A nova pimenta 'Armageddon' de Burpee é apenas para os mais bravos jardineiros de vegetais

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Anunciado como o primeiro habanero a atingir 1.3 milhões de unidades de calor de Scoville, o 'Armageddon' britânico, na verdade não é a pimenta mais quente do mundo. 'Carolina Reaper' ainda detém esse título, com um assassino "chama" que o Guinness Book of World Records taxas em 1.641.183 unidades de calor de Scoville.

Originalmente com base na diluição necessária para eliminar a queimadura de pimentas, hoje em dia a escala de Scoville mede os alcalóides presentes nas frutas que causam seu sabor queimador. Embora não seja o rei do calor, 'Armageddon' desenvolvido pelas sementes de tozer da Grã-Bretanha-é provável que ainda pegue fogo com amantes de pimenta, pois amadurece mais cedo do que o Reaper.

Aparência e disponibilidade

Plantas de pimenta 'Armageddon' crescem 2 ½ pés de altura, com um spread médio de 1 ½ pés e produz frutas de até 5 cm de comprimento. Essas frutas requerem 90 a 95 dias para amadurecer, “acendendo” de verde para vermelho escaldante. Atualmente, as sementes de 'Armageddon' parecem estar mais facilmente obtidas com vendedores de sementes britânicas do que de empresas americanas. No entanto, as plantas podem ser encomendadas de Burpee ou adquiridas em centros de jardinagem que carregam produtos Burpee.

Recusando o calor

Jardineiros que preferem pimentões mais gentis e gentis podem querer optar pelo 'Habanada' de Burpee, anunciado como o "Primeiro Habanero sem calor."Ele teria um gosto" tropical ", mas, como para aquelas unidades de Scoville-" Nada.”Pessoas que gostam de um pouco mais de chama no sabor do que as possuídas por pimentão tão doce, mas não querem uma fogueira furiosa, devem tentar Poblano Chili Purpers primeiro, subindo a escala para Jalapeños se os poblanos não forem coisas quentes o suficiente.

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Preparação de pimenta

Depois de comprar seus pimentões, coloque -os em uma localização ao ar livre protegida na sombra, apenas por cerca de 30 minutos no primeiro dia. Gradualmente os exponha a mais tempo ao ar livre e mais sol a cada dia por uma a duas semanas. Se a geada estiver prevista, leve as plantas dentro de casa até que esse perigo termine. Depois que os pimentões estão acostumados ao sol pleno e toda a ameaça de geada passou, eles podem ser transplantados.

Lote de pimenta

Escolha um site que receba pelo menos 6 a 8 horas de luz solar por dia, onde o solo é bem drenado com um pH entre 6.2 e 7. Evite locais onde você ganhou pimentas, tomates ou outros membros da família Nightshade recentemente. Se você pretende elevar os pimentões em recipientes, selecione vasos que mantêm pelo menos 5 galões de solo. (Esses vasos geralmente medem cerca de 12 polegadas de diâmetro.)

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Pimenta mimos

Ao mesmo tempo, você começa a endurecer o pimentão, espalhe o composto sobre o solo em sua futura cama e até a profundidade de 8 polegadas. Burpee recomenda cobrir esse terreno com cobertura preta de polietileno para aquecer o solo rapidamente, ajudar a mantê -lo úmido e suprimir as ervas daninhas. Se você pretende usar recipientes, preencha -os com mistura de envasamento orgânico fresco e coloque apenas uma planta em cada panela.

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Colocação de pimenta

Se não houver aberturas de plantio em sua cobertura de plástico, use um plantador de lâmpadas ou lata vazia para perfurar orifícios de 3 polegadas de diâmetro a 18 polegadas de distância um do outro. Depois de remover os pimentões de seus recipientes, insira -os nessas aberturas, cavando orifícios grandes o suficiente para definir as plantas 1 polegada mais fundo do que elas cresceram em seus contêineres originais. Ao colocar cada pimenta no lugar, espalhe delicadamente suas raízes antes de cobrir essas raízes com o solo.

Provisões de pimenta

Depois de preparar o pimentão, misture 2 colheres de sopa de emulsão de peixe em 1 galão de água e regue seus pimentões com ele. Duas semanas depois, o Scratch Organic Slowase de Fertilizante de Tomate-que também funciona bem para Peppers-no solo ao redor de suas plantas. Use 3 colheres de sopa por planta, repetindo essa aplicação uma vez por mês depois. Certifique -se de que suas plantas de pimenta recebam o equivalente a 1 polegada de água por semana devido à chuva, irrigação ou rega manual.

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Colheita de pimenta

Peça pimentão maduro com tesouras de poda, deixando um pouco de caule preso a cada um. Sempre use luvas descartáveis ​​ao cortar ou cortar pimentão e evitar tocar seu rosto durante esse tempo ou você “sentirá a queima.Armazene pimentões dentro de um saco plástico na gaveta de vegetais da geladeira, onde eles devem durar duas a três semanas. Você pode preservar seus pimentões secando, congelando ou consertando -os.