Os melhores termômetros de carne sem fio de 2023

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Praticamente qualquer termômetro de carne pode ajudar um chef a determinar quando um bife, peru ou assado está pronto-sem que cometem o pecado culinário de cortar a carne para verificar a temperatura interna, mas os termômetros sem fio levam essa capacidade para o próximo nível.

Os termômetros de carne sem fio usam um transmissor que pode conectar até seis sondas. Essas sondas podem monitorar a temperatura interna de um forno, a temperatura da carne ou vários tipos de carne de uma só vez. O transmissor envia essas informações para um controle remoto ou um dispositivo inteligente, permitindo que o chef monitore cuidadosamente a temperatura do prato principal, mesmo a partir de 500 pés de distância. Esses dispositivos também apresentam alertas programáveis ​​para que o usuário saiba quando a carne está pronta.

Este guia explica os recursos mais cruciais a serem considerados ao comprar o melhor termômetro de carne sem fio e analisa alguns dos principais modelos do mercado, para que os compradores possam tomar uma decisão de compra informada.

1. Melhor geral: ThermoPro TP20 Termômetro de carne sem fio
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Termômetro de carne sem fio sideaken
3. Melhor para grelhar: Termômetro de carne Bluetooth de Chugod
4. Melhor para fumar: ThermoPro TP27 Termômetro de carne sem fio de longo alcance
5. Melhor design: Bfour Bluetooth Carne Termômetro
6. Melhor inteligente: MEATER PLUS Termômetro de carne sem fio inteligente

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O que considerar ao escolher o melhor termômetro de carne sem fio

Escolher entre um termômetro de carne sem fio que usa um controle remoto ou que se comunique por meio de um dispositivo inteligente é uma consideração importante para pensar, mas outros fatores também são cruciais, incluindo alcance, número de sondas e recursos adicionais. À frente, saiba mais sobre os atributos dos termômetros de carne sem fio.

Receptor

Termômetros de carne sem fio estão disponíveis com um dos dois receptores: controlado remoto ou controlado por aplicativos. Os termômetros de carne com controle remoto têm um transmissor com várias tomadas que se conectam ao termômetro de carne, enquanto as sondas são colocadas dentro da carne. Esses transmissores exibem informações de temperatura. O transmissor pode se comunicar com um receptor de controle remoto que permite ao usuário monitorar a temperatura e definir alertas com base nas configurações de temperatura predefinida.

Os termômetros de carne controlados por aplicativos funcionam da mesma forma; No entanto, o transmissor se conecta a um dispositivo inteligente via Bluetooth, em vez de a uma unidade remota, permitindo que os usuários monitorem a temperatura e defina alertas por meio de um aplicativo compatível em seu smartphone ou tablet.

Mostrar

Os displays variam entre os dois tipos diferentes de termômetros de carne. Termômetros de carne de controle remoto têm displays digitais que mostram a temperatura atual de todas as sondas, bem como a temperatura alvo. Os monitores geralmente são iluminados com luz âmbar para permitir que o usuário os veja, mesmo com pouca luz ou escuridão completa; botões no controle remoto gerenciam suas configurações.

As interfaces controladas por aplicativos são tipicamente mais sofisticadas do que os modelos de controle remoto, com telas coloridas, controles de toque que são mais fáceis de usar e extras como gráficos que mostram a progressão da temperatura durante o tempo de cozimento.

Faixa

Um dos principais benefícios de ter um termômetro de carne sem fio é que ele permite ao usuário ver a temperatura da carne sem ter que ser amarrada ao forno ou grelha. Essa vantagem permite ao usuário entreter os convidados ou executar outras tarefas de culinária enquanto ainda monitora de perto a temperatura do prato principal.

A faixa é onde os termômetros de carne sem fio com controle remoto têm vantagem sobre os termômetros tradicionais de carne. Os termômetros de carne controlados por aplicativos têm uma faixa máxima de cerca de 200 pés, enquanto os modelos de controle remoto têm uma gama de até 500 pés. Lembre -se de que o alcance máximo está ao ar livre, sem obstruções entre o transmissor e o dispositivo remoto ou inteligente. Paredes e outros obstáculos reduzirão o alcance dos termômetros de carne controlados e com controle remoto de aplicativos.

Sondas

Ao comprar um termômetro de carne sem fio, é crucial prestar atenção a quantas sondas. Os modelos de baixo mais baixo vêm com pelo menos duas sondas, permitindo que o usuário monitore simultaneamente a temperatura da carne e a temperatura ambiente dentro da grelha ou forno, ou a temperatura de dois tipos diferentes de carne.

Os modelos de ponta incluem até seis sondas que podem monitorar a temperatura simultaneamente, tornando-as ideais para cozinhar diferentes tipos de carne de uma só vez, grelhar bifes para várias preferências de temperatura ou até rastrear a temperatura de diferentes partes de um peru inteiro.

As sondas também têm comprimentos diferentes. As sondas mais curtas são ideais para bifes e outros cortes mais finos de carne, enquanto os mais longos são adequados para galinhas inteiras e perus ou cortes maiores de carne, como bundas de porco e assados.

Características adicionais

Além de oferecer a conveniência da operação remota, os termômetros de carne sem fio também têm outros recursos para apoiar o chef. Os modelos controlados por aplicativos e com controle remoto têm configurações de temperatura predefinida para diferentes tipos de carne, com base em recomendações de cozinha do U.S. Departamento de Agricultura (USDA).

Alguns modelos controlados por aplicativos fornecem instruções passo a passo para cozinhar perus, bifes de costela e outros tipos específicos de carne. Ambos os tipos também apresentam alarmes programáveis ​​que alertam o usuário quando a carne atinge a temperatura predefinida.

Como o transmissor deve estar próximo da carne, muitos têm costas magnéticas que lhes permitem grudar convenientemente na grelha ou forno. Os transmissores de grelhar operam perto do calor alto, enquanto os receptores geralmente são transportados de um lugar para outro. Essa portabilidade é conveniente, mas também os torna mais suscetíveis a danos. A maioria possui caixas duráveis ​​com um exterior grosso e emborrachado que lhes permite suportar gotas e temperaturas extremas.

Nossas melhores escolhas

Abaixo estão alguns dos principais termômetros de carne sem fio controlados e com controle remoto no mercado. Qualquer um desses produtos será útil para cozinhar carne para a temperatura desejada.

Melhor no geral

ThermoPro TP20 Termômetro de carne digital sem fio

Construção durável e uma interface bem projetada tornam o ThermoPro TP20 uma escolha digna para a maioria das cozinhas. Consiste em duas peças: o termômetro, que tem fios que se estendem às sondas e um dispositivo remoto. Ambos os dispositivos exibem informações de temperatura e o transmissor possui um alcance de até 300 pés.

Este modelo possui uma carcaça acidentada e emborrachada que pode suportar algumas quedas do balcão da cozinha ou o calor escaldante de uma churrasqueira quente. Um design atencioso, que inclui duas sondas para monitorar a temperatura do forno e a temperatura da carne, ou dois tipos diferentes de carne, facilitará o termômetro de carne. As informações de temperatura são claramente visíveis com seu tipo grande em uma tela digital retroiluminada. Predefinições para nove tipos de carne com base nas diretrizes de culinária do USDA eliminam a necessidade de inserir leituras de temperatura, mas também são editáveis ​​para se adequar às preferências do chef.

Especificações do produto

• Receptor: Dispositivo remoto
• Faixa: 300 pés
• Sondas: 2

Prós

• Simples de usar
• Sondas longas, que são ótimas para todos os tipos de carne
• Pode monitorar 2 porções de carne simultaneamente

Contras

• Apenas 2 sondas
• Sem conexão Bluetooth

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Melhor estrondo para o dinheiro

Termômetro de carne sem fio sideaken

Os termômetros de carne sem fio não precisam ser uma adição cara ao conjunto de ferramentas de cozinha de um chef. Um ótimo preço e a capacidade de ficar de olho em diferentes temperaturas de carne simultaneamente fazem deste modelo de Soraken um termômetro de carne ideal. Com sondas extras que possibilitam acompanhar até seis temperaturas diferentes ao mesmo tempo, não há necessidade de mover o termômetro quando o cozimento começar. As múltiplas sondas possibilitam monitorar vários tipos de carne ou mesmo seções diferentes de um peru ou grande assado desde o momento em que a carne entra no forno até o tempo em que sai.

O transmissor magnético é grande o suficiente para ler do outro lado da cozinha, mas pequeno o suficiente para grudar na tampa da grelha ou no painel de controle do forno com facilidade. A capacidade Bluetooth conecta o transmissor a um smartphone, e o aplicativo compatível do termômetro permite que o usuário acesse predefinições de temperatura do USDA e temperatura do programa, alertas e temporizadores. Uma ampla gama de 100 pés em ambientes fechados e 190 pés ao ar livre não manterá o chef amarrado à grelha, também.

Especificações do produto

• Receptor: Aplicativo para smartphone via Bluetooth
• Faixa: 100 pés dentro de casa, 190 pés ao ar livre
• Sondas: 4

Prós

• Acessível
• Sondas coloridas facilitam a identificação
• Conexão simples de aplicativo

Contras

• O cabo da sonda de 4 pés pode ser muito curto para alguns usuários

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Melhor para grelhar

Termômetro de carne Bluetooth de Chugod

O churrasco geralmente exige que o mestre da grelha cozinhe bifes ou hambúrgueres para encomendar com temperaturas internas que variam de raro a bem feito. Esta unidade da Chugod ajuda o chef a enfrentar esse desafio com seis sondas que podem monitorar diferentes temperaturas simultaneamente, eliminando a necessidade de mover uma sonda de carne para carne. Uma exibição de fácil leitura rótulos de cada sonda com ícones que permitem que o mestre da grelha veja a temperatura e o tipo de carne rapidamente

Os recursos de design inteligente incluem uma parte traseira magnética que permite que o termômetro se conecte convenientemente a uma tampa da grelha plana ou face do forno. Uma conexão Bluetooth pode vincular a um dispositivo inteligente de até 200 pés de distância, permitindo que o usuário monitore a carne enquanto entretendo os convidados.

Especificações do produto

• Receptor: Aplicativo para smartphone via Bluetooth
• Faixa: 100 pés dentro de casa, 196 pés ao ar livre
• Sondas: 6

Prós

• Sondas e cabos armazenam perfeitamente
• Vem com uma caixa de transporte
• O aplicativo para smartphone é muito fácil de usar

Contras

• A parte da sonda de silicone pode se deteriorar ao longo do tempo

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Melhor para fumar

ThermoPro TP27 Termômetro de carne sem fio de longo alcance

Uma sessão de fumantes pode durar o dia todo e depois alguns, envolvendo vários tipos de carnes que variam de bundas de porco a peitos a galinhas inteiras. Com isso em mente, o chef não pode ser amarrado ao fumante ou limitado a monitorar a temperatura de apenas uma carne. Com o alcance máximo do ThermoPro TP27 de 500 pés, o Grill Master pode enfrentar o trabalho no quintal, assistir ao grande jogo ou até visitar os vizinhos enquanto ainda mantém um olho na temperatura do fumante e suas carnes contidas.

Também não há necessidade de escolher apenas uma carne para usar com este termômetro, pois esse modelo pode monitorar quatro temperaturas diferentes de uma só vez com quatro sondas. Às 6.2 polegadas, cada sonda é longa o suficiente para lidar com grandes cortes de carne. Todas as quatro temperaturas são visíveis ao mesmo tempo através do transmissor e da unidade remota. Um alarme programável vibra o controle remoto e pisca a luz de fundo quando um dos sondas atingiu a temperatura predefinida.

Especificações do produto

• Receptor: Controle remoto sem fio
• Faixa: 500 pés
• Sondas: 4

Prós

• Grande alcance
• Feito de materiais duráveis
• Múltiplas opções de notificação
• 4 sondas para monitorar várias partes de carne de uma só vez

Contras

• Sem configurações para diferentes tipos de carne

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Melhor design

Bfour Bluetooth Carne Termômetro sem fio

Embora termômetros de carne de cores vivas com alojamentos grandes e emborrachados possam ser ideais para uso robusto, eles não adicionam necessariamente à estética de uma cozinha. Com sua cor preta, exibição circular e fundo laranja, este termômetro sem fio da Bfour ostenta uma aparência sofisticada para aqueles que apreciam a estética de sua cozinha interna ou externa.

Mas este modelo não é apenas uma aparência. Tem muita funcionalidade também. Ele vem com seis sondas para monitorar vários tipos de carnes de uma só vez. Cada sonda possui uma alça de liga de alumínio que pode suportar até 663 graus Fahrenheit, tornando este termômetro ideal para cozinhar em alta temperatura. A funcionalidade Bluetooth permite que o chef monitore cada sonda por meio de um aplicativo fácil de usar que inclui temperaturas predefinidas para 11 tipos diferentes de carne.

Especificações do produto

• Receptor: Aplicativo para smartphone via Bluetooth
• Faixa: 196 pés
• Sondas: 6

Prós

• Exibição de cristal líquido grande (LCD)
• Design robusto e moderno
• Notificações de temperatura interna personalizáveis

Contras

• A configuração do aplicativo pode ser complicada para alguns usuários

Obtenha o termômetro de carne sem fio bfour na Amazon.

Melhor inteligente

MEATER PLUS Termômetro de carne sem fio inteligente

Embora o preço possa ser um pouco íngreme para o gosto de alguns chefs, para aqueles que levam a sério a temperatura justa na carne, este termômetro inteligente de carne de Mater é um obrigatório. Um destaque é o uso de um bloco de carregamento que se conecta a uma saída padrão em vez de um transmissor. O bloco de carregamento liga o termômetro a um dispositivo inteligente a até 165 pés de distância, eliminando a necessidade de pendurar um transmissor da grelha ou forno.

Usando o aplicativo MEATER, este dispositivo exibe a temperatura ambiente da grelha até 527 graus Fahrenheit e a temperatura da carne de até 212 graus Fahrenheit em uma atraente tela colorida. O meater também fornece instruções de cozimento passo a passo, incluindo estimativas para o tempo total de cozimento e o tempo de descanso, para vários tipos de carne predefinida, como frango assado e bifes.

Especificações do produto

• Receptor: A sonda sem fio se conecta ao aplicativo para smartphone
• Faixa: 165 pés
• Sondas: 1

Prós

• Fornece temperatura detalhada e informações de cozimento
• A sonda é completamente sem fio
• Vem com uma doca de carregamento elegante
• Compatibilidade Wi-Fi e Amazon Alexa
• Também monitora a temperatura ambiente

Contras

• Recursos adicionados o tornam mais caro
• Apenas 1 sonda

Obtenha o termômetro de carne sem fio da MEATER na Amazon, The Home Depot ou Best Buy.

Nosso veredicto

A maioria dos compradores apreciará a facilidade de uso e as características da sonda dupla do termômetro sem fio ThermoPro TP20, com uma faixa longa de 300 pés e um LCD grande.

Aqueles que procuram um termômetro de carne que possam se conectar a um aplicativo para smartphone para maior conveniência desejam dar uma olhada no termômetro sem fio sideraken, que vem com quatro sondas para verificar várias partes da carne simultaneamente, tudo do seu smartphone-e em um preço acessível.

Como escolhemos os melhores termômetros de carne sem fio

Quando estávamos reunindo nossas principais opções para termômetros sem fio, nossa pesquisa se concentrou na qualidade dos materiais, na precisão das leituras de temperatura, no número de sondas e recursos adicionais.

Garantimos que todas as nossas recomendações fossem feitas de materiais de alta qualidade que podem suportar temperaturas altas do forno. Observe que certos modelos vêm com displays remotos que derreterão se colocados perto ou em um forno externo ou superfície da grelha. Muitas de nossas escolhas vêm com opções para escolher a temperatura desejada, onde o dispositivo notificará os usuários quando a carne for cozida na temperatura alvo.

Enquanto observa as opções no mercado, descobrimos que muitos modelos oferecem diferentes números de sondas. Optamos por oferecer uma grande variedade deles, de usuários que preferem uma única sonda inteligente a outras pessoas que desejam monitorar o processo de cozimento de vários pedaços de carne simultaneamente.

Incluímos muitas opções cheias de tecnologia em nossa lista, algumas permitindo que os usuários escolham a carne específica que estão cozinhando enquanto o aplicativo para smartphone faz o trabalho duro para eles. Embora algumas dessas opções tenham um preço mais alto, elas oferecem recursos mais convenientes em comparação com modelos mais padrão. Dependendo da preferência, os compradores encontrarão uma opção adequada para eles nos recursos desejados e no preço.

Perguntas frequentes

Ainda me perguntando como usar um termômetro de carne com um forno ou qual é o alcance de um termômetro de carne sem fio? Continue lendo para obter respostas para algumas das perguntas mais comuns sobre o uso dessas ferramentas convenientes de cozinha.

Q. Que tipo de termômetro de carne tem a maior faixa?

Os termômetros de carne com controle remoto têm a maior faixa, com uma distância máxima de 500 pés. Termômetros de carne sem fio controlados por aplicativos normalmente chegam a 200 pés ou menos.

Q. Como uso um termômetro de carne no forno?

Os termômetros de carne têm fios longos que se estendem de cada sonda ao transmissor. Prenda o transmissor ao exterior do forno usando suas costas magnéticas e estenda cada sonda na carne no forno. Deve haver muita folga nos fios para permitir que você feche a porta do forno enquanto mantém as sondas no lugar.

Q. Posso deixar meu termômetro de carne sem fio em um forno?

Embora você não deva colocar o transmissor no próprio forno, as sondas são projetadas para suportar o calor do forno e, portanto, podem permanecer no lugar durante todo o processo de cozimento.

Q. Quão longe eu insiro um termômetro de carne?

A sonda deve se afastar o suficiente para chegar ao centro da carne. Os termômetros de carne devem penetrar pelo menos meia polegada na carne. Para carnes mais grossas, como frango inteiro ou peru, pode ser necessário inserir a sonda mais longe para chegar ao centro.

Q. Onde é o melhor lugar para inserir um termômetro de carne?

O termômetro deve ser inserido na parte mais espessa da carne e penetrar no centro para obter as leituras mais precisas.