Como cultivar milho

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Se o verão fosse um sabor, seria o sabor do milho caseiro na espiga ao lado de uma prateleira de costelas. Claro, você pode pegar seu milho no mercado de supermercados ou agricultores, mas aprender a cultivar milho oferece um suprimento delicioso e conveniente de milho conforme necessário.

Há muito a aprender sobre o cultivo de milho, mas se você se preparar cedo, seu milho doce estará pronto para colher até o final do verão-é o complemento perfeito para saladas, aperitivos, sopas e muito mais. Siga este guia para ver como é fácil cultivar plantas de milho doce em casa.

Crescendo milho em um olhar

Nome comum: Milho doce, milho de açúcar, milho de pólo
Nome científico: Zea mays Convocar. Saccharata var. Rugosa
Zona de resistência: 3 a 11
Solo: Bem drenando, pH 5.8 a 7.0
Luz: Sol pleno
Água: Alto
Comida: Fertilizante de uso geral
Propagação: Sementes ou transplantes
Segurança: Alérgenos incomuns, possível perigo de asfixia

Características da planta de milho

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O milho doce vem em centenas de variedades; Dependendo do tipo, o milho pode atingir a maturidade total entre 60 e 100 dias após o plantio. É uma planta anual de grama alta, que explica o caule longo de milho doce. A planta de milho doce é caracterizada por sua haste sólida e robusta e folhas grandes e estreitas que crescem em um padrão ascendente alternativo. Sob a casca, o milho vem em várias cores possíveis, incluindo amarelo, branco, azul escuro, bicolor e muito mais.

O milho doce tem vários nomes, incluindo milho de açúcar e pólo, referindo -se ao seu sabor e à maneira como ele cresce, respectivamente. Este tipo de milho é uma variedade de milho de campo comum que foi criado para aumentar os níveis de açúcar para mais doçura do que o milho comum.

O milho (milho) tem uma história rica, que remonta mais de 6.000 anos. Foi descoberto em cavernas mexicanas de milhares de anos atrás, e também é uma das “irmãs” em um tradicional nativo americano “Three Sisters” criado em jardim de milho, abóbora e feijão.

Variedades de milho doce recomendado

Com centenas de variedades de milho doce para escolher, os jardineiros de casa podem precisar de alguns conselhos sobre quais tipos funcionam melhor em um jardim do quintal. Em geral, existem cinco tipos genéticos de milho doce: padrão açucarado (SU), aprimorado açucarado (SE), Shrunken-2 (SH2), Sinérgico (Syn) e SuperSweets aumentados (SHA). O tipo certo para o seu jardim depende da doçura que você deseja e das condições de crescimento em sua área.

Aqui estão algumas das melhores variedades de milho doce para crescer:

• Jubileu Hybrid (SU): Essas orelhas longas de milho atingem até 90 cm de comprimento, com grãos amarelos brilhantes. Caules crescem com aproximadamente 6 pés de altura.
• Pêssegos e creme (SE): Com uma mistura de grãos brancos e amarelos em orelhas de 8 polegadas, essa variedade é conhecida por ficar fresco por mais tempo do que outros tipos de milho doce.
• Blue Hopi (SH2): Conhecida por sua cor azul escura, esta herança de milho doce cresce em caules de 5 pés, produz orelhas de 8 a 9 polegadas e amadurece em até 110 dias.
• Como é doce (SE):. Espere orelhas de 8 polegadas de comprimento em 6.Plantas de 5 pés de altura.
• Querida (sha): Os grãos de milho amarelo crocantes crescem nas orelhas de até 7 polegadas de comprimento em caules que atingem cerca de 6 pés de altura e estão prontos para colher em 82 dias. Esta variedade mantém doçura enquanto está no caule e depois de escolher.

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Plantio de milho

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O plantio de milho é relativamente simples e não requer muita preparação para a parte de um jardineiro. Apesar de crescer em caules altos, o milho doce pode crescer em recipientes, além de canteiros de jardim. É importante fornecer ao milho as condições de crescimento corretas para garantir uma colheita abundante no final da temporada. Os novos produtores devem saber que cada caule pode produzir apenas um a três ouvidos, para que as plantas de milho possam ocupar algum espaço no jardim da casa.

Quando é o melhor momento para plantar milho?

Aprender a cultivar milho é mais fácil quando você sabe o melhor momento para plantar as sementes. As sementes de milho doces não toleram frio, por isso não deixe de exercer paciência antes de plantar. Espere até que a área fique livre de geadas por 2 a 3 semanas. Se você não tem certeza de quanto tempo está, verifique o seu primeiro e a última geada online para saber quando plantar milho.

Em geral, o milho doce obtém os melhores resultados quando plantado após o meio de maio. Para a germinação ideal ao plantar milho doce, a temperatura do solo não deve ser inferior a 50 graus Fahrenheit.

Onde pode crescer milho doce?

O milho doce pode crescer praticamente em qualquer lugar-a exceção da Antártica-se você der a melhor chance de sobreviver. O milho doce cresce melhor em áreas que recebem muita luz solar natural e lugares onde o solo permanece quente.

Se sua área não tiver calor e sol, use métodos alternativos para dar às plantas de milho doce a energia de que precisam. Por exemplo, o cultivo de milho em recipientes que podem seguir o sol, mover plantas para dentro de casa ou adicionar fontes de luz artificiais podem aumentar o crescimento.

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Como você planta milho?

Como em qualquer projeto de jardinagem, os jardineiros de casa querem saber como plantar milho, a que distância plantar milho, como são polinizados e quaisquer técnicas de plantio que dêem às suas plantas de milho doce a melhor chance de sucesso. Para resumir, existem três etapas essenciais de plantio.

1. Escolha um local de plantio para milho doce com solo rico e recebe pelo menos 6 a 8 horas de luz por dia.
2. Para o espaçamento das plantas de milho, crie orifícios com cerca de 1 polegada de espaço profundo de 7 a 12 polegadas de distância. Organize esses orifícios em um padrão quadrado ou em bloco de várias fileiras curtas, em vez de em uma fila longa, já que o milho doce é polinado pelo vento e o agrupamento ajudará a cair no pólen nas sedas circundantes (fibras no milho) em vez do chão ou nas plantas circundantes.
3. Coloque duas ou três sementes de milho doce dentro de cada orifício, cubra as sementes com o solo e a água.

Você pode cultivar milho em recipientes?

Você pode cultivar plantas de milho doce em recipientes; Apenas esteja preparado para um rendimento menor do que você teria em um jardim. Verifique se o recipiente tem pelo menos 12 polegadas de profundidade e 12 polegadas de largura e vem com orifícios no fundo da panela para drenagem adequada. Lembre-se, este é um requisito de tamanho mínimo-se você tiver espaço para um recipiente maior, use-o.

Seu recipiente de milho doce deve se encaixar em cerca de quatro plantas. Coloque o recipiente em uma área que recebe muita luz solar e siga as mesmas recomendações para regar e cuidar de plantas de milho doce ao ar livre.

Rega de milho doce

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As plantas de milho doce requerem pelo menos 1 polegada de água por semana quando está quente e estão crescendo. Se você mora em uma área com muita chuva, pode ser necessário cortar sua própria rega para evitar a água do registro das plantas. Por outro lado, se o solo for arenoso, o milho pode exigir uma rega mais frequente.

Ao regar, faça-o de manhã-em vez do sol, o sol pode evaporar a água antes que as plantas possam se beneficiar disso. Umedecer o solo com cerca de 8 a 12 polegadas de profundidade para obter os melhores resultados, o que também deve fornecer hidratação para raízes mais profundas. Se você está preocupado com a evaporação, aplique uma mistura de cobertura morta em cima do solo para manter a umidade em. As raízes das plantas crescerão para baixo em graus variados para encontrar água se você não fornecer para eles.

Plantas de milho fertilizantes

Crescer milho é bastante fácil, mas você precisará adicionar fertilizantes. O fertilizante deve ser trabalhado uniformemente no solo (cerca de 2 a 3 polegadas) antes de semear. O milho doce precisa de doses regulares de nitrogênio, fósforo e potássio. A regra habitual é aplicar 3 a 4 libras de 10-10-10 fertilizantes por 100 pés quadrados.

Se suas plantas ficam amarelas claras, é uma indicação provável de que eles precisam de mais nitrogênio. Se as folhas da sua planta começarem a ficar roxas nas bordas, dê -lhes mais fósforo.

Alguns jardineiros acrescentam um traço lateral de fertilizante quando a planta de milho tem cerca de 30 cm de altura, principalmente se for cultivada em um solo leve e arenoso. Aplique conforme as instruções, mas desconfie de queimar as raízes do fertilizante direto de manutenção de plantas a cerca de 3 a 4 polegadas de ambos os lados da planta de milho doce.

Propagando milho doce

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Quero saber como cultivar milho de suas plantas existentes? Você pode propagar o milho doce de duas maneiras: com sementes ou transplantes.

Sementes de milho doce podem ser feitas deixando seu milho para amadurecer e secar no caule. Remova o milho quando começar a secar e ficar marrom. Retire as cascas para expor os grãos e depois trançar várias cascas para criar um monte de milho. Pendure-os em uma sala para secar ao ar com certeza de o ar está quente, mas não quente. Três meses depois, descasque os grãos das orelhas e armazene as sementes em um local frio seco até que você esteja pronto para plantá -las.

Os transplantes podem ser plantados sempre que a estação estiver quente o suficiente para cultivar milho doce. Basta seguir as instruções de plantio acima com suas plantas de milho jovens.

Considerações de segurança

Embora as alergias de milho não sejam comuns, os sintomas são os mesmos que qualquer alérgeno. Aqueles que são alérgicos ao milho podem surgir em colméias, erupções cutâneas, coceira e mais. Se algum membro da família tiver alergia ao milho, pode ser motivo de preocupação ao decidir se deve cultivá -lo.

Além disso, o milho é seguro para comer desde que esteja fora de espuma. A resistência da espiga pode obstruir as vias aéreas e se tornar um risco de asfixia se a fabricação de engolir é potencialmente perigosa para crianças pequenas e animais selvagens.

Possíveis pragas e doenças

Existem várias pragas que podem prejudicar seu milho doce, incluindo brocas européias de milho, vermes, borras de caule comum e minhocas do exército de outono. Use um remédio natural, ou um inseticida, se necessário, para removê-los e manter seu jardim sem insetos. Se estiver usando inseticidas, estudar o rótulo do produto para obter instruções sobre a aplicação de perto da colheita.

O milho doce raramente é arruinado por doenças em um jardim de origem. Doenças comuns para milho doce são ferrugem, vírus mosaico e smut. Infelizmente, não há maneiras reais de controlar a ferrugem e o vírus de mosaico.

O milho smut é fácil de detectar, pois se desenvolve como grandes massas fuligem no milho-den-ten em uma cor branca ou cinza. Isso ocorre quando temperaturas e teor de umidade são altos. Remova todos os ouvidos que tenham sido afetados pelo SMUT antes de se espalhar.

A podridão da semente também é uma possibilidade que ocorre quando as sementes são expostas a solo frio e úmido e têm exposição prolongada aos fungos no solo. Prevê a podridão da semente usando sementes de alta qualidade e plante-as assim que a temperatura estiver acima de 55 graus Fahrenheit.

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Colheita de milho

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A maneira mais fácil de saber se o milho doce está pronto para a colheita é um teste de punção. Pegue a unha e perfure um dos grãos perto do meio, se vazar líquido leito, está pronto para colher. Outra maneira é olhar para as sedas de milho, se elas estão começando a dourar e murchar seu milho deve estar pronto.

Quando é o melhor momento para colher milho doce?

O milho doce está pronto para ser colhido 15 a 23 dias após aparecer as sedas. O clima quente ou quente fará com que o milho doce amadureça e fique pronto mais rápido, enquanto o clima mais frio fará o milho levar mais tempo para amadurecer.

O milho deve ser colhido quando o tempo estiver frio no início da manhã ou no início da noite, se possível. Esses horários do dia são melhores para a colheita de milho doce para manter as espigas o mais fresco possível, o que minimiza a perda de açúcares. Se você colher milho doce no calor do dia, esses açúcares naturais se transformam em amido.

Como você colhe milho?

Quando os caules são altos e as orelhas estão em tamanho real, talvez seja hora de colher seu milho doce.

1. Certifique -se de que o milho esteja pronto para ser colhido conduzindo um teste de punção em um dos grãos.
2. Se o núcleo de teste mostrar um líquido leitoso, segure firmemente a orelha do milho doce, puxe -o para baixo e torça para tirar a orelha do caule.
3. Apenas colhe o máximo que você usará, então o resto do milho permanece fresco no caule.
4. Colher os ouvidos restantes de milho enquanto eles ainda estão no estágio "leitosa" para obter melhores resultados. Caso contrário, deixe os grãos secarem no caule e transforme os grãos em sementes para o próximo ano.

Como você armazena milho?

Idealmente, o milho doce deve ser consumido o mais próximo possível da colheita. Isso ocorre porque os açúcares no milho começam para girar amido se deixados muito tempo. Se você não puder comê -lo imediatamente, deixe a casca no milho doce para impedir que ele seque.

Se você arrasou o milho, coloque -o em um saco plástico e guarde -o na geladeira. Ele pode ficar fresco lá por até três dias-embora, quanto mais você espera, menos doce o gosto do milho. Se você tiver muito milho, remova as cascas, branqueie os grãos, coloque -os em um recipiente hermético e congele -os. Isso deve manter por cerca de seis meses a um ano.

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