O que saber sobre jardins hidropônicos

A população mundial continua a crescer, enquanto a quantidade de terra arável e água doce disponível para produzir alimentos suficientes para bilhões de pessoas está começando a completar. Uma solução é a agricultura hidropônica. Essa agricultura sem solo requer pouco espaço e água, pode ser feita em ambientes fechados ou ao ar livre e acaba sendo rendimentos muito mais altos do que os métodos de agricultura tradicionais.

"A hidroponia é sem dúvida considerada uma abordagem do futuro da agricultura", diz o autor e horticultor de jardinagem Brie Arthur. “Em um mundo onde os cientistas estão trabalhando para resolver os assuntos de alimentos e recursos naturais de maneira sustentável e ecológica, a hidroponia desempenhará um papel importante.”

A agricultura hidropônica de próxima geração chamou a atenção de todos, desde países em desenvolvimento até engenheiros da NASA, mas também tem seguidores crescentes entre os jardineiros domésticos. Os benefícios dos requisitos reduzidos de água e espaço, além de rendimentos aumentados, são atraentes se você está tentando alimentar uma nação, astronautas em Marte ou sua família.

Aqui está o que você precisa saber sobre jardinagem hidropônica.

Nesta página

• O que é um jardim hidropônico?
• Como um jardim hidropônico é diferente de um jardim tradicional?
• Prós e contras de jardins hidropônicos
  • Prós
  • Contras
• Iniciando um jardim hidropônico

O que é um jardim hidropônico?

"A hidroponia é um tipo de horticultura e um subconjunto de hidrocultura, que é um método de cultivo sem solo usando soluções de nutrientes minerais em um solvente aquoso", diz Arthur diz. “As plantas terrestres podem ser cultivadas apenas com suas raízes expostas ao líquido nutritivo ou as raízes podem ser fisicamente apoiadas por um meio inerte, como perlita, cascalho ou outros substratos.”

Simplificando, em vez de cultivar plantas em um leito de solo, você as planta em uma estrutura que suspende suas raízes em uma solução concentrada de água e nutrientes. As bombas circulam a solução de nutrientes após as raízes para maximizar a absorção.

As plantas cultivadas dessa maneira só precisam desenvolver um pequeno número de raízes fibrosas, em vez de um extenso sistema radicular para obter a água e os nutrientes de que precisam. Isso aumenta o seu poder de crescimento, permite que você planta mais densamente e, no caso de um jardim hidropônico interno, permite jardinagem o ano todo.

Como um jardim hidropônico é diferente de um jardim tradicional?

via Amazon.com

1. Jardins hidropônicos não requerem solo. Os jardins tradicionais são plantados diretamente no chão, em canteiros ou em recipientes cheios de solo. Jardins hidropônicos são plantados em um sistema hidropônico à base de água, que vem em várias formas e estilos, desde sistemas de balde simples a níveis ou mesas.

2. Como seu suprimento de água circula pelo sistema várias vezes antes de ser descartado, os jardins hidropônicos requerem significativamente menos água do que os jardins tradicionais. Onde os jardins tradicionais perdem grande parte de seu abastecimento de água para drenagem ou evaporação, os sistemas de jardins hidropônicos permitem pouca dispersão de água.

3. Com iluminação suplementar, os jardins hidropônicos podem ser cultivados dentro de casa. Os jardins tradicionais dependem da luz do sol para os requisitos de fotossíntese de suas plantas. Jardins hidropônicos podem sobreviver sob luzes de cultivo especiais, até dentro de casa. "Qualquer local com luz suficiente e acesso à eletricidade é uma oportunidade esperando para acontecer", diz Arthur.

4. Os sistemas hidropônicos de camada ou prateleira permitem que você cresça o mesmo número de plantas que um jardim tradicional em uma fração do espaço. As plantas externas precisam de muito espaço para expandir seus sistemas radiculares e capturar a luz solar suficiente. A solução rica em nutrientes na jardinagem hidropônica (e iluminação suplementar dentro de casa) garante que as plantas obtenham os macro e micronutrientes de que precisam, mesmo quando densamente espaçados.

5. Jardins hidropônicos não têm ervas daninhas e dramaticamente menos pragas e doenças. Que pragas e doenças você encontra são mais fáceis de gerenciar organicamente, de acordo com Arthur.

6. Jardins hidropônicos internos podem ser cultivados durante todo o ano. Exceto nas zonas de crescimento mais temperadas do U.S., Jardins ao ar livre tradicionais têm uma estação de crescimento anual.

7. Jardins hidropônicos requerem uma solução de macro e micronutrientes especialmente formulados para esse tipo de agricultura sem solo. "Os micronutrientes são necessários em pequenas quantidades, mas são tão importantes quanto os macronutrientes", explica Arthur. “A maioria dos fertilizantes para o foco crescente baseado no solo nos macronutrientes e não inclui micronutrientes, já que se supõe que eles virão do solo e de outras alterações.”

Prós e contras de jardins hidropônicos

Existem muitos benefícios para os jardins hidropônicos, mas também algumas desvantagens. Considere ambos antes de mergulhar:

Prós

• Altos rendimentos. Arthur observa que o recordista mundial para a maioria dos tomates maduros ao mesmo tempo em uma planta de tomate hidropônica é de 32.000. Isso seria difícil de bater com uma única planta de tomate no seu quintal!
• Requisitos de água limitados.
• Requisitos de espaço limitado.
• Controle completo sobre o meio ambiente (no caso de um jardim hidropônico interno).
• Opção de jardinagem dentro de casa para uma estação de crescimento de 12 meses.
• Pouca manutenção necessária quando o sistema estiver em funcionamento.
• Um projeto focado na ciência que pode incluir toda a família. “Meu marido mecanicamente inclinado fica intrigado com as bombas e sistemas elétricos que os jardins tradicionais não oferecem”, diz Arthur, “enquanto meu filho gosta de misturar e aplicar as soluções de nutrientes para ver como as plantas reagem.”

Contras

• Os custos iniciais de configuração podem ser altos, especialmente para um jardim maior. Os sistemas internos também requerem luzes de cultivo e ventiladores para ventilação.
• Nem todas as plantas levam bem para técnicas hidropônicas, incluindo vegetais de raiz.
• Levará tempo para aprender os meandros do seu sistema, entender os nutrientes que suas plantas precisam, subir em cima das mudanças na água e adotar o hábito de monitorar suas plantas e o ambiente para o crescimento ideal.
• Há pouca margem de manobra para falha ou erros de equipamento. Se uma bomba de água sair ou você cometer um erro calculando a solução de nutrientes ou a troca de água, todo o seu jardim pode morrer em horas.

Iniciando um jardim hidropônico

• O primeiro passo ao iniciar um jardim hidropônico está decidindo que tipo de planta crescer e quantos. Certas plantas prosperam com métodos hidropônicos específicos; portanto, corresponda ao tipo e tamanho do sistema com o tipo e o número de plantas. Arthur sugere começar com opções fáceis de plantas, como verduras, tomate, pepino e manjericão ou outras ervas.
• Em seguida, escolha o tipo de sistema hidropônico. Você pode construir uma versão DIY com peças separadas ou comprar um kit. De acordo com Arthur, as configurações hidropônicas mais populares são submersão em águas profundas, gotejamento e refúgio.
• Reserve um tempo para saber como seu sistema funciona e aprenda a solução nutriente certa para suas plantas específicas. Pode haver uma curva íngreme de aprendizado quando você inicia um jardim hidropônico, assim como a pesquisa com antecedência para diminuir a margem de erro.
• Plante seu jardim e comece a monitorar a água (níveis de pH e nutrientes), meio ambiente (temperatura, luz e umidade) e plantas (queimaduras, doenças ou pragas) cuidadosamente por pelo menos algumas semanas até começar a pegar o jeito dela. Um jardim hidropônico interno é mais fácil de controlar do que um externo, observa Arthur, para que os iniciantes possam querer começar com uma configuração interna.

Finalmente, afaste -se e observe seu jardim crescer!