Os melhores tapetes de grelha de 2023

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Sair para o ar fresco com pinças de churrasqueira na mão para preparar uma ótima refeição em chamas abertas é uma experiência que muitas pessoas desfrutam, mas as temperaturas quentes da grelha-e a tendência de alimentos menores de cair no limite de fogo que os alimentos podem ser cozido em uma grelha. No entanto, um tapete de churrasqueira resolve esse problema, fornecendo uma superfície plana na qual os alimentos podem ser preparados a 500 graus Fahrenheit sem grudar ou cair através das grades da grelha.

Tapetes de churrasque. Os bifes podem e ainda devem ser jogados em grades de grelha e preparados sobre uma chama aberta, mas colocar um tapete de churrasqueira ao lado dos bifes escaldantes permitirá que você refogue alguns cogumelos, cebolas e outros vegetais para arredondar a refeição. Os melhores tapetes listados abaixo permitirão que os chefs domésticos experimentem cozinhar suas comidas favoritas de uma nova maneira: ao ar livre, na grelha.

1. Melhor geral: Aoocan Grill Mat
2. VICE-CAMPEÃO: LOOoch Grill Mat Set de 6
3. Melhor serviço pesado: Kona melhor churrasco de churrasco
4. Melhor grande capacidade: Kona XL Melhor tapete de churrasqueira

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O que considerar ao escolher os melhores tapetes de grelha

Antes de comprar um novo conjunto de tapetes, existem algumas coisas em que os compradores devem pensar, incluindo o tamanho dos tapetes, o tamanho da grelha, a construção e a espessura dos tapetes e a temperatura máxima que os tapetes podem suportar.

Tamanho

Para garantir que os tapetes que você compra são do tamanho apropriado, meça a grelha antes de ir às compras. A forma da grelha não é tão importante, mas é importante medir a largura e a profundidade da grelha e calcular a área total da superfície de cozimento. Depois que esses números forem calculados, procure um tapete de churrasqueira que não cubra completamente as grades. É melhor deixar de dois a três centímetros de espaço entre a borda do tapete e o lado da grelha.

Lembre -se de que os tapetes de churrasqueira podem ser cortados com bastante facilidade; portanto, se um produto estiver desligado por uma polegada ou duas, poderá ser personalizado em casa para o ajuste perfeito. No entanto, para evitar desperdiçar uma parte significativa do material da tapete da grelha, procure produtos que chegam o mais próximo possível do tamanho que você precisa. Se você tem uma grelha redonda, pode precisar aparar as bordas de um tapete quadrado.

Material

Os tapetes de churrasqueira são excelentes ferramentas de grelhar que facilitam a grelha de alimentos macios, como vegetais, ovos e bacon. Esta ferramenta de grelhar resistente ao calor é feita combinando pano de fibra de vidro e politetrafluoroetileno, ou ptfe. O pano de fibra de vidro é um material isolante que não conduz bem o calor, mas uma vez revestido em quantidades variadas de PTFE, ele pode ser usado na grelha.

O PTFE é um polímero sintético usado para revestir panelas antiaderentes; Por exemplo, os painéis de Teflon são na verdade uma marca de PTFE. Este revestimento dá ao tape. O PTFE é aprovado para uso pelo FDA a temperaturas abaixo de 500 graus Fahrenheit. Temperaturas mais altas podem causar derreter o tapete, liberando fumaça irritante e potencialmente arruinando a comida.

Grossura

A espessura do tapete da grelha afeta a maneira como a comida no tapete é cozida. Tapetes de grelha com um perfil muito fino vão aquecer rapidamente. No entanto, tapetes finos também são suscetíveis a serem queimados e se degradam mais rapidamente do que tapetes mais grossos.

Tapetes grossos têm o problema oposto-eles demoram mais tempo para transferir calor para a comida. O calor nem sempre é distribuído uniformemente pela superfície de tapetes mais grossos, o que resulta em alimentos sendo cozidos de forma desigual. Tapetes de grelha com uma espessura de cerca de 0.25 milímetros são recomendados. Eles são o melhor equilíbrio da distribuição ideal de calor e baixa probabilidade de o tapete ser danificado.

Temperatura máxima

As temperaturas máximas recomendadas da maioria dos tapetes de grelha são aproximadamente iguais, e há uma simples razão para isso: os tapetes são feitos de materiais semelhantes com pequenas variações de tamanho, espessura e funcionalidade. Recomenda -se um tapete típico de grelha de fibra de vidro com um revestimento de PTFE para grelhar em temperaturas de até 500 graus Fahrenheit. Além desse ponto, o tapete pode começar a se degradar, contaminando alimentos e produzindo odores desagradáveis.

Alguns fabricantes de esteiras de grelha, no entanto, afirmam que seus tapetes podem suportar temperaturas até 600 graus Fahrenheit. Pode ser os verdadeiros-fatos que são um pouco mais grossos ou com um revestimento duplo de PTFE suportar temperaturas de até 600 graus Fahrenheit. Com base nos materiais usados ​​para fabricar tapetes, no entanto, o FDA determinou que esses tapetes não deveriam ser usados ​​em temperaturas superiores a 500 graus Fahrenheit. É uma boa ideia seguir o conselho dos especialistas sobre este.

Nossas melhores escolhas

Os produtos abaixo foram escolhidos com base na qualidade, preço e considerações de compras mencionadas acima. Confira esta lista para descobrir alguns dos melhores tapetes para expandir o menu para o seu próximo churrasco.

Melhor no geral

Aoocan Grill Mat

Os tapetes de churrasqueira de Aoocan podem ser usados ​​para uma variedade de fins de cozinha, incluindo assar, micro -ondas ou grelhar em um gás, carvão ou churrasqueira elétrica. Além disso, os chefs domésticos não precisam revestir os tapetes em óleos ou sprays para impedir que os alimentos grudem neles. Eles são projetados para fora da caixa para conveniência e facilidade antiaderentes. Este conjunto vem com cinco 15.75 polegadas por fibra de vidro revestida com ptfe de 13 polegadas tapetes que podem ser usados ​​até 100 vezes cada.

Os tapetes são 0.25 milímetros de espessura, podem suportar temperaturas de até 500 graus Fahrenheit e são apropriadas para cozinhar tudo, desde bacon e ovos a peixes e vegetais sem queimá -los. Após o grelhado, os tapetes podem ser lavados à mão e estão prontos para ir para outra refeição.

Prós

• Pode ser usado em outras situações de cozinha
• Antiaderente
• Durável
• Reutilizável até 100 vezes cada

Contras

• Marcas de grelha nem sempre são exibidas

Vice-campeão

LOOoch Grill Mat Set de 6

Este conjunto de seis tapetes de churrasqueira antiaderente de Looch é feita com fibra de vidro revestida com PTFE premium que podem ser usadas em churrasqueiras até 500 graus Fahrenheit, tornando-as uma ótima opção para gás, carvão vegetal e grades elétricas.

Cada tapete mede 15.75 polegadas por 13 polegadas e podem ser reutilizadas muitas vezes. Pode ser cortado para um tamanho e forma personalizados, se for necessário para uma grade redonda ou uma grade retangular menor. Os tapetes de churrasqueira são 0.25 milímetros de espessura e podem ser limpos na prateleira superior da máquina de lavar louça.

Prós

• Acessível
• Seis tapetes em um pacote
• Pode ser cortado para tamanhos personalizados
• Lavagem de louça Segura

Contras

• Não é ideal para cozinhar carnes gordas

Melhor serviço pesado

Kona melhor churrasco de churrasco

Os tapetes de grade de Kona são duráveis ​​e projetados para suportar os arranhões, golpes e fatias que podem ser causados ​​por utensílios de metal. Embora o FDA recomenda que os tapetes de churrasqueira sejam usados ​​a temperaturas de até 500 graus Fahrenheit, os tapetes de grade pesados ​​de Kona podem suportar até 600 graus Fahrenheit sem danos.

Mesmo a 500 graus, esses tapetes de churrasqueira são um acessório fantástico para chefs domésticos que querem grelhar refeições saborosas com todos os enfeites, sem se preocupar com ingredientes menores caindo através de grades. Cada tapete mede 16 polegadas por 13 polegadas e é 0.39 milímetros de espessura, permitindo que ele seja reutilizado até 1.000 vezes de cada lado.

Prós

• Suporta até 600 graus Fahrenheit
• Reutilizável até 1.000 vezes cada lado
• Fácil de limpar

Contras

• Pode rasgar se usado incorretamente
• A espessura adicional pode prejudicar o Browning

Melhor capacidade grande

Kona XL Melhor tapete de churrasqueira

Proprietários de churrasqueiras extra-grandes não deveriam comprar mais de um tapete de churrasqueira para cobrir adequadamente sua área de cozinha. Com 25 polegadas de largura e 17 polegadas de profundidade, o tapete de grade extra-grande de Kona cobre facilmente grades de tamanho grande. Se for um pouco grande demais, pode ser facilmente aparado com uma tesoura e uma mão firme. Este tapete de grelha não é apenas grande, também é durável.

O tapete kona é 0.39 milímetros de espessura, sem PFOA e podem ser usados ​​para grelhar bifes suculentos, fumar frango macio e refogar vegetais finos com mais de 1.000 usos por lado.

Prós

• Cobre toda a área da grelha
• PFOA livre
• Aquece uniformemente

Contras

• Caro
• A superfície pode ficar mais quente que o termômetro da grelha

Nosso veredicto

Para um pacote de tapetes de grelha com preços competitivos que pode ser reutilizado várias vezes e é versátil o suficiente para ser usado para grelhar, assar e microondas, considere o tapete de grelha Aoocan. Se os compradores têm uma grande área de grelha para cobrir e estão procurando uma maneira extra durável de manter a churrasqueira enquanto cozinham, o melhor tapete de grelha do Kona XL é uma ótima opção.

Como escolhemos os melhores tapetes de churrasqueira

Os melhores tapetes de churrasqueira devem ser capazes de suportar altas temperaturas, fáceis de limpar e reutilizáveis, enquanto ainda permitem que os alimentos cozidos neles adquirissem o sabor grelhado clássico. Nossas melhores escolhas se destacaram em nossa pesquisa por seu alto nível de durabilidade, propriedades antiaderentes e como eram fáceis para se manter limpas e reutilizadas. Nossa lista de recomendações apresenta uma série de opções, todas capazes de suportar temperaturas de até 500 graus Fahrenheit (em conformidade com os regulamentos da FDA) e é mais do que suficiente para obter essas linhas de grade de marca registrada em suas carnes e vegetais (sem se preocupar sobre sucos pingando na grelha e fazendo uma bagunça).

Estamos cientes de que o preço é sempre uma das principais considerações para os compradores, por isso garantimos que inclua opções econômicas que normalmente vêm com vários tapetes de churrasqueira em um pacote, além de opções com preços premium que tendem a durar um pouco mais por grade esteira.

As vantagens de possuir os melhores tapetes

A limpeza pós-refeição é um dos aspectos menos agradáveis ​​da grelha, mas um tapete de churrasqueira facilita muito essa tarefa. Um tapete de churrasqueira está em cima da grelha, protegendo -as da gordura, óleo, molhos e outros líquidos que normalmente grudam nas grades antes de cair na grelha e encher a armadilha de graxa. O tapete da grelha elimina a necessidade de limpar as grades, o interior da grelha, a armadilha de graxa ou tendo que usar um pincel de grelha. Em vez disso, você só precisa lavar a mão um único tapete plano.

Os tapetes de churrasqueira são ótimos para fazer o equipamento de acampamento ou levar ao parque para um churrasco de família. Como um tapete de grelha cobre as grades, você pode usar grades públicas com segurança e sentir -se confiante de que sua superfície de cozimento é sanitária.

Ter um tapete de churrasqueira também é benéfico para expandir seu repertório culinário. Muitos alimentos que os chefs geralmente cozinham no fogão ou no forno podem ser preparados na grelha. O sabor e a consistência dos alimentos são muito diferentes na grelha-é como experimentar uma refeição totalmente nova e não se estabelecer no mesmo prato velho.

• A limpeza é muito mais fácil quando os óleos, molhos e outros líquidos são coletados em um tapete de churrasqueira, em vez de respingados em grades de grelha.
• Pegue um tapete de churrasque.
• Com um tapete de churrasqueira, existem muitos alimentos que podem ser preparados na grelha que, de outra forma.

Perguntas frequentes

Se você ainda tiver perguntas não respondidas sobre tapetes de churrasqueira, continue lendo para obter mais informações sobre essas ferramentas versáteis de grelhar.

Q. São tapetes de churrasqueira saudáveis ​​para usar?

Os tapetes de churrasqueira são completamente seguros quando são usados ​​com luvas de churrasco, utensílios de plástico ou grelha de borracha e quando a grelha estiver na temperatura apropriada. Semelhante às frigideiras de Teflon, os materiais de proteção usados ​​em tapetes de churrasqueira não quebram a menos que o tapete seja exposto a temperaturas que excedem 500 graus Fahrenheit.

Q. Qual tamanho de churrasquei eu preciso?

Meça a largura e a profundidade da grelha e escolha um tamanho de tapete de churrasque.

Q. Quando devo colocar o tapete da grelha na minha grelha?

Depende do tipo de churrasqueira. Grills a gás aquece lentamente e uniformemente, para que um tapete de grelha possa ser colocado na grelha quando é iluminado.

No entanto, as grades de carvão e a lenha geralmente produzem flutuações de alta temperatura que são inicialmente difíceis de controlar. Por esse motivo, é melhor colocar o tapete de churrasqueira na grelha depois que os carvões chegaram a uma brasa.