O que é melhor para o seu gás de cozinha ou alcance elétrico

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Você pode não pensar muito sobre o seu alcance até que ele quebre ou esteja planejando uma remodelação e, quando chegarem a cada vez, ficará com uma grande pergunta: o que obter a seguir?

Seu alcance é um aparelho de cozinha essencial, o que significa que você deseja tirar o máximo proveito dele. Você também deseja ter certeza de que você tem o máximo de seu dinheiro. Então, o que é melhor, uma faixa de gás ou elétrica? Há prós e contras para ambos. No que diz respeito ao cooktop, alguns preferem gás em um fogão simplesmente porque é mais fácil ver o nível de calor com gás. A panela fica em grades, com espaço entre a panela e as chamas.

Você também tem a capacidade de alterar os níveis de calor instantaneamente. Se você é o tipo de cozinheira que deseja tempos de resposta mais rápidos, um cooktop a gás pode ser a opção ideal para você, porque você tem mais controle com a capacidade de ajustar levemente o calor com uma pequena virada do botão. Confira como instalar um fogão a gás se você acha que essa é a opção para você!

A desvantagem é certamente que você precisa brincar com a sua temperatura ideal, e é difícil encontrar a mesma temperatura toda vez que você usa seu a gás Cooktop. Por exemplo, tentar ficar com a fervura certa ou a fervura certa pode ser mecânica. Chefs comprometidos podem desfrutar de coisas como charring, brindar e extravagante, o que os cooktops elétricos não podem fazer.

Outro fator importante é que a maioria das faixas de gás funciona com gás natural, que requer uma linha de gás para a casa. Se onde você mora não permitir isso (como uma área muito remota), não é a opção para você. Veja como conectar linhas de tubo de gás se você decidir uma faixa de gás e estiver fazendo o trabalho sozinho. Além disso, se uma chama aberta soa como um desastre esperando para acontecer, siga sua outra opção: a linha elétrica.

Se você preferir uma abordagem mais prática, talvez deva experimentar uma faixa elétrica, que é tão simples quanto conectar o alcance e usar o cooktop colocando sua panela diretamente na fonte de calor e escolhendo uma configuração (alta, alta alta , médio, médio baixo, cozinhe). Não deixe de conferir essas dicas de reparo de fogão elétrico.

Os cooktops elétricos tendem a ser mais fáceis de limpar do que seus colegas de gás, com uma superfície lisa que não pode prender alimentos, molho, respingos e derramamentos que acontecem em um cooktop a gás ou conectar elementos fáceis de remover e limpar sob.

No que diz respeito aos fornos, a principal diferença de cozimento entre um forno a gás e a energia elétrica é que um forno a gás cria um ambiente de cozimento mais úmido, uma vez que o vapor de água é produzido durante a combustão. Enquanto isso, os fornos elétricos produzem calor do secador. Os fornos a gás, portanto, são conhecidos por não secar alimentos tanto quanto elétricos, o que os torna ideais para assar bolos, assados ​​e caçarolas. Os fornos elétricos, enquanto isso, são conhecidos por aquecer por causa do ventilador, o que é uma culinária versátil. Aqui está o que fazer se o seu forno a gás não estiver esquentando corretamente.

As faixas de preços são relativamente semelhantes entre as faixas de gás e elétricas. No final, realmente se resume à preferência e à personalidade na cozinha! Falando, veja como reparar uma faixa de gás ou uma faixa elétrica.