As melhores prensas francesas para sua correção de café

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Coffee Connoisseurs que não querem mexer com técnicas de derramamento ou fabricantes de café expresso apreciarão a simplicidade e a facilidade de uma imprensa francesa. Também conhecida como vaso de prensa ou cafetière, as cafeteiras francesas de imprensa são dispositivos manuais que produzem uma bebida robusta e encorpada, extraindo a quantidade máxima de sabor do seu café.

As prensas francesas são uma ótima opção para aqueles com espaço limitado porque têm uma pegada muito menor do que uma cafeteira de gotejamento padrão. Eles podem ser facilmente armazenados em uma gaveta ou armário enquanto não estão em uso. Continue lendo para saber mais sobre como selecionar a melhor imprensa francesa para você.

1. Melhor geral: Bodum 1928-16us4 Chambord French Press Coffee
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Bodum Brasil French Press Coffee and Tea Manker
3. Melhor aço inoxidável: Frieling Frieling de paredes duplas, imprensa francesa de aço inoxidável
4. Melhor vidro: Cafe du Chateau French Press Coffee Hands
5. Melhores grés: Le CreuSet Sites French Press
6. Melhor para viajar: ESPRO Aço inoxidável Isoll Travel French Press
7. Mais versátil: Grosche Madrid French Press Coffee and Tea Press

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O que considerar ao escolher a melhor imprensa francesa

Ao comprar uma imprensa francesa, há alguns fatores -chave a serem considerados. As seções a seguir detalham algumas das qualidades mais importantes a serem lembradas ao comprar a melhor imprensa francesa para sua cozinha.

Padrão vs. Portátil

As prensas francesas podem ser padrão ou portáteis.

• Padrão As prensas francesas devem ser usadas em uma cozinha em casa. Feito de vidro, aço inoxidável ou grés, eles normalmente têm uma capacidade de 34 onças, embora tamanhos menores e maiores estejam disponíveis.
• Portátil As prensas francesas são projetadas para serem usadas em movimento. Eles geralmente são construídos com aço inoxidável de parede dupla, tornando-os duráveis ​​e fornecendo retenção de calor. Eles geralmente têm uma capacidade menor de 12 onças e são projetados para caber em um suporte de copo padrão. Alguns podem oferecer recursos que permitem que você pare o processo de extração de sabor para impedir que seu café assumisse um sabor amargo.

Material

As prensas francesas têm jarra feitas de uma variedade de materiais. Os mais populares são vidro, aço inoxidável e cerâmica.

• Vidro As garrafas geralmente apresentam vidro de borossilicato, que oferece maior resistência térmica para impedir que o material se quebre devido a choque térmico. Eles são normalmente escondidos em uma estrutura de material de proteção, como aço inoxidável ou plástico. Por causa do seu acabamento translúcido, eles permitem que você assista ao café enquanto ele fabrica. Eles são fáceis de limpar, mas mesmo com manutenção cuidadosa pode rachar com o tempo.
• Aço inoxidável As garrafas são muito mais duráveis ​​e podem oferecer construção de parede dupla para ajudar na retenção de calor.
• Cerâmica As prensas francesas de grés são normalmente revestidas com esmalte e oferecem retenção natural de calor, embora sejam mais pesadas e podem ser quebráveis. Eles podem vir em uma variedade de cores elegantes.

Capacidade

Enquanto muitos fabricantes medem a capacidade de suas prensas francesas nas xícaras, é importante estabelecer quantas onças de líquido ele pode realmente segurar. Uma Copa dos EUA padrão é equivalente a 8 onças fluidas, mas a definição de uma empresa de "copo" pode variar amplamente-com alguns, considerando que um copo é de apenas 4 onças. A maioria das prensas francesas padrão tem capacidades de aproximadamente 34 onças fluidas (ou 1 litro), mas também podem vir em uma variedade de tamanhos. Versões menores estão disponíveis, que são úteis se você simplesmente deseja preparar um único copo e também pode ser usado enquanto viaja.

Lidar

A alça de uma prensa francesa deve ser resistente e resistente ao calor, permitindo que você equilibre facilmente a jarra enquanto usa o êmbolo. Como as prensas francesas com garrafas de vidro estão quentes ao toque, a alça deve ser projetada para que você possa derramar seu café sem queimar acidentalmente a si mesmo, fazendo com que os dedos entrem em contato com o copo.

Retenção de calor

Algumas prensas francesas oferecem construção de paredes duplas e possuem retenção ideal de calor, mas a realidade é que seu café não deve estar sentado na imprensa por muito tempo depois de ter sido fabricado. A água quente continuará a extrair sabor dos terrenos após o tempo de fabricação de 4 minutos, criando um sabor amargo e desagradável. No entanto, se você gosta da sua tubulação de café, uma jarra isolada pode reter calor durante o curto tempo de fabricação.

Sistema de filtração

Embora as máquinas de café gotejadas possam usar café moído finamente, é preferível usar feijões médios ou grosseiramente moídos ao usar uma imprensa francesa. A maioria das prensas francesas possui filtros de aço e telas de malha como seu principal sistema de filtração. Os filtros normalmente têm três camadas para garantir que nenhum motivo ou sedimento acabe em sua bebida final. Também é importante que o êmbolo apresente um selo apertado para impedir que os jardins encontrem seu caminho para o seu café.

Facilidade de limpeza

As prensas francesas precisam ser lavadas após cada uso, para que sejam fáceis de limpar. Certifique -se de desmontar e limpar facilmente o modelo que você escolher. Enquanto alguns apresentam componentes que são lavados na máquina de lavar louça, outros precisam ser lavados à mão.

Estética

Se você planeja armazenar sua imprensa francesa na sua bancada ou usá -la como um navio de porção, ele deve se encaixar no estilo de decoração da sua casa. As prensas francesas com copos de vidro e armações de aço inoxidável têm uma estética clássica ou moderna, enquanto os modelos feitos apenas a partir de aço tendem a parecer mais industriais. O revestimento de esmalte em prensas de grés vem em uma ampla gama de cores para combinar com os outros painéis ou os sotaques da sua cozinha.

Nossas melhores escolhas

Agora que você sabe mais sobre as prensas francesas, é hora de começar a fazer compras. As escolhas a seguir consideram todos os recursos acima, incluindo estética, materiais, sistema de filtração e retenção de calor. Peneire uma variedade de opções para encontrar a melhor imprensa francesa para suas necessidades e orçamento.

Melhor no geral

Bodum 1928-16us4 Chambord French Press Coffee

O Bodum Chambord tem uma jarra feita de vidro de borossilicato, que fornece resistência térmica, garantindo uma rápida mudança de temperatura que não fará com que ela se quebre. O sistema de filtração consiste em um filtro de malha fina e uma placa de aço perfurada, fornecendo um sabor uniforme.

Possui um design clássico com uma estrutura de aço inoxidável durável, protegendo a jarra de vidro. Ele também possui quatro pés de aço, que o elevam meia polegada, então não há risco de queimar suas mesas ou bancadas.

A jarra deste modelo tem uma capacidade de 34 onças, mas tamanhos menores e maiores também estão disponíveis. Bodum vende peças de reposição para suas prensas francesas, permitindo que você adquira novos filtros quando necessário.

Melhor estrondo para o dinheiro

Bodum Brasil French Press Coffee and Tea Manker

O Bodum Brasil é mais acessível do que alguns dos outros modelos da marca devido ao seu quadro de polipropileno, mas o desempenho também. É construído com uma jarra de vidro de borosilicato resistente ao calor, e a concha e a alça são livres de BPA. Enquanto a estrutura é feita de plástico, o êmbolo e o filtro são construídos com aço inoxidável. A alça triangular garante que suas mãos não entrem em contato com superfícies quentes.

É a máquina de lavar louça segura, facilitando a limpeza. Este modelo tem uma capacidade de 34 onças, mas modelos menores e maiores estão disponíveis.

Melhor aço inoxidável

Frieling Frieling de paredes duplas, imprensa francesa de aço inoxidável

Aqueles que procuram uma imprensa francesa que ofereça retenção de calor apreciará este modelo de Frieling. É feito de aço inoxidável de 18/10 de parede dupla, que mantém seu café quente, permitindo que você o use como um navio de servir. Por causa da jarra de aço, também é muito durável e não tem o risco de quebrar.

Possui um sistema de filtragem dupla com o primeiro filtro para forçar os terrenos maiores e um filtro mais fino para remover partículas de sedimentos menores. Seus componentes são lavadores de lavar louça e você pode facilmente desmontar a limpeza. Este modelo tem uma capacidade de 36 onças, mas modelos maiores e menores também estão disponíveis. Ele também vem em dois acabamentos: um acabamento fosco escovado e um acabamento espelhado mais brilhante.

Melhor vidro

Cafe du Chateau French Press Coffee Hands

A imprensa francesa do Cafe du Chateau é feita de uma jarra de vidro com uma estrutura de aço inoxidável. Possui um sistema de filtragem de quatro níveis, que inclui duas telas de aço inoxidável, uma base com mola que sela as bordas enquanto mergulha e um filtro adicional na tampa para prender os terrenos mais grossos. É feito com 304 aço inoxidável, que possui altos níveis de níquel e cromo para evitar corrosão. O vidro de borossilicato impede quebrar, mesmo após mudanças térmicas fortes.

Tem uma capacidade de 34 onças e todos os componentes são lavados de lavar louça.

Melhor grés

Le CreuSet Sites French Press

Le Creuset é conhecido por seus grés de cozinha. Esta prensa de café revestida com esmalte combina com a estética clássica da marca, fornecendo uma aparência de país francês para sua cozinha. O acabamento do esmalte é resistente a chips e evita manchas e rachaduras. Ele mantém o calor bem para manter seu café quente e até é seguro para microondas e forno, prestando-se a aplicações variadas na cozinha.

Possui um êmbolo de aço inoxidável e uma prensa de malha, além de uma alça bem projetada para impedir que seus nós dos dedos entrem em contato com a jarra. Tem uma capacidade de 34 onças e é seguro para lavar louça para facilitar a limpeza.

Melhor para viajar

ESPRO Aço inoxidável Isoll Travel French Press

Se você é particular sobre o seu café e não sonharia em beber o café do filtro fornecido em um hotel, considere investir em uma imprensa francesa favorável à viagem. Este modelo da ESPRO tem uma capacidade de 12 onças, tornando-o perfeito para uma única porção em movimento. A construção de aço inoxidável isolada de paredes duplas mantém seu café quente por horas. É resistente o suficiente para embalar em uma mala ou mochila para uso enquanto você está longe de casa, mas também pode ser usado em seu trajeto. Inclui um recurso que permite que você pare a extração de sabor para impedir que seu café se torne amargo. Possui um microfiltro duplo para garantir que a bebida final esteja livre de areia e sedimento.

Ele vem em quatro acabamentos diferentes: aço inoxidável escovado, branco fosco, preto fosco e cinza fosco-todos os quais são livres de BPA. Todos os componentes podem ser lavados no rack superior da máquina de lavar louça.

Mais versátil

Grosche Madrid French Press Coffee and Tea Press

Enquanto a maioria das prensas francesas é projetada apenas para fazer café quente, esse modelo da Grosche também pode fazer uma bebida fria e até mesmo um chá íngreme. Use café finamente moído ou chá de folhas soltas para fazer uma grande variedade de bebidas. Com feijão grosseiramente moído, é uma ótima bebida fria para dias quentes.

O copo é feito de vidro borossilicato resistente ao calor, e a estrutura de aço inoxidável tem um acabamento cromado. O sistema de filtragem dupla garante que não haja sedimentos no seu chá ou café com um filtro no êmbolo e outro na tampa.

Ele tem uma capacidade de 34 onças, mas uma versão menor também está disponível para porções únicas, e uma versão maior acomoda famílias com vários bebedores de café.

Perguntas frequentes sobre prensas francesas

Aqui estão algumas respostas para perguntas frequentes sobre as impressoras francesas.

Q. Como você faz café usando uma imprensa francesa?

Para fazer café usando uma imprensa francesa, adicione café médio no solo à jarra e despeje água quente sobre ela. Insira o êmbolo, deixando -o descansar acima da linha de água. Após 4 minutos, pressione lentamente. Despeje o café em uma caneca ou outro coffee de embarcação não deve permanecer na imprensa.

Q. Quanto café você usa em uma imprensa francesa?

Quanto café você usa em uma imprensa francesa depende de sua preferência pessoal. Para produzir 34 onças de café, você precisará de aproximadamente 4 a 5 colheres de sopa de terrenos.

Q. O café da imprensa francês é mais forte que o café gotejamento?

Como as telas de filtro usadas nas prensas francesas são mais porosas que os filtros de café padrão, o sabor do café da imprensa francês é mais robusto. Isso não significa, no entanto, que contém mais cafeína.

Q. Como faço para limpar minha imprensa francesa?

Todos os componentes de uma imprensa francesa devem ser lavados após cada uso. Se for amigável para a máquina de lavar louça, pode simplesmente ser desmontado e colocado na sua lavadora. Como alternativa, as prensas francesas podem ser lavadas à mão com água com sabão quente e depois seco.