manter minha grade interna sem fumaça?

Não há limitações por quanto tempo você pode manter uma grelha interna sem fumaça; No entanto, não é uma boa ideia aquecer a grelha por longos períodos sem comida. Fazer isso pode danificar as grades ou a chapa.

Por que confiar Bob Vila

Bob Vila é o faz -tudo americano desde 1979. Como apresentador da amada e inovadora série de TV, incluindo esta casa antiga e a casa de Bob Vila novamente, ele popularizou e tornou -se sinônimo de melhoramento da casa "Do It Yourself".

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