Os melhores refrigerantes manuais para café fresco

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O primeiro passo na criação da xícara de café perfeita é o café moído. Enquanto o café pré-solo é conveniente, quando se trata de sabor, não há competição.

Para processar seus próprios grãos em casa, você tem duas opções: um moedor elétrico ou um moedor manual. Retutores elétricos são mais fáceis de usar, mas um modelo de alta qualidade pode ser difícil de encontrar a um preço acessível. Além disso, se você precisar de um moedor para caminhadas ou acampar, a eletricidade nem sempre está disponível. É quando os moedores manuais entram. Também conhecidos como "fábricas de café" ou "trituradores de mãos", eles usam rebarbas em vez de lâminas para quebrar os grãos de café, o que resulta em uma moagem consistente sem afetar o sabor da cerveja.

Continue lendo para saber mais sobre como escolher o melhor moedor de café manual para sua próxima xícara de Joe.

1. Melhor geral: Moedor de café manual javaPresse
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Moedor de café manual de zadmory
3. Escolha de atualização: Porlex jp-30 moedor de café em aço inoxidável
4. Melhor portátil: Hario de café cerâmica, mini slim
5. Melhor conjunto: Moedor de café manual de árvore tripla

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O que considerar ao escolher o melhor moedor de café manual

É fácil supor que todos os refogadores de café manuais oferecem resultados semelhantes; No entanto, vários fatores afetam sua funcionalidade, incluindo sua construção, tamanho, capacidade e acessórios adicionais (se disponível).

Burr vs. Lâmina

Para quebrar os grãos de café, as moedas de café usam lâminas ou rebarbas.

• Betradores elétricos baratos lâminas, como aqueles no liquidificador. A ação giratória corta os feijões em pequenos pedaços. No entanto, o processo gera calor, o que pode ter um efeito negativo no sabor do café. Moiders com lâminas não podem produzir uma textura consistente, o que significa que não são ideais para criar uma moagem fina para o café expresso e outros cafés.
• Tanto as moedores de café manuais quanto os trituradores elétricos sofisticados usam planos ou cônicos Burrs que pressione o feijão para esmagar e triturá -los. Eles geram menos calor que as lâminas e produzem uma textura consistente.

Material

Retutores de mão são feitos de uma variedade de materiais diferentes, mas a construção dos Burrs é mais importante. Normalmente, eles são feitos de aço inoxidável ou cerâmica.

• Aço inoxidável Burrs são muito afiadas e podem produzir café finamente moído. Eles também são muito duráveis ​​e não são suscetíveis a quebrar. Eles, no entanto, realizam calor, o que pode afetar o sabor. Eles são ideais para moer feijões para derramar e fazer café francês.
• Cerâmica Burrs são mais comuns do que as rebarbas de aço inoxidável. Embora eles geralmente não sejam tão nítidos quanto o aço inoxidável, eles não embonem com o tempo e precisam de afiar. Eles podem produzir uma moagem fina, uma escolha ideal para café expresso.

Tamanho

Para aqueles com uma pequena cozinha, o tamanho é uma consideração importante para garantir que o moedor possa ser facilmente armazenado. Se você planeja usar o moedor apenas em sua própria casa-e tem espaço para isso-um moedor maior pode ser ainda mais eficaz e mais fácil de usar. No entanto, alguns fãs de café gostam de levar o moedor durante a viagem, e um pequeno e portátil moedor manual facilita o que.

Capacidade

Capacidade de sacrifício menor de moedores. Cada moedor de café contém uma tremonha que pode conter um volume específico de feijão, que normalmente é medido em gramas. Uma xícara de café requer aproximadamente 7 gramas de feijão. Brinders mais leves e portáteis geralmente têm capacidade entre 20 e 40 gramas.

As configurações de moagem

Ajuste um moedor de rebarbas aumentando ou diminuindo a distância entre as rebarbas. Procure um moedor com múltiplas configurações de ajuste de moagem para garantir que ele possa produzir moagem adequada para sua moagem preferida, seja para uma máquina de prensa francesa ou gotejamento. Escolha um modelo que mude facilmente entre diferentes configurações de moagem.

Lidar

O comprimento da alça do moedor é um recurso essencial. Alças mais curtas são mais difíceis de operar e exigem mais graxa de cotovelo. Para facilitar a experiência de moagem, escolha um modelo com uma alça mais longa. Algumas alças são cobertas com garras de silicone não -lip para melhorar a facilidade de uso.

Acessórios

Alguns trituradores de café vêm equipados com uma variedade de acessórios, incluindo:

• Colheres ou bolas
• Escovas de limpeza
• Contêineres de reservatório extras, com ou sem tampas

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As vantagens de possuir um moedor de café manual

Enquanto as moedas de café elétricas oferecem conveniência, os modelos de alta qualidade geralmente são mais caros. Alguns benefícios de possuir um moedor de café manual incluem:

• Portabilidade: Por serem pequenos e não precisam de uma fonte de energia, eles podem ser usados ​​em qualquer local.
• Durabilidade: Retutores de café manuais geralmente apresentam um corpo de aço inoxidável, que é muito durável. Moidadores com rebarbas de cerâmica duram mais e não requerem nitidez.
• Fácil de usar: Retutores de café manuais servem um café com consistência uniforme. Basta adicionar o feijão ao reservatório, virar a manivela e os terrenos do voilá-coffee! Os revestimentos de silicone não -lip podem facilitar ainda mais a manivela.
• Acessibilidade: Retutores de café manuais estão disponíveis em uma variedade de preços.
• Fácil de limpar: Para limpar um moedor de café manual, lavá -lo suavemente à mão.

Nossas melhores escolhas

As recomendações a seguir levam em consideração todas as considerações mencionadas, incluindo material, estilo, configurações de moagem e, o mais importante, qualidade. Esta lista apresenta uma variedade de trituradores de café manuais de primeira linha para ajudá-lo a encontrar o certo para suas necessidades, preferências e orçamento.

Melhor no geral

Moedor de café manual javaPresse

Aqueles que fazem uma grande variedade de estilos diferentes de café podem apreciar as 18 configurações de moagem neste moedor de JavaPresse. Ele usa rebarbas cônicas de cerâmica projetadas para durar muito tempo enquanto produzem resultados consistentes.

Este moedor de café manual é feito de aço inoxidável escovado, o que significa que é durável o suficiente para fazer caminhadas ou acampar viagens. Uma manivela de mão removível o torna ainda mais portátil. Com uma capacidade de 40 gramas, a tremonha contém feijão suficiente para fazer cerca de quatro xícaras de café em uma única rotina.

Melhor estrondo para o dinheiro

Moedor de café manual de zadmory

O moedor Zadmory prova que um produto de alta qualidade não precisa custar muito. A tremonha possui 30 gramas de feijão, o que fornece café moído suficiente para cerca de três xícaras. Possui rebarbas cônicas de cerâmica que produzem uma rotina uniforme em qualquer configuração.

O moedor pesa 10.8 onças, e sua alça removível é um pouco mais de 5 polegadas. Seu tamanho compacto e acabamento em aço inoxidável tornam durável o suficiente para jogar uma mala ou devolver.

Escolha de atualização

Porlex jp-30 moedor de café em aço inoxidável

Este moedor de aço inoxidável e elegante da Porlex possui uma alça longa que pode fornecer moagem fina ideal para café expresso ou um aeropress e grinds mais grossos para uma imprensa francesa ou uma bebida fria. Suas rebarbas cônicas de cerâmica não enferrujam e não produzem uma quantidade significativa de calor durante a moagem.

A tremonha tem uma capacidade de 30 gramas, que mantém grãos suficientes para fazer cerca de três xícaras de café antes de reabastecer. Tem menos de 5 cm de diâmetro e 7 polegadas de altura.

Melhor portátil

Hario de café cerâmica, mini slim

O mini moedor de café de Hario é ideal para viajantes que são específicos sobre seu café. Leve e Slim, este modelo portátil pesa apenas cerca de 10 onças. A alça pode ser removida, facilitando a dobra de uma bagagem ou mochila.

Uma tampa transparente permite ao usuário ver o conteúdo da tremonha, e sua aderência de silicone facilita a remoção. O braço do moedor reforçado garante a durabilidade, e uma variedade de configurações permite que o usuário alterne entre as moagens mais finas e mais grossas. Para quem gosta de uma moagem específica, uma trava ajuda a manter a configuração no lugar. O grande reservatório pode fazer motivos suficientes para até duas xícaras de café.

Melhor conjunto

Moedor de café manual de árvore tripla

Este conjunto de moedor da Triple Tree contém uma colher, escova e dois recipientes para trazer feijão inteiro ou café moído em movimento. O moedor tem uma alça de aço inoxidável e uma tampa de silicone, e está equipado com rebarbas de cerâmica que operam sem gerar calor. Os usuários podem ajustar o nível de moagem para uma variedade de configurações, de bom a grosso.

O moedor tem quase 4 polegadas de diâmetro. A parte inferior é revestida com uma almofada de silicone não -lip para manter o dispositivo no lugar enquanto estiver em uso. As peças desmontam facilmente para limpeza simples e são lavadoras de lavar louça. 7

Perguntas frequentes sobre trituradores de café manuais

Continue lendo para encontrar algumas das perguntas mais frequentes, juntamente com suas respostas sobre moedores de café manuais.

Q. O que devo procurar em um moedor de café manual?

Procure um moedor com uma alça longa que não apenas tenha uma capacidade de tamanho para suas necessidades, mas também oferece uma variedade de ajustes de moagem. Tancas de cerâmica e de aço têm vantagens.

Q. Quanto tempo demoram os trituradores de café manuais?

Leva aproximadamente um minuto para moer café suficiente para uma xícara de café.

Q. Quanto tempo dura um moedor de café manual?

Como os moedores de café manuais têm um design simples, eles devem durar muitos anos.