As melhores grades de panqueca para sua cozinha

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Panquecas são um grampo de fim de semana em muitas famílias. Embora seja possível fritar alguns deliciosos quentes em uma frigideira padrão, esse método tem suas limitações. Para iniciantes, você só pode cozinhar tantos flapjacks de uma só vez. As grades, por outro lado, distribuem o calor uniformemente em uma superfície grande e plana, onde é fácil servir bolos em lotes maiores. Basta misturar a massa e colher -a na superfície do cozinheiro quente. Uma chapa plana e aberta também facilita a queda de panqueca mais fácil. As melhores grades de panquecas têm uma grande variedade de outros usos, bons para cozinhar ovos, bacon, hambúrgueres, salsichas, hash marrons, torradas francesas e muito mais.

Várias considerações importantes devem entrar na busca pela melhor panqueca. Este guia detalha recursos importantes e fornece sugestões por categoria dentre as melhores grades de panquecas do mercado.

1. Melhor geral: Presto 07073 Griddle elétrico Tilt-N-Fold
2. Melhor estrondo para o dinheiro: Black+Decker Size Família Griddle
3. Escolha de atualização: Le Creuset esmaltado a pilã retangular de ferro fundido
4. Melhor grande: Presto 07061 Casa elétrica de 22 polegadas
5. Melhor ferro fundido: Lodge de grade reversível de ferro fundido pré-temperado
6. Melhor panela de chapa: Oxo Good Grips Non-Stick Pro 11 "Squage Squustdle
7. Melhor fogão: Cuisinart Double Burner Griddle
8. Melhor multiuso: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1

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O que considerar ao escolher a melhor panqueca

Todas as grades de panqueca não são as mesmas. Vários fatores afetam sua função, incluindo tipo, tamanho, material, controle de calor e recursos adicionais. Continue lendo para aprender sobre os recursos mais importantes das melhores panquecas.

Tipo

As grades de panquecas vêm em modelos elétricos, de fogão e de gás. Cada um traz vantagens distintas.

• Elétrico As grades estão sozinhas e requerem uma saída elétrica. Um elemento embutido distribui calor uniformemente. Esses aparelhos deixam o fogão claro para a preparação de outros pratos. Eles, no entanto, precisam de contador extra e espaço de armazenamento e precisam de uma limpeza mais cuidadosa devido aos seus componentes elétricos.
• Fogão As grades são uma ótima opção para aqueles com espaço limitado. Eles trabalham em cima de um queimador de fogão, como uma frigideira. Griddles para lavador de lavar louça tornam a limpeza uma CHECH.
• Gás Griddles, projetados para uso ao ar livre, funcionam como um churrasco, mas com uma blusa plana em vez de uma grade.

Material

As grades de panquecas geralmente têm uma superfície antiaderente, na forma de ferro fundido experiente ou um revestimento antiaderente. Essas panelas e aparelhos vêm em uma variedade de materiais, geralmente um dos seguintes:

• Alumínio anodizado por dura: resistente a riscos; aquece rapidamente e uniformemente
• Aço inoxidável Tri-Ply: uma camada de alumínio imprensada entre duas camadas de aço inoxidável; aquece bem; Durável e lavadora de louça segura
• Ferro fundido: leva mais tempo para aquecer, mas retém o calor melhor; apropriado para qualquer tipo de cooktop, incluindo churrasqueiras e fogueiras; pode arranhar faixas de vidro se não forem tratadas com cuidado.

Dimensões

Antes de escolher a melhor chapa de panqueca para a cozinha, considere quantas pessoas normalmente vão comer. Muitos fabricantes especificam a área total de cozimento de suas grades em polegadas quadradas. Famílias maiores devem procurar um modelo com uma área de superfície de pelo menos 200 polegadas quadradas.

Controle de calor

O controle de calor varia de acordo com o tipo de chapa. As grades de fogão dependem do calor disponível da sua linha. Muitos modelos elétricos oferecem controle de temperatura mais preciso, com mostradores para definir e travar uma configuração de calor específica. Algumas grades maiores têm termostatos duplos para definir temperaturas diferentes para cada lado da superfície de cozimento.

Procure uma chapa com um sistema de controle de calor removível. Esses modelos podem ficar sob a torneira para facilitar a limpeza.

Versatilidade

Muitas grades podem fazer mais do que apenas cozinhar panquecas. Os combos reversíveis de churrasqueira/churrasqueira têm um lado de chapa liso para panquecas e ovos, com uma superfície de churrasqueira para bifes e hambúrgueres. Esses modelos de fogão geralmente vêm em ferro fundido.

Algumas grades elétricas têm placas intercambiáveis ​​e dobram como prensas de panini, fabricantes de waffles ou grades fechadas. A configuração do Sear em uma chapa elétrica fixa o aparelho a uma alta temperatura por um curto período de tempo.

Armazenamento e portabilidade

A maioria dos chefs domésticos não usa a panqueca todos os dias, então o armazenamento é uma consideração importante. Como as grandes grades podem não se encaixar facilmente em um armário de cozinha e os modelos de ferro fundido são especialmente pesados, considere onde a chapa será armazenada antes de comprar uma.

Algumas grades apresentam pernas dobráveis ​​que se dobram para um armazenamento mais compacto. Muitas grades elétricas vêm em modelos leves e portáteis com peças removíveis.

Características adicionais

Muitas grades de panquecas vêm com recursos de conveniência adicionais. Aqui estão alguns para procurar:

• Bandejas de gotejamento Permitir que gordura e óleos drenem dos alimentos.
• Bandejas de aquecimento Forneça um ponto quente para manter panquecas acabadas.
• Recurso de inclinação permite que os cozinheiros inclinem a chapa para drenar gordura e óleos com segurança.
• LONGOS CABOS DE PODER Dê aos cozinheiros flexibilidade em onde usar a chapa.
• Luzes prontas para a temperatura indicar quando a chapa atinge a temperatura desejada.

Nossas melhores escolhas

As melhores escolhas para a melhor panqueca levam em consideração os recursos acima, bem como a qualidade e o valor gerais. Continue lendo para descobrir algumas das principais opções do mercado em uma variedade de categorias para criar deliciosos café da manhã de fim de semana.

Melhor no geral

Presto 07073 Griddle elétrico Tilt-N-Fold

A Griddle de inclinação elétrica de Tilt-N da Presto tem uma superfície de cozimento de alumínio fundido de 254 polegadas quadradas com revestimento antiaderente. A PANCAKAKE GRIDDLE fica plana para fritar flapjacks e inclinações para drenar a gordura na bandeja de gotejamento ao cozinhar carnes.

Um mostrador de controle de calor completamente removível sai para facilitar a limpeza. As pernas se dobram e travam para armazenamento compacto. A Griddle de Presto mede 15.18 polegadas por 19 polegadas por 1.87 polegadas e armazena verticalmente na maioria dos armários de cozinha padrão de 18 polegadas.

Melhor estrondo para o dinheiro

Black+Decker Size Família Griddle

A chapa elétrica em tamanho familiar de Black & Decker, com sua superfície de cozimento antiaderente de 10 polegadas por 20 polegadas, pode alimentar uma multidão com seu preço acessível. O controle de calor ajustável clica e trava no lugar na temperatura desejada. Uma luz indicadora mostra cozinheiros quando a chapa está pronta.

As bandejas de gotejamento e aquecimento removíveis facilitam a limpeza. Este aparelho mede 13 polegadas por 22 polegadas por 3 polegadas.

Escolha de atualização

Le Creuset esmaltado a pilã retangular de ferro fundido

A chapa de fogão de Le Creuset em ferro fundido de alta qualidade garante retenção e distribuição de calor eficientes. O esmalte preto não requer tempero. Esta chapa se encaixa perfeitamente em dois queimadores padrão em qualquer fogão, incluindo gás, placa sólida elétrica, anel radiante, vidro de cerâmica e indução. Também entra no forno, seja elétrico, gás, carvão ou a lenha. A Griddle de Le Creuset mede 13 polegadas por 8.5 polegadas.

Melhor grande

Presto 07061 Casa elétrica de 22 polegadas

A superfície de cozinha antiaderente de 231 polegadas quadradas da Presto pode conter panquecas suficientes para toda a família. O mostrador de controle de calor inclui configurações de temperatura precisa, e a base pesada de alumínio fundido conduz e distribui o calor com eficiência.

Peças removíveis-incluindo uma bandeja de gotejamento, mostrador de calor e manipuladores para limpeza e armazenamento simples. Totalmente montado, esta chapa mede 11.5 polegadas por 26.25 polegadas por 2.5 polegadas. Sem as alças, ele se encaixa na maioria dos armários de cozinha padrão de 18 polegadas.

Melhor ferro fundido

Lodge de grade reversível de ferro fundido pré-temperado

Lodge Cast-Iron Reversible Grill/Griddle Fries Up Flapjacks e Sears Bifes e outros favoritos da Grillable sobre qualquer superfície de cozinha, incluindo churrasqueiras e fogueiras ao ar livre. Uma ligeira inclinação no design drena a gordura em uma calha de graxa.

A pré-temperado com um acabamento natural de liberação de fácil lançamento, a churrasqueira/grelha do alojamento se torna mais antiaderente com uso. O 163.A panela de 6 polegadas quadradas se move perfeitamente do fogão para o forno também.

Melhor panela de chapa

Oxo Good Grips Non-Stick Pro 11 "Squage Squustdle

A forma exclusiva do Oxo de 11 polegadas de fogão de 11 polegadas capitaliza em cada centímetro de sua superfície de cozimento de 121 polegadas quadradas. O alumínio resistente a arranhões e anodizado duro aquece de maneira rápida e uniforme. Uma alça de aço inoxidável longa, paredes laterais baixas e revestimento antiaderente, facilitando o flapjack flapjack.

Safe do forno e lavador de louça, a panqueca quadrada combina conveniência e versatilidade. Mede 19.29 polegadas por 11.33 polegadas por 3.14 polegadas.

Melhor fogão

Cuisinart Double Burner Griddle

O Tri-Ply Design da Cuisinart oferece uma alternativa de peso mais leve ao ferro fundido. O alumínio é imprensado entre duas camadas de aço inoxidável aquece rapidamente e uniformemente em qualquer fogão, incluindo cooktops de indução, enquanto as alças de aço inoxidável rebitadas resistentes ao calor ficam frias.

O revestimento antiaderente da aranha facilita a folga e a limpeza. O exterior de alumínio anodizado.

Melhor multiuso

Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1

O Cuisinart Griddler multifuncional inclui seis predefinições de cozinha: Grill de contato, Panini Press, Grill Full, Griddle Completo, Meio-Grill/Meio-Griddle e Melt Top Melt. Além disso, a função Sear opera em 500 graus por até 2 minutos de cada vez. Controle de temperatura de zona dupla Personaliza as configurações de calor em ambos os lados da superfície de cozimento até 450 graus. Gorduras e óleos extras rolam na bandeja de gotejamento integrado.

O alojamento de aço inoxidável de alto brilho adiciona um toque moderno. Removável churrasqueira e placas de churrasqueira e chapa, além de uma ferramenta de limpeza incluída, facilitar a limpeza. O aparelho de 100 % sem BPA mede 14.65 polegadas por 16.22 polegadas por 8.11 polegadas com uma superfície de cozimento de 240 polegadas quadradas.

Perguntas frequentes sobre as presas de panqueca

Pronto para começar a virar? Confira as respostas para algumas perguntas comuns sobre as grades de panquecas.

Q. Como faço para limpar minha panqueca?

As instruções de limpeza para as grades de panquecas variam dependendo do modelo. Sempre permita que a chapa esfrie completamente antes de limpar. Não submerge as grades elétricas na água, a menos que todos os componentes elétricos possam ser removidos completamente. Caso contrário, limpe o aparelho cuidadosamente com água e água. Griddles de ferro fundido limpo suavemente com água morna.

Q. Posso usar uma chapa em um fogão de vidro?

Sim, a menos que as especificações do fabricante digam o contrário. Ao usar uma chapa de ferro fundido em um fogão com tampa de vidro, levante a panela em vez de deslizá-la sempre que movendo-a para evitar danificar o fogão.

Q. Posso cozinhar bife na minha panqueca?

Griddles de panqueca têm uma variedade de aplicações. Use sua chapa para cozinhar ovos, bacon, hambúrgueres, salsichas, bife e muito mais.

Q. Quanto tempo durará uma panqueca?

Espere que as grades elétricas durem até 10 anos e as grades de fogão de ferro fundido durem por décadas.